温州市少数民族靛蓝介绍

知识类型: 专题
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知识出处: 《温州少数民族》
唯一号: 130934020220001202
专题名称: 温州市少数民族靛蓝介绍
文件路径: 1309/01/object/PDF/130910020220000016/001
起始页: 0097.pdf
专题类型: 经济作物、农作物

专题描述

靛蓝是一种染料植物,可人工种植,一年收成,早年畲民多有种植,因此,畲民又称“菁民”(靛蓝俗名菁)。同一块地种3年后就不能再种,又要转迁别处。畲族人民不断迁徙也是为了有新的土地种植靛蓝。 靛蓝收割后,将叶子和茎秆放入大木桶内,加水浸泡,发酵4—5天,渗出蓝汁了,就可捞出渣秆,加上白砺灰并用木棒拍打,使浸汁变成稠稠的深蓝色,即为靛蓝水。然后装入专用的厚质瓷罐(一罐120斤)出卖。在过去经济困难时期,种靛蓝也是一条生计。笔者小时候还见到父亲挣工钱,将靛蓝挑到福鼎县城桐山镇,路途160里,两罐挑不动,前头就用其他货物60多斤,后头一罐,每百斤3.8元,来回2天,十分辛苦。

知识出处

温州少数民族

《温州少数民族》

出版者:宁波出版社

本书全面记述了温州52个少数民族的历史、政治、经济和文化,内容包括:源流与分布、革命斗争、经济、教育、文化、卫生体育、民族习俗、民族事务管理、城市民族工作、政府扶持等。

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