南昌市图书馆

春节前，农村的各个公共食堂分外忙碌。那些好管家人正在准备着各式各样的主、副食品，让社員們吃得好、休息好，心情舒暢过春节。新建县生米鎮公社生米大队霞埠食堂就是这千百个食堂中的一个，他們把春节期間的生活安排得很周到，深受社員称贊。
   〓埠食堂的管理人員根据大队党支部的决定，为保証羣众既欢欢喜喜又儉朴节省地过春节，上門串户地了解了社員們对过春节的意見和要求。根据社員的意見，和当地的傳統习慣，作了具体安排。例如这里的社員历来都喜欢在春节期間吃白糖糯米团子、豆腐、米糕等食品，食堂在节前就供应了社員以糯米、白糖、黄豆，許多社員利用生产空隙和公休时間，制成了各种成品，以备节日食用。
   在安排生活的过程中，生产队还发动社員在不妨碍农业生产和备耕的前提下，搞副食品生产。他們組織部份輔助劳力，車干了水塘，捕撈鮮魚四百多斤。对于节日期問社員自用的木柴，也給了时間进行砍伐，家家户户都准备得很足。
   为了让社員們节日期間在家里吃年飯，方便社員招特亲友，食堂除了除夕集体聚餐外，还把猪肉、鮮魚、豆干、青菜、米粉等副食品分給社員，有些在家做飯不方便和不愿在家做飯的社員，則由食堂代为加工。
   由于安排細致，社員們人人心情舒暢，大家滿意。老社員曾成宜說，过年既做到吃得好，又做到勤儉节約，这多亏共产党和毛主席！节后我一定加倍劳力干，在春耕生产上打个漂亮仗。
   （逸人）