宁德市图书馆

农历正月二十日，为福安社口镇潘洋一带畲民节日。这一天，畲民不下田，要做糯米糍“补天”。拔些春菊草和大糯米一起蒸制的糍粑，黏而不腻，吃糍粑能起消积化食祛病作用。节日起源是相传远古时候，天缺东南，地陷西北，女娲娘娘曾在骊山炼五色石补天地。由于她补好了天地，才使幸存的人们得以生存繁衍。后人为了追念她，故在她生日，即正月二十日，做糍粑帮助她“补天”。有的地方吃糍粑前还要举行简单的仪式，即由家庭主妇将糍粑抛向寮顶，象征补天，然后扔向地上，象征补地。又说，每年正月阴雨连绵，影响春耕，是皇天漏雨的缘故。因此，这一天畲民都要做糍，供祭天皇，以补天穿，好让大家下田劳动。