宁德市图书馆 内容
畲族多居住在野兽出没的深山老林，为避免人和庄稼受到野兽的伤害，同时也为了改善伙食，畲族社会很早就形成了狩猎的习俗。《盘瓠歌》中唱道： “凤凰山上鸟兽多，若爱食肉自去猎，开弩药箭来射死，老熊山猪麂更多”，便是畲民生活环境和狩猎生产的真实写照。在畲族的传说中，其祖先盘瓠便是在狩猎中跌落山崖而不幸身亡的。地方志中也常出现畲民“常挟弓弩以射猎为生”①的记载。可见，狩猎在畲族生产生活中是具有重要地位的。随着农业经济和家庭养殖业的发展，畲族已经不用依赖狩猎来解决肉食问题，但不少山区畲民至今仍保留了农闲期间上山打猎的习惯。
在畲族中，狩猎一般是男子的活动，但也不忌讳女人随行参与。狩猎时既有个人单独进行，也有集体行动。其行猎方式有土铳射杀、弩杀猛兽、竹枪杀兽、竹吊拴兽、木笼框兽、陷阱困兽、累刀刮兽等。狩猎工具主要有以下几种。
弓弩，在畲族狩猎的历史上曾经起过很大的作用。除上山打猎时直接带着弓弩射杀野兽外，畲民还利用弓弩巧设“暗箭”，猎杀野味。一般的做法是：将弓弩架设在野兽经常出没的地方，拉好弩，弩上有一根小小的活动针，针上引出一根线，系在野兽可能经过的小灌木或草丛上。野兽一碰到这根线，便牵动活动针，毒箭便脱弩而出，射杀野兽。在杀伤力更大的土铳大量使用后，弓弩在畲族狩猎活动中的地位便迅速下降，加上设暗箭容易误伤行人，实际上今天的畲族山民已经极少再用弓弩进行狩猎。
土铳，是一种较原始的火枪，也是畲族山民中最常用的狩猎工具。一般自制，也有专门制造猎具的专业户。铳筒（枪管）用钢管制作，木质铳手柄。使用时往铳筒里倒入适量黑火药，以铁条或小竹棍稍加压实，再倒入少许铁砂。引线点火引发或以黄火药击发。土铳因使用简单、方便，比弓弩射得更准，杀伤力更大，因而受到畲族猎人的喜爱。
竹枪。将毛竹劈成4～5厘米宽、一尺余长的竹片，两头削尖，形如一把尖刀，放入油锅中煎炸，待颜色变黄后取出冷却，竹枪便变得如钢刀般锋利坚硬。集体围猎时，将竹枪插在野兽聚集的地方，可以取到杀伤野兽的效果，也可以将竹枪插在庄稼地里，刺伤糟蹋庄稼的野兽。
竹吊，是在野兽经常出没的路口，挖一个宽30～40厘米，深约30厘米的小洞，洞口放置一个活动圈，里面设一个活动针。将洞旁的小树或毛竹弯下一株，在小树或毛竹的树梢上绑上一根绳子，绳子的另一端做成一个活套，引一绳系于活动针上。当野兽经过，踏上活动圈，活动针即刻弹起，绳套便套住野兽，绷直的小树或毛竹就将猎物吊在空中。无论几十斤的麂子，还是一两百斤的野猪，都难以逃脱。
笊，也叫“囚笼”，闽东、浙南一带畲语叫“售”，是一种诱捕虎、豹、熊等猛兽的木笼。木笼分为前后两间，中有活动踏板，后间放置引诱猛兽的活鸡、活猪等家禽家畜或肉块。当野兽进入木笼，直奔后间的诱饵，踩上活动踏板，这时笼门就会自动掉落关闭，笼中野兽便被活捉。过去畲族山民多用这种木笼诱捕进入村中祸害家禽家畜的老虎、豹子等猛兽。
累刀，是畲族山民主要用于捕杀野猪的工具。将几把尖刀设置在木槽上，尖刃朝上，放置在野猪经常出没的路口，当奔跑的野猪撞上累刀，便会被开膛破肚。除了野猪，累刀也可以捕杀其他腿比较短的野兽，畲族山民甚至用累刀捕杀过蟒蛇。这种狩猎方法也多用于围猎活动中，围猎时故意在设置累刀的地方留一个活路，并在累刀附近用树枝围成一个漏斗形的路口通向累刀，大家在其他三个方向呐喊，将野兽往设累刀的方向驱赶。当受到惊吓的野兽争先恐后地奔向累刀时，就会被累刀撂倒。
