南昌市图书馆

青云谱区第一交通路饮食店位于南昌肉类加工厂附近，北面是条污水沟，南面靠近菜园地，后面是个臭水塘，出门又是大路，环境卫生条件比较差。过去，由于受刘少奇反革命修正主义卫生路线的影响，有的职工认为：店小人少顾客多，革命生产这样忙，哪有时间搞卫生。因此，每逢搞爱国卫生运动时，只是流于形式，走走过场。
  在今年夏季爱国卫生运动中，这个店的领导遵照毛主席关于“预防为主”的伟大教导，狠抓了思想动员，针对把抓革命促生产同卫生工作对立起来的倾向，展开革命大批判。与此同时，又组织革命职工认真学习毛主席关于卫生工作的一系列指示和毛主席的光辉哲学著作，深刻理解开展爱国卫生运动的重大意义，弄清除害灭病与抓好革命、生产的辩证关系。从而提高了全店职工大搞爱国卫生运动的自觉性。班长张金福同志在大搞卫生中，带领大家猛攻“死角”，向蚊蝇孳生场所和各种病媒虫害巢穴进行大扫荡，并把餐具、盛具和桌椅全部用清水洗刷一遍，使卫生面貌大变样。
  这个店还把卫生突击运动和经常性的卫生工作结合起来，从思想教育入手，组织职工反复学习毛主席关于“我们的责任，是向人民负责”的教导，把保障人民群众身体健康，当作重要的大事来抓，从而提高了广大职工严格执行卫生制度的自觉性。这个店根据饮食行业的特点，严格把住了“病从口入”这一关，健全了一系列的卫生制度，坚持做到食物的“三不”（即不卖腐烂变质的食物，不用手抓熟食品，熟食品不过夜），餐具的“三过关”（即用开水煮沸，用药水消毒，用清水冲净），和工作人员的“四勤”（即勤洗澡，勤理发，勤剪指甲，勤换工作衣）。
  一天，饮食店来了一位患有传染病的顾客，职工把他用过的餐具，放到药水里煮了二十多分钟，彻底进行了消毒。这个店的职工认真搞好饮食卫生，受到顾客的一致好评。
  （青云谱区革委会通讯组）