南昌市图书馆

魏亚钗是新建县梅垦场店前大队店前食堂的炊事员。他是一个出身贫困的农民，但在炊事工作中展现了吃苦耐劳的品质，并拥有勤俭办食堂的精神。他非常关心群众，做到了菜肴多样化、美味可口，并且照顾好卫生工作，因此深受群众的喜爱和欢迎。 魏亚钗经常积极听取群众的意见，不断改进食堂的工作。例如，当有社员反映米饭没有足够的料时，他立即采取措施增加水量，但随后有社员又提出米饭太软的问题。他深思熟虑后意识到不同人有不同的口味偏好，于是他尝试提前蒸米饭，确保米饭有一定的韧度。对于社员反映每餐吃同样菜肴的问题，他经过反复思考，并倾听群众意见，改进了菜肴的烹饪方法。现在，他能够晒干老菜（备用），新鲜蔬菜现做，香菜用于汤中，可以单炒或煮煮的菜肴会分开制作，而可以混合食用的菜肴则会进行搭配。经过这些努力，食堂的菜肴不仅口感美味，种类丰富，而且社员们也非常满意。 魏亚钗注重群众的参与和意见反馈，不断改进，为店前大队店前食堂的发展和服务贡献了自己的力量。