除了这些狩猎工具，猎犬在狩猎中的重要作用是难以替代的。学者大都认为，畲族之所以将人身犬首的盘瓠视为祖先或图腾，反映的正是猎犬在游耕狩猎时代的畲族先民生产生活中的重要意义。实际上，对于深居于野兽出没的大山中的畲族先民来说，狩猎的重要性远甚于游耕，它不仅是当时畲民唯一的肉食来源，而且关乎这个族群成员的生命安危。因此，直到唐代陈元光开发漳州时仍“所事者狩猎为生”的畲族人将狗视为图腾、保护神是十分自然的事情。在山区畲民家中，普遍都饲养猎犬，好的猎犬都训练有素，十分擅长跟踪追捕野兽。在长期的狩猎生产过程中，畲族猎手掌握了一套选择、训练和使用猎犬的技巧。畲族一般选用2～7岁、身体壮实、行动敏捷、口齿锐利、勇猛无比的猎犬加以训练，强化它们扑咬、追踪等狩猎本领。并将它们带到狩猎活动中，跟随有经验的猎犬一起进行实战训练。训练有素的猎犬，有极强的追猎能力，甚至可以在黑夜里独自上山，叼回野兔、山獐等较小的猎物。畲族人认为吃饱的猎犬不会卖力追捕野兽，因此出猎前一般不给猎犬喂食或只喂很少的食物。
每年立冬至翌年清明，以及收成之前的一段时间，是畲族猎人狩猎的黄金季节。长期的狩猎生活，使畲民对各种野兽的活动规律一清二楚，并能根据各种野兽的特点采取不同的狩猎方法。一般打野兔、山鸡等小野味时，多独自出猎。打野猪等较大型的野兽时，则保持着集体狩猎、平均分配猎物的传统规则。每次出猎时，他们总是三五人或七八人组成一个临时小组，进行有效的分工合作：有带着猎犬搜山，把野兽赶出密林的“踏把” （也叫“赶山”）；还有守候在野兽出没的必经路口，伺机射杀野兽的“守把口” （也叫“把口”）。“踏把”和“把口”的密切配合，是狩猎取得成功的关键。
获得猎物时，按传统的分配法则，击中野兽第一铳者，可分得兽头、兽皮和部分兽肉（有些地方则是兽头、兽皮和内脏）。如果开第一铳的人击中了野兽，但野兽没有毙命，仍负伤奔逃，由另一个人补铳后野兽才死的，兽头、兽皮归开第一铳者，补铳者则可分得兽颈。其余兽肉按出猎者（含旁观者和随同出猎的妇女）人数平均分配，猎犬也可以分得一份。甚至没有参与狩猎的人，只要在猎物四只脚被捆缚好之前赶到现场，也可以分享到一份猎物。因此，畲族村民看到有人上山打猎，都会注意聆听枪声。一旦枪声响起，男女老少便都往枪响的方向奔去。丧失狩猎能力的老人和鳏寡孤独者，也能受到照顾，分得部分猎物。如果只猎到中小型的猎物（如野兔、雉鸡等），难以分配，则一般由众人推举出一人把猎物煮好，各户再拿出一些酒菜来聚餐。
狩猎是一种风险很大的生产活动，有着很多不确定的因素，因此畲族猎手出猎前都要举行祭祀猎神和祷告的仪式。但各地畲族对猎神的称谓不同：闽东一带的畲族称为“元帅”，广东九莲山的畲民称为“打猎大王”，广东凤凰山、莲花山、罗浮山一带称为“狩猎先师”或“猎爷”“猎娘”等，闽西一带与客家混居的畲族则多将猎神与山神、土地、公王（伯公）混为一体。虽然称呼不一，但猎神的神位一般都安置在村口的大树下或山口的巨石前，以几块石头垒成简易神坛，出猎前要到神坛前焚香祷告。在闽东，猎手一般要手点香茗，口念“祈求元帅，保佑弟子上山，铳头落火，铳尾求财”，叩头三拜猎神，以求猎神保佑。
