南昌市图书馆

南昌建业染織厂党总支，坚决貫彻一手抓生产、一手抓生活，在抓好生产的同时，以食堂为中心全面抓好职工生活，促进了生产发展，出現了「职工生活安排好，生产指标步步高」的新气象。
   这个厂的党总支首先加强了对食堂的領导，做到了「书記下伙房，厂长駐食堂，家由工人当。」总支书記周勒根每餐吃飯时都要間間职工对食堂有什么意見，幷經常深入食堂檢查工作，同炊事員一道研究改善伙食的办法；专抓生活的党員副厂长长期在食堂中扎根，旣参加劳动，又具体負責食堂的經营管理；每月由工人推选有覚悟、有威信、一向埋头苦干、认眞負責的工人代表直接参与食堂管理，使食堂面貌大大改覌。副厂长倪平里在食堂劳动时，发現管理員粮食掌握不細，有时多煑，造成浪費，有时少煑，晚来的工人便要等几个钟头才能吃到飯，便根据工人的意見建立了「以日定量、称米下鍋、凭証供应」的制度，保証了职工吃飽吃好。
   为了充分調动炊事人員的积极性，該厂还組織了全体炊事人員以「五好」（为生产服务好、菜飯多样貭量好、服务态度好、淸洁卫生好、勤儉节約好）为中心，开展了社会主义劳动竞賽。炊事人員你追我赶，大显身手。廚师壟延松和徐喜保經常到取間、宿舍收集工人的反映，根据各人的喜爱和孕妇的特点，創造了一菜五花、多鍋少炒、搞幷盘、土扎素、素菜葷做等先进烹調技术，受到羣众的热烈贊揚。負責煑飯内炊事員錢水苟，在书記、厂长的帮助下，創造了干蒸煑飯法，每斤米内出飯率达到二斤十四两以上。为了方便車間較远的晚班职工，炊事員风雨无阻每天半夜都把菜热飯送到車間，工人們夸奖道：「书記厂长下伙房，食堂工作大变样，飯热菜香味可口，天气寒冷心里暖，生产上，再加勁，定要指标节节升。」为了給食堂打好「家底」，这个厂还大搞「一种三养」，抽調三十乡名劳动力办起了农場和猪場，已开荒种菜十九亩，飼养生猪五十余头，养魚三千多尾，現已基本实現蔬菜肉食自供自給。这个厂对职工的劳动时間也作了新的調整，坚持了八小时生产、八小时睡眠、八小时学习和休息的制度，。
   由于这个厂对生活抓得好，推动了生产不断跃进。去年該厂人員减少了21.1%，实实际生产时間减少了五十三天，但仍然提前七十二天全面完成了年計划，产値、产量分别比1959年增长43.5%和26.3%，开年以来，生产又創新績， 90%以上的工人提高了看台看錠数，节約了九十乡名劳动力，使全厂主要設备开齐了三班，旣保証了劳逸結合，日产量又比去年12月份平均提高3.17%。。
   （陈正飞）