福建省少年儿童图书馆

杨景连(1860～1927)字仁溜，福建泉州人。漳州杨协成酱园创始人。14岁随父外出谋生，辗转至漳州协兴酱油店当学徒。因诚实勤奋，很快学会酿造酱油的全部技能。37岁时用40元大洋做资本,独资开办杨协成酱园。所制酱油，严格按质量分等论价，从不以次充好，品质优良，具有止咳血之用，为消费者信赖，不久即饮誉芗城。为满足大众之需,扩大营业范围，还制作多种酱菜。深入了解用户心理，不厌其烦,搜尽水、陆、海、山之选，精心制作，不仅品种繁多，而且色味齐全。其中橄榄、破布籽、大虱、乌虫干，有去积消滞补脾之功能，深受用户欢迎。为使所创酱油业能在漳站稳脚跟，并向海外发展，平时十分注重培养后代，四子一女都培养至大学毕业，为日后杨协成酱园的管理、技术更新及向海外发展打下良好基础。1927年在漳州逝世，其家业由儿子继承并向海外开拓，逐步发展为新加坡庞大的食品工业公司，还扩展到马来西亚、香港、英、美、加拿大。外国人的评价是：真正魅力在于“杨协成精神”，即：注重教育，兄弟团结，坚韧奋斗。