宁德市图书馆

农历四月初八日，为畲汉两族的牛歇节。这一天，天蒙蒙亮，畲族农民就要把牛赶到山上去吃露水草。传说这时天公会掉下两个馒头，慰劳耕牛。牛吃了能力顶千斤。接着，他们就把牛牵到水边，用竹制的牛梳洗刷牛身，以除垢定心，并解缰卸犁一天，以泥鳅或鸡蛋泡酒，用竹筒灌喂。又以米粥或薯米粥等精饲料喂养，以酬耕作之劳。喂牛时，畲族牧童唱牛歌：“牛角生来扁扁势，身上负着千斤犁，水牛做饭给人食，四月初八歇一时。”这一天，严禁棍打鞭甩，以定牛魂。并把牛栏清理干净，铺以干草。 同日，在穆阳一带的畲族牧童和畲族青年男女也要休息一天，往附近海拔千米的高山牛池坪上对歌。有的牛主人还要备些菜和米给“看牛弟”带到山上去煮了食。