三、改进和提高农业生产技术

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《中国畲族》 图书
唯一号: 130920020230006973
颗粒名称: 三、改进和提高农业生产技术
分类号: S513;F329.9
页数: 2
页码: 185-186
摘要: 本文记述了畲族人民在长期的农业生产和与汉族的交往互动中,不断吸取先进的生产经验,改进农业生产技术,包括土壤改良和作物套种等方面。这些技术不仅提高了农作物的产量,也促进了畲族山区经济的发展。畲族人民在东南山区的开发和经济繁荣中发挥了不可替代的作用,是东南山区的开拓者和先行者。
关键词: 畲族 历史贡献 农业生产技术

内容

在与周边汉族的交往、互动中,畲族人民不断吸取汉族人民的先进生产经验,改进和提高农业生产技术(如逐渐改变刀耕火种的粗放经营方式),代之以精耕细作的田间管理;改变过去靠天吃饭的“雷打田”为人工灌溉的梯田;等等,取得了很大的成就。而畲族独特的土壤改良技术和作物套种技术,则较好地体现了畲族农业生产技术达到的高度。
  畲民新开垦的田地,多属于生荒地,土质贫瘠,作物产量低。为了改造生荒地为熟地,变瘦田为肥田,勤劳的畲族人民采取了种种改良土壤的办法,如利用草木灰、“石粪”(石灰)肥田,开春时将鲜嫩的树叶埋入土中沤烂成肥等等,说明畲族人民在耕作技术、改良土壤方面积累了丰富的经验。经过畲族人民经年累月的辛勤开发,闽、浙、赣、粤等东南数省山区的可耕面积迅速扩大,为发展山区农业生产创造了十分有利的条件。而畲族人民“燔土为肥”,改良土壤的技术,至今仍在闽、粤、浙、赣山区的畲、汉民间广为应用②。
  作物的套种技术则可能源于山区十分有限的土地资源,是一种被逼无奈的选择。为了在有限的土地上尽可能多地产出生活所需的农产品,畲族人民不得不见缝插针,很早就开始尝试在山地中进行多种作物的混合种植,并不断摸索和总结经验,形成了一套行之有效的山地套种技术,大大缓解了畲族山区垦种土地紧张的问题,使单位面积的土地供养力得到很大的提升。常见的套种形式有水果(如金橘)、茶叶下套种地瓜、萝卜、玉米,水果、茶叶树下套种辣椒、薯、芋、豆、姜、茄子等多种农作物,这种套种技术至今在畲族山区仍十分普遍。
  总之,畲族人民长期聚居、迁徙于东南数省,对闽、浙、粤、赣、粤、徽、湘、黔等省山区的开发和当地山区经济的繁荣作出了不可磨灭的贡献。正是在畲族人民的开拓下,东南数省的茫茫山区变成了千里沃野,人迹罕至之处变成了炊烟缭绕的村落,极大地推动了闽、浙、粤、赣等省山区经济的发展。他们不愧是东南山区的开拓者和先行者。

知识出处

中国畲族

《中国畲族》

出版者:宁夏人民出版社

本书分别从民族概况、物质文化、民间文化、社会文化、信仰文化、对伟大祖国的贡献、精神气质、文化传承、族际传承、族际交往、文化发展愿景、有影响的文化人物、重要贡献等方面对畲族进行了详细的介绍。

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