年节(岁时风俗)

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内容出处: 《图说漳台蓝氏畲族文化》 图书
唯一号: 130920020230007338
颗粒名称: 年节(岁时风俗)
分类号: K892.18
页数: 6
页码: 185-190
摘要: 本文记述了年节(岁时风俗)包括过年、新正、上元、司命灶君生日、三月节、立夏、端午节等情况。
关键词: 畲族 年节 风俗

内容

漳浦蓝姓畲族世代与汉族通婚,民族融合,风俗习惯与汉族联系紧密。四时风俗和婚丧喜庆风俗大都与汉族聚居的乡村无大差别。
  但漳台蓝氏所处的赤岭、湖西畲族乡,至今尚保留着一些古老的民俗,体现民族特色。例如,三月初三称三月节,外出的人要回家乡,到祠堂拜祭祖公。九月初九称九月节,大都做白米圆,每粒用指按一凹痕,是畲族图腾崇拜的遗留习俗。
  岁时风俗也称“年节”,农历一年十二个月(以下月份均指农历),月月有“年节”。
  (一)过年
  农历大年三十晚上,全家要聚在一起会餐,习称“围炉”。
  围炉前要准备丰盛的美味佳肴,要有鱼,象征年年有鱼;要有长年菜(菠菜),象征长寿吉祥;要有泥蚶。最重要的是要在桌子底下准备一个木炭炉子,俗称烘炉,烘炉既能取暖、暖酒,又象征红红火火。吃饭时不要一次性吃饱,应该停下来出去走走,回来再吃。象征好日子不断。上桌前,祖父母、父母应给未成年的子孙分红包,称压岁钱;已成年的子孙应给祖父母、父母送红包,称为“添福寿”。
  (二)新正
  从农历正月初一日至初三日,俗称“新正”,也就是过春节。初一,人们黎明即起,穿戴一新,燃放鞭炮。晚辈首先向长辈拜年。早餐一般不煮新饭,仅吃除夕的“余饭”,取来年有余的吉利;还吃一点甜面线,叫“长寿面”,寓合家安吉长寿之意。从这天起,不讲不吉利话,不互相吵架,父母不打骂孩子。而且这天不扫地,不汲水,不乞火,不缝衣,大事休息、饮宴、游逛。亲友相遇于途,互道“恭喜”,相邀宴饮。谒亲访友,礼尽于诚,主人则备茶料待客,携小孩者馈以红柑,或馈红包,数必成双。
  (三)上元
  正月半(正月十五日)称作“上元”,又是天官大帝生日。大房头的祠堂点元宵灯,自十二日起至十五日止,灯有纸灯和玻璃灯两大类。祖祠大门口挂桶形大灯,左右各一盏,灯笼书写“蓝府”二字。灯笼上下边沿画花纹图案。门厅正中挂柑形圆灯一盏,灯笼写祠堂名,如种玉堂、卜翰堂等,灯笼都是用纸糊的。纸灯尚有圆筒灯、四角灯、六角灯、雨伞灯等,灯笼写有蓝府、富贵春、添丁进财等吉祥字样,纸灯内点烛,光亮通明;玻璃灯有四角灯、六角灯等,用花生油点燃。
  大门口和窗户的竹帘上以及养牲口的场所要插一把由荔枝叶、大麦秧苗、竹叶、榕树叶等扎成的花束。祈祷人、畜平安健康,大吉大利。
  (四)司命灶君生日
  二月初二日司命灶君生日,家家户户做“大猪菜粿”拜灶君。
  (五)三月节
  三月初三日,称三月节,外出乡亲们也都回到家乡,到祠堂拜祭祖宗。家家户户做粿,粿料较随意,每户可按自己的物质条件和爱好自行安排,有的用糯米,有的用籼米,有的用蕃薯粉等,这是赤岭畲族乡民俗的特点。
  (六)立夏
  四月过立夏,有“三天吃立夏,三天吃补夏”的风俗,各户都做面粉煎或面粉粿。
  (七)端午节
  五月初五日是端午节,俗称五月节,家家户户都包粽子,有肉粽和碱粽两种。午时祭水花,人人抹擦雄黄酒,驱除邪气,家家备一束驱蚊草,一头执在手里,另一头点燃,口中用闽南语念着: “草烟送蚊虫,送去吃树花,倚树丛”以驱赶蚊虫。
  (八)六月半
  六月十五日称六月半,每户都做“半年圆”祭拜祖宗,“半年圆”是用白米做成的:一部分加食用色素成“红圆”,分三层,同时放在蒸笼里蒸熟,底白色、中红色,表面柑形,称为“满天星”。
