南昌市图书馆

东湖味精厂以提高产品质量为中心，进一步开展「个人保小組，小組保車間，車間保全厂」的「三保」竞賽，效果很好：产品质量普遍升級，中旬計划提前完成。現在，职工們又継續乘胜前进，决心提前超額全面完成紅五月生产計划。
  在开展「三保」竞賽中，特別抓住了个人保小組这一主要环节，要求各車間一个保到底。三車間是今年来月月額先的紅旗車間，也是全厂設备最差、条件最差的車間，为了保証全厂的胜利，在这次竞賽中，积极武装設备，改造环境，职工們一边生产，一边按工序逐項檢修，重新建造濃縮炉等关鍵設备，使味精的产量在优质的前提下有了更大提高，到18日，已提前幷超額完成了中旬計划。一車間是生产酱油的主要車間，4月份完成計划是：名列第三，而在紅五月竞賽中他們以「优质带高产，高产保优质」，根据过去质量不够稳定的情况，从两个方面进行努力：一方面吸取兄弟車間的經驗，改进配料方法，統一操作規程；另一方面在厂部提出的「三淨一整齐」（产品淨、容器淨、車間淨、屋前屋后整齐）的口号下，大搞卫生，实行按人分片，专人負責，使每个容器无水分无灰尘。这样，使酱油质量递次升級：三級升二級，二級升一級，一級升特級，产品产量也提前两天超額18.5%完成了中旬計划。
  「三保」竞賽进行到18日止，这个厂的生产在优质高产的道路上，又向前跨进了一步：全厂提前两天超額7.8%完成了中旬生产計划，产品质量除酱油质量普遍上升外，味精的主要质量指标也由80%上升到了84%。
  （朱昌勤）