南昌市图书馆

貧农出身的魏亚釵是新建县梅垦場店前大队店前食堂的炊事員。他在炊事工作中，肯吃苦耐劳，有勤儉办食堂的精神，关心羣众，做到了菜飯多样化，美味可口，卫生工作也搞得很好，深受羣众欢迎。
  老魏經常注意听取羣众意見，不断地改进食堂工作。他到食堂不久，社員反映飯蒸得没有料，他听到这意見以后，就多加点水到罐子內，过了些时，有的社員又提到飯蒸軟了。他想到各人有各人的口味，于是千方百計想办法滿足不同的要求。他首先試驗將每餐飯提早蒸，蒸得时間久，飯眞的有些料，而且又硬。社員对餐餐吃同样的菜有意見，他就連睡在床上也翻来复去，反复思考改进。由于他下定了为羣众办好事的决心，事事依靠羣众，虚心听取羣众意見，現在一般都做到了老菜晒干（以备急用），嫩菜鮮弄，香菜打湯，能单炒的就炒，需煑的就煑，可混合吃的就混合弄。因此做到了飯菜美味可口，花色品种多样，社員滿意。（李志佑）