市鑄造厂食堂越办越好

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内容出处: 《南昌日报》 报纸
唯一号: 140120020230001298
颗粒名称: 市鑄造厂食堂越办越好
分类号: D412.66
摘要: 1961年2月,南昌市鑄造厂党委,为进一步抓好生活,促进生产,充分发动了羣众,組織骨干力量和抽調得力干部下放食堂参加劳动,不断加强对食堂管理人員和炊事人員的政治思想領导,健全各項管理制度,使炊事人員政治思想覚悟进一步提高。
关键词: 铸造厂 用粮管理工作 干部 食堂

内容

南昌市鑄造厂党委,为进一步抓好生活,促进生产,充分发动了羣众,組織骨干力量和抽調得力干部下放食堂参加劳动,不断加强对食堂管理人員和炊事人員的政治思想領导,健全各項管理制度,使炊事人員政治思想覚悟进一步提高。从而激发了更大的积极性,切实地改善了服务态度,密切了与职工的联系。
  这个厂的党委对职工生活一貫是比較关心的。去年就采取「車間輪流管理」办法,工人輪流任炊事員,充实食堂力量,进一步健全了管理制度,对改善职工生活起了一定作用。为了更好的实現一手抓生产,一手抓生活,以抓好生活、办好食堂,促进生产繼續跃进的目的〓該厂党委根据上級党委指示,又作了专門硏究,决定抽調党委副书記、生产科科长、車間主任、工段长等五名干部下放食堂劳动。成立了領导、职工、炊事員「三結合」食堂民主管理委員会,加强食堂民主管理。根据羣众意見及时改进工作。当干部下放食堂劳动后,发現个別炊事員认为炊事員工作是「做得千趟好,做不得一趟丑」,是「費力不討好」的工作,情愿下車間劳动,不安心現有工作。針对这种思想,下放食堂干部一方面对炊事員进行光荣感、責任感的正面敎育,組織炊事員以「什么是光荣,侍候人的工作光荣」和「如何以正确的态度对待羣众意見和批評」为題开展鳴放辯論。另一方面通过各車間党支部对个別工人不尊重炊事員的情况进行敎育,达到互相尊重的目的。此外,还采用交义作业,「早上班的早下班、晚上班則晚下班」的办法,解决丁炊事員工作时間問題,保証了炊事員的休息。由于加强了政治思想敎育和具体帮助解决了困难,大大地鼓舞了炊事員的干勁。現在食堂做到了「三好」(服务态度好,卫生搞得好,菜飯味道好),「二凈」食堂凈,桌凳凈),工人很滿意。
  干部下食堂后,还加强了用粮管理。同时,为保証职工吃到热飯、热菜、减少排队,經与炊事員硏究,采取「全員上陣、多开窗口、按两定窗,菜飯同售」的办法,大大地减少了排队时間,一般能作到随到随买,大大地方便了羣众。
  干部下到食堂参加劳动,坚持和炊事員同吃、同住、同劳动、同商量、与炊事員交知心朋友,进一步鼓励了炊事員的积极性,想方設法方便羣众和解决困难。为便利工人星期天生产或工作的需要,炊事員主动提出由原开二餐改为三餐,虽增加了开飯时間,但更便利了羣众。为了解决病号飮食,炊事員积极想办法,滿足了病号的需要。最近,这个厂又抽調了几名优秀工人下放食堂工作,进一步加强食堂力量,改进食堂工作。
  (共文)

知识出处

南昌日报

《南昌日报》

出版者:南昌日报社

出版地:南昌市

《南昌日报》为中共南昌市委机关报,地址位于南昌市红谷滩丰和北大道,其前身为《南昌晚报》,创刊于1958年7月1日。

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