抚州市图书馆 三、收学徒
| 内容出处： | 《广昌县志》 图书 |
| 唯一号： | 140220020210005407 |
| 颗粒名称： | 三、收学徒 |
| 分类号： | K892 |
| 页数： | 1 |
| 页码： | 965 |
| 摘要： | 商号收徒要求有担保人，并签订契约，交拜师钱（银洋）20～60元。学徒进店时，先向座师（老板）行拜师礼，次向先生（上柜）、师傅（头柜）、师叔、师兄行礼。学徒期一般为3年，无工资，店方只供吃饭，给理发钱，每年给一条工作裙。要求学徒严守店规，非经座师或上柜先生准许，不得擅自离店外出；更不能嘴馋身懒，搬弄是非，偷盗拐骗，一旦发现行为不检，轻则呵责体罚，重则开除，如果情节严重，保人也受牵累。学徒每日工时长达14小时，头年干杂活，甚至还要给老板娘洗衣、做饭、带小孩，次年开始学“生意”，3年满师，再帮座师1年，工资另定。 |
| 关键词： | 广昌县 其他习俗 行（店）规 收学徒 |
内容
商号收徒要求有担保人，并签订契约，交拜师钱（银洋）20～60元。学徒进店时，先向座师（老板）行拜师礼，次向先生（上柜）、师傅（头柜）、师叔、师兄（二、三柜）行礼。学徒期一般为3年（也有4年的，可免交拜师钱），无工资，店方只供吃饭，给理发钱，每年给一条工作裙。要求学徒严守店规，非经座师或上柜先生准许，不得擅自离店外出；更不能嘴馋身懒，搬弄是非，偷盗拐骗，一旦发现行为不检，轻则呵责体罚，重则开除，如果情节严重，保人也受牵累。学徒每日工时长达14小时，头年干杂活，甚至还要给老板娘洗衣、做饭、带小孩，次年开始学“生意”（包括学珠算、心算、记帐、商品保养和加工技术等等），3年满师，再帮座师1年，工资另定。