畲族传统的狩猎对象有老虎、豹子、豺、野猪、刺猬、野牛、山羊、麂子、獐子、竹鼠等山禽。近代以来，随着火枪（主要是铳）的使用，在大大提高了狩猎效果的同时，也造成严重的生态后果。因为过度猎杀，过去常见的老虎、豹子、山狗、野牛、山羊、獐、鹿等野生动物，如今在畲族山区已经基本绝迹。到20世纪80年代，畲族猎人能打到的，仅有繁殖能力极强的野猪、麂子、野兔和山鸡、鹧鸪等几种猎物。
在畲族中，狩猎一般是男子的活动，但也不忌讳女人随行参与。狩猎时既有个人单独进行，也有集体行动。其行猎方式有土铳射杀、弩杀猛兽、竹枪杀兽、竹吊拴兽、木笼框兽、陷阱困兽、累刀刮兽等。狩猎工具主要有以下几种。
弓弩，在畲族狩猎的历史上曾经起过很大的作用。除上山打猎时直接带着弓弩射杀野兽外，畲民还利用弓弩巧设“暗箭”，猎杀野味。一般的做法是：将弓弩架设在野兽经常出没的地方，拉好弩，弩上有一根小小的活动针，针上引出一根线，系在野兽可能经过的小灌木或草丛上。野兽一碰到这根线，便牵动活动针，毒箭便脱弩而出，射杀野兽。在杀伤力更大的土铳大量使用后，弓弩在畲族狩猎活动中的地位便迅速下降，加上设暗箭容易误伤行人，实际上今天的畲族山民已经极少再用弓弩进行狩猎。
土铳，是一种较原始的火枪，也是畲族山民中最常用的狩猎工具。一般自制，也有专门制造猎具的专业户。铳筒（枪管）用钢管制作，木质铳手柄。使用时往铳筒里倒入适量黑火药，以铁条或小竹棍稍加压实，再倒入少许铁砂。引线点火引发或以黄火药击发。土铳因使用简单、方便，比弓弩射得更准，杀伤力更大，因而受到畲族猎人的喜爱。
竹枪。将毛竹劈成4～5厘米宽、一尺余长的竹片，两头削尖，形如一把尖刀，放入油锅中煎炸，待颜色变黄后取出冷却，竹枪便变得如钢刀般锋利坚硬。集体围猎时，将竹枪插在野兽聚集的地方，可以取到杀伤野兽的效果，也可以将竹枪插在庄稼地里，刺伤糟蹋庄稼的野兽。
竹吊，是在野兽经常出没的路口，挖一个宽30～40厘米，深约30厘米的小洞，洞口放置一个活动圈，里面设一个活动针。将洞旁的小树或毛竹弯下一株，在小树或毛竹的树梢上绑上一根绳子，绳子的另一端做成一个活套，引一绳系于活动针上。当野兽经过，踏上活动圈，活动针即刻弹起，绳套便套住野兽，绷直的小树或毛竹就将猎物吊在空中。无论几十斤的麂子，还是一两百斤的野猪，都难以逃脱。
笊，也叫“囚笼”，闽东、浙南一带畲语叫“售”，是一种诱捕虎、豹、熊等猛兽的木笼。木笼分为前后两间，中有活动踏板，后间放置引诱猛兽的活鸡、活猪等家禽家畜或肉块。当野兽进入木笼，直奔后间的诱饵，踩上活动踏板，这时笼门就会自动掉落关闭，笼中野兽便被活捉。过去畲族山民多用这种木笼诱捕进入村中祸害家禽家畜的老虎、豹子等猛兽。
累刀，是畲族山民主要用于捕杀野猪的工具。将几把尖刀设置在木槽上，尖刃朝上，放置在野猪经常出没的路口，当奔跑的野猪撞上累刀，便会被开膛破肚。除了野猪，累刀也可以捕杀其他腿比较短的野兽，畲族山民甚至用累刀捕杀过蟒蛇。这种狩猎方法也多用于围猎活动中，围猎时故意在设置累刀的地方留一个活路，并在累刀附近用树枝围成一个漏斗形的路口通向累刀，大家在其他三个方向呐喊，将野兽往设累刀的方向驱赶。当受到惊吓的野兽争先恐后地奔向累刀时，就会被累刀撂倒。