  (九)普度(中元节)
  七月十五日是中元,也称普度,家家户户都做“馍方”(面粉做的发包)和米糕,但有的村社不做普度。
  中元节为“鬼节”,延为“鬼月”。整个七月,大肆铺张,各街道里巷以及农村,从初一到三十日,排日轮流做“普度”。
  七月初一称“开巷口”,即“开地狱门”,家家户户的门前,都挂一盏“普度灯”,终月不熄。直到七月三十“关巷口”,即“关地狱门”才把灯取下烧掉。
  七月十五为中元节,又称“鬼节”,俗称“七月半”。这一日,家家祭祀先人,烧楮钱纸衣。道家在道观作斋醮,僧尼在寺院作盂兰盆斋、备丰富的斋品,祭祀孤魂野鬼。沿九龙江畔的百姓祭祀更为有趣。夜幕降临,人们在河滩摆上八仙桌,桌上供五牲或三牲祭品。道士和尚念经,为野鬼超度,谓之“普度”。烧过纸钱,便放“水灯”。所谓“水灯”,即用砂钵装油,点燃灯芯,置于溪中,任其漂流,顺水流走。中华人民共和国成立后,带有封建色彩的习俗渐废。
  七月十五到二十二,每天都有村、社的百姓做普度,称“普度日”。其中,以杨美村最为特殊,普度日是在十月十五日。这一天,家家户户以牲礼菜肴敬祀鬼魂。祭完就大开宴席请客,晚上演戏,各村社街巷互相攀比,铺张排场,终成陋习。到七月三十“关巷口”又设祭一次。旧时在公爷街搭高台、竖灯杆,设“孤棚”,祭无主孤鬼,并延僧礼忏,法事完毕,满戏台子食物任人们抢回去吃,俗称“抢孤”。
  (十)中秋节
  八月十五日是中秋节兼土地公生日,每户都买中秋饼和猪肉祭拜土地公,祭拜形式有在屋内拜和田头拜,田里插土地公旗,祈求庇佑能获得好收成。
  (十一)九月节
  九月初九日称九月节,家家户户做“白圆”,每粒都用手指按一凹痕,这被认为是至今尚保留的畲族标志。
  (十二)下元
  十月十五日称下元,是水官大帝生日,家家户户做“红龟粿”和“红圆”祭拜水官大帝。
  (十三)冬节
  十一月冬至日称冬节,家家户户吃汤圆,祭拜祖宗,但守丧人家不能搓汤圆,只能做糕,其出嫁女儿要送汤圆给娘家,娘家以糕还礼,这与别的乡镇不同,别的乡镇是守丧人家端午节不能包粽子。
  (十四)祭灶
  腊月二十四畲族俗称“祭灶节”。传说家家户户都有一对灶君,是天上派来监视人间的灶神,每年这天,灶神都要上天向玉帝汇报一次这户人家的善恶表现情况。灶神二十四日登天,正月初四才回来。灶神动身前,百姓要备牲礼、焚甲马,为其饯行。在此期间,各家还要进行卫生大扫除,换门联迎春节。
  (十五)三界公生日
  雨霁顶三官大帝各有生日,分别为正月十五日、七月十五日和十月十五日,这也是畲族世俗所说的上元、中元和下元。到时,群众都到雨霁顶祭拜一番。但三官大帝又有一个合祭的日期,即在正月二十五日至二十七日之间选择一天为祭拜日子。每三年一次,即农历干支纪年逢寅、巳、申、亥年举行。漳浦、龙海、芗城等县市区的信徒都前来参加祭祀活动,最多时人数达十来万人,常年也有四五万人。这是超越赤岭畲族乡范围的大型民俗祭祀活动。除祭拜形式外,还装有“辇”、“艺”和舞龙、舞狮等文艺活动。“辇”是在一个宝塔式的六七层台架上糊上纸雕与各种图案等民族美术工艺品;“艺”是在一个长方形台架上装满彩花,台架上坐着一对化妆的穿着畲族服饰的童男童女。“辇”和“艺”都是由四个人扛着游行,很有民族特色。

知识出处

图说漳台蓝氏畲族文化

《图说漳台蓝氏畲族文化》

出版者:黄河水利出版社

本书记述了畲族物质文化遗产、非物质文化遗产、土产特产、文物、古迹、家庙、佛庙、道观、摩崖石刻、古墓、书籍文存、家谱、教育设施、民间故事、传说与表述等情况。

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