宁德市图书馆 （一）过年
| 内容出处： | 《图说漳台蓝氏畲族文化》 图书 |
| 唯一号： | 130920020230007339 |
| 颗粒名称： | （一）过年 |
| 分类号： | K892.18 |
| 页数： | 1 |
| 页码： | 185 |
| 摘要： | 本文讲述在农历大年三十晚上，全家会聚在一起进行围炉聚餐，准备丰盛的美食和木炭炉子，象征红火和吉祥。吃饭时要分发压岁钱给未成年子孙，成年的子孙则要给长辈添福寿钱。在围炉前，家庭成员会出去走走，象征好日子不断。 |
| 关键词： | 过年 围炉 丰盛美食 |
内容
农历大年三十晚上，全家要聚在一起会餐，习称“围炉”。
围炉前要准备丰盛的美味佳肴，要有鱼，象征年年有鱼；要有长年菜（菠菜），象征长寿吉祥；要有泥蚶。最重要的是要在桌子底下准备一个木炭炉子，俗称烘炉，烘炉既能取暖、暖酒，又象征红红火火。吃饭时不要一次性吃饱，应该停下来出去走走，回来再吃。象征好日子不断。上桌前，祖父母、父母应给未成年的子孙分红包，称压岁钱；已成年的子孙应给祖父母、父母送红包，称为“添福寿”。
围炉前要准备丰盛的美味佳肴，要有鱼，象征年年有鱼；要有长年菜（菠菜），象征长寿吉祥；要有泥蚶。最重要的是要在桌子底下准备一个木炭炉子，俗称烘炉，烘炉既能取暖、暖酒，又象征红红火火。吃饭时不要一次性吃饱，应该停下来出去走走，回来再吃。象征好日子不断。上桌前，祖父母、父母应给未成年的子孙分红包，称压岁钱；已成年的子孙应给祖父母、父母送红包，称为“添福寿”。
知识出处
《图说漳台蓝氏畲族文化》
出版者：黄河水利出版社
本书记述了畲族物质文化遗产、非物质文化遗产、土产特产、文物、古迹、家庙、佛庙、道观、摩崖石刻、古墓、书籍文存、家谱、教育设施、民间故事、传说与表述等情况。
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