除了这些狩猎工具，猎犬在狩猎中的重要作用是难以替代的。学者大都认为，畲族之所以将人身犬首的盘瓠视为祖先或图腾，反映的正是猎犬在游耕狩猎时代的畲族先民生产生活中的重要意义。实际上，对于深居于野兽出没的大山中的畲族先民来说，狩猎的重要性远甚于游耕，它不仅是当时畲民唯一的肉食来源，而且关乎这个族群成员的生命安危。因此，直到唐代陈元光开发漳州时仍“所事者狩猎为生”的畲族人将狗视为图腾、保护神是十分自然的事情。在山区畲民家中，普遍都饲养猎犬，好的猎犬都训练有素，十分擅长跟踪追捕野兽。在长期的狩猎生产过程中，畲族猎手掌握了一套选择、训练和使用猎犬的技巧。畲族一般选用2～7岁、身体壮实、行动敏捷、口齿锐利、勇猛无比的猎犬加以训练，强化它们扑咬、追踪等狩猎本领。并将它们带到狩猎活动中，跟随有经验的猎犬一起进行实战训练。训练有素的猎犬，有极强的追猎能力，甚至可以在黑夜里独自上山，叼回野兔、山獐等较小的猎物。畲族人认为吃饱的猎犬不会卖力追捕野兽，因此出猎前一般不给猎犬喂食或只喂很少的食物。
每年立冬至翌年清明，以及收成之前的一段时间，是畲族猎人狩猎的黄金季节。长期的狩猎生活，使畲民对各种野兽的活动规律一清二楚，并能根据各种野兽的特点采取不同的狩猎方法。一般打野兔、山鸡等小野味时，多独自出猎。打野猪等较大型的野兽时，则保持着集体狩猎、平均分配猎物的传统规则。每次出猎时，他们总是三五人或七八人组成一个临时小组，进行有效的分工合作：有带着猎犬搜山，把野兽赶出密林的“踏把” （也叫“赶山”）；还有守候在野兽出没的必经路口，伺机射杀野兽的“守把口” （也叫“把口”）。“踏把”和“把口”的密切配合，是狩猎取得成功的关键。
获得猎物时，按传统的分配法则，击中野兽第一铳者，可分得兽头、兽皮和部分兽肉（有些地方则是兽头、兽皮和内脏）。如果开第一铳的人击中了野兽，但野兽没有毙命，仍负伤奔逃，由另一个人补铳后野兽才死的，兽头、兽皮归开第一铳者，补铳者则可分得兽颈。其余兽肉按出猎者（含旁观者和随同出猎的妇女）人数平均分配，猎犬也可以分得一份。甚至没有参与狩猎的人，只要在猎物四只脚被捆缚好之前赶到现场，也可以分享到一份猎物。因此，畲族村民看到有人上山打猎，都会注意聆听枪声。一旦枪声响起，男女老少便都往枪响的方向奔去。丧失狩猎能力的老人和鳏寡孤独者，也能受到照顾，分得部分猎物。如果只猎到中小型的猎物（如野兔、雉鸡等），难以分配，则一般由众人推举出一人把猎物煮好，各户再拿出一些酒菜来聚餐。
狩猎是一种风险很大的生产活动，有着很多不确定的因素，因此畲族猎手出猎前都要举行祭祀猎神和祷告的仪式。但各地畲族对猎神的称谓不同：闽东一带的畲族称为“元帅”，广东九莲山的畲民称为“打猎大王”，广东凤凰山、莲花山、罗浮山一带称为“狩猎先师”或“猎爷”“猎娘”等，闽西一带与客家混居的畲族则多将猎神与山神、土地、公王（伯公）混为一体。虽然称呼不一，但猎神的神位一般都安置在村口的大树下或山口的巨石前，以几块石头垒成简易神坛，出猎前要到神坛前焚香祷告。在闽东，猎手一般要手点香茗，口念“祈求元帅，保佑弟子上山，铳头落火，铳尾求财”，叩头三拜猎神，以求猎神保佑。
畲族传统的狩猎对象有老虎、豹子、豺、野猪、刺猬、野牛、山羊、麂子、獐子、竹鼠等山禽。近代以来，随着火枪（主要是铳）的使用，在大大提高了狩猎效果的同时，也造成严重的生态后果。因为过度猎杀，过去常见的老虎、豹子、山狗、野牛、山羊、獐、鹿等野生动物，如今在畲族山区已经基本绝迹。到20世纪80年代，畲族猎人能打到的，仅有繁殖能力极强的野猪、麂子、野兔和山鸡、鹧鸪等几种猎物。
