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怎样防止食物变餿

知识类型： 析出资源
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内容出处： 《南昌日报》 报纸
唯一号： 140120020230004105
颗粒名称： 怎样防止食物变餿
分类号： G210
摘要： 1961年5月31日南昌报登载的关于防止食物变馊的方法的文章。
关键词： 食物 细菌 处理方法

内容

天气漸热，吃剩的菜飯很容易变馊。这是因为食物有了細菌，如果把菜飯煑沸后不揭开鍋盖存放,就不易变坏。因为煑沸是消灭可能存在的細菌,不揭开鍋盖是减少再有細菌进去的机会。

知识出处

南昌日报

《南昌日报》

出版者：南昌日报社

出版地：南昌市

《南昌日报》为中共南昌市委机关报，地址位于南昌市红谷滩丰和北大道，其前身为《南昌晚报》，创刊于1958年7月1日。

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