南昌市图书馆

市百貨商場糕点专柜注意卫生，改进操作，顾客反映良好。
   这个专柜营业員过去对飲食行业「五四制度」认識不深，曾一度不按規定，习慣用手拿糕点售与顾客。商店党支部根据这种情况，进一步規定营业員操作規程，作到工作前洗手，售糕点时用工具夹到紙上再托着給顾客；同时运用商場「爱国卫生宣教站」进行宣傳，使顾客对营业員操作、对专柜卫生随时监督。
   糕点专柜改进操作注意卫生工作，首先是从解决思想入手。开始有些营业員认为业务忙用夹子夹費时費事；用手拿沒什么关系。党支部及时組織学习討論，采取查問題、找办法、学技术，統一了认識，既解决了思想問題，也解决实际具体問題。如夹子夹开初不习慣、不熟练，便組織了技术大练兵練习操作，使全体营业員都熟练掌握技术，普遍推行。
   （王学偉）