宁德市图书馆

是过去温州少数民族农户必养的普通家禽。除特殊家庭外，每家都养，小鸡自孵，少者年10余只，多者20—30只。用于产蛋或滋补和招待、赠送亲友。但传统的养殖既辛苦，经济效益又低。 改革开放后运用高科技，发展规模养殖。1993年，平阳王神洞畲村蓝天振利用在外做木匠学得一套养鸡技术，回家办养鸡场。开始养100多只，收入1万余元。以后逐年增多，到2002年达10000只，收入7万—8万余元。2007年，文成畲妇雷东华去台州学得养鸡技术，回家一边照顾患病的公公，一边养鸡。2010年组织全村20户成立“畲农养鸡场”，发展到10000只，收入20万元以上。2010年泰顺钟真愉投入30万元，创办“浙江态享农业开发有限公司”饲养贵妃鸡、本地红羽土鸡，并出售鸡蛋等，年收入8万—10万元，且前景看好。2015年全市规模养鸡场10家，共计10多万只。