南昌市图书馆

今年以来，我市由于「一种三养」羣众运动的蓬勃开展，蔬菜上市量剧增。現在全市各机关团体、工厂企业和居民羣众，正根据「以旺补淡」的精神，大搞蔬菜加工儲存工作，到目前止，已經加工儲存了蔬菜六百一十一万斤。
   今年我市蔬菜加工儲存工作的特点，是专业力量与社会力量扭成了一股绳。蔬菜肉食品公司一方面广設收购点，把收购上来的蔬菜，經过产銷平衡，全面安排了加工任务；另一方面，按照「划片包干、定点供应」的办法，以零售点为单位，广泛发动和組織机关、团体、工厂、学校、部队和居民大搞蔬菜加工。洪都机械厂所有的加工工具包括所有食堂的洗菜池，都用来加工蔬菜；西湖区各单位还利用暫时不用的洗澡池、漂紗池、酒池等加工蔬菜。
   各单位領导人員对蔬菜加工儲存工作都很重視。南鋼党委专門召开了福利干部会議，所属二十多个单位都修建了菜池。焦化厂、炼鉄厂等单位的領导人員还亲自冒雨带領职工搶运蔬菜，經过十天突击，加工蔬菜达一百万斤。中共西湖区委书記赵克紳亲自登門上戶进行动員。这个区仅十天就加工了蔬菜十八万多斤。
   在羣众性的蔬菜加工儲存工作中，专业經营部門組織了大批力量，經常深入各单位，加强技术指导。
   （陈乐羣）