宁德市图书馆

正月初五开正福，在初四日晚交初五日一点（子时）进行。民间传说：上年的腊月祭灶后，各路神仙均已上天庭过年，初五才回到凡间。因此，村中的福首（村中每年轮流主持），从全村的每户，筹集钱款，办有三牲福礼：长条猪肉1盘，鱼1盘（2～4条），果子5样，鸡蛋1盘（10～12个），红酒10杯、茶水10杯，红烛2根，冥纸钱数量不等。再由各家各户，奉献1盘用糯米做成的糍粑（10粒），压上红纸条，摆放在宫庙的神灵桌上。祭毕，其中的长条猪肉，由各家各户分回，连同糍粑也拿回。这种祭拜的仪式，主要目的是祈祷在新的一年里能有个好兆头。