南昌市图书馆

南昌电池厂自入夏以来，厂党支部就特别注意抓好职工生活，指定一名厂长专門負責食堂工作。食堂設有「意見簿」广泛征求羣众的意見和建議，党支部书記陈僧儒同志經常晚上二点鈡起床与炊事員一道赶制早点。为了使职工吃得好、吃得省，还經常把豆渣、新鮮蔬菜等渗入面粉内做出「用粮少、质量好」的豆渣饅头、豆角包子、龙骨糕和美味可口的凉拌面、凉拌粉，最近还增加了「冬瓜湯」、「蕃茄、葫子湯」等，深受羣众欢迎。該食堂己被評为撫河区1961年上半年度的紅旗食堂。（吳有荣）