第一节 风水
畲族的风水观念主要体现在地形地貌和环境,选择住宅的坐向和大门的朝向,修改原有住宅的格局,以及勘察下葬先人的坟茔等方面。由于族小势弱、经济拮据等因素的制约,畲家风水观念是求生存不求封荫,求现世不求来生,求此岸不求彼岸。在营造建筑物与改造建筑物环境时,突出表现在三个方面:
一、重阳宅
历史上畲族每隔数年便有迁徙,不可能过份讲究祖先坟茔的建造。福安流传的畲族俗语:“下南骨瓮掼掼转”,是指迁徙队伍中还携带着装有亡故的亲人的骨殖的陶瓮。所到之处,首先考虑的是搭梁建寮寻找栖身之地。即使定居于福安山场之后,大多数畲家也没有在营建坟墓上投注更多的精力和财力。
二、重实用
畲族住宅与福安汉族民居格局大致相同,为土木建筑,朴实无华,极少装饰品,而且大多随势造间,同时极少见斜门、假窗和粗糙的“石敢当”字样的镇凶化吉的石碑等添加物。畲家传统宅院注重土墙墙体的厚实,墙上一般不开窗或者开小窗,以便避风防盗。
三、重树木
畲家看重村前屋后树木的栽培,认为这些树木能“培荫风水”。
清光绪三十二年(1906)修的甘棠田螺园雷谱载:“同治十二年(1873),合族公议,请匠公派兴工围筑竖石砌造面前堡岸,培荫风水,以为大路通行吉祥如意。家识公同维舟公手栽插面前岸外榕树二株,以为远远世世合族培荫风水。和佐公手栽插榕树一株后门,以为远远世世合族培荫风水。”清光绪三年(1877)修的东山雷谱《家训》篇载:“山内老树,祖宗手泽所存,原以护卫风水,任意砍伐,根株殆尽,殊非克肖,子孙嗣后,务必爱惜,留录成林,庶郁郁葱葱方成一族之观。”光绪十六年(1890)上和庵钟谱载:“人有栖身之地,方可安生乐业,大凡村落皆有树木环卫互荫,望之郁郁葱葱称为胜地,即生聚绵长之道也。吾族后崎险,更宜培植树木以御风水,现在前人培植成林可为百年大计,亟须协力保护,毋得妄为剪伐。”
畲族也有以阴阳八卦选择宅地的职业性风水术师,他们的理论基础大致同于福安汉族的风水术师,即集形法和理法之大成,从事堪舆活动。
第二节 村落①
畲族村落聚居特点,除了一般习见的集聚型外,还有不少零星分布的散漫型住宅点,文化地理学称作“散村”。本地俗称“单座楼”或“几栋厝”。正如《建阳县志》所言,畲家“所居在丛菁邃谷,或三、四里或七、八里始见一舍,无比屋而居者”。②如居住于社口桐湾一带的吴、雷、钟姓畲族村,聚落分散,有“桐湾三十六村”之称。
集聚型村落住宅位置坐向主要依照宅基地势呈不尽相同的格局。
甘棠镇山头庄畲族自然村,村落住宅建造于山坳,房屋依山势而建,两侧房屋的大门朝向以一侧西南,一侧东北,统一朝向坳沟。村落示意图如右:
溪柄镇龙潭面畲族自然村,村落住宅建造于龙潭湖上端,龙潭溪两侧,房屋依山势而建,两侧房屋的大门朝向以一侧东南、一侧西北,统一朝向龙潭溪。(村落示意图如下左)
社口镇谢岭下村畲族村委会,村落建于太阳山山坡,房屋沿山势而建,大门向西或向南。(村落示意图如下右)
坂中畲族乡后门坪畲族自然村,村落建于山间洼地,村民称为“八卦地”,住宅在洼地四周沿地势而建,大门朝向不一。村落示意图如右:
穆云畲族乡虎头畲族自然村,村落位于秀溪畔平原地带,村落住宅平整,门朝向不一,村口有一块空地为聚众之处。村落示意图如左:
第三节 房屋
范绍质《瑶民纪略》载,汀州畲族“结庐山谷,诛茅为瓦,编竹为篱,伐荻为户牖,临清溪,栖茂树。”福安畲家的住房也大致如此,即以竹子为架,编竹片或芦杆为篱,覆盖悬草(俗名,即菅、芒草之类)或杉树皮,以遮晴雨,俗称“悬草寮”。这种茅寮“千柱落脚”,四面通风,呈“介”字形。架料多缚成框格型,寮面的悬草也是打成草匾之后盖上。
有的“山寮”成“人”字形。它仅在寮中央竖1排3至5根树叉,叉上架着横杠,两边斜靠若干木条,扎上小横条(竹片),覆盖茅草而成。
茅寮结构低矮,阳光不足,泥土地板,十分潮湿。寮内陈设简陋,一座土灶,两张眠床,几条木凳或竹椅。加上人畜同居,很不卫生。因此,当年畲族地区各种流行疾病也特别严重。
清代,畲族地区多出现“土墙厝”。土墙厝为土木结构。四方筑墙,屋架直接置在山墙上,屋顶呈“金”字形,盖以瓦片,俗称“人字栋”,有4〓、6〓、8〓之分。为了便于对盗匪骚乱的防范,社口坑里畲族村曾出现过1座10〓的大厝。一厝可住20至30户人。所谓一〓,就是由5至7根木柱以楼锁和岭子连接成的1个屋架。两〓对峙竖起,上中下用横梁串上,形成特大的屋架。这种大厝,柱子、穿枋、过梁多达几百支,都出自畲族木匠的双手。他们不用图纸,不用一钉一铆,即能使柱柱相连,枋枋相接,梁梁相扣,四平八稳,坚固耐用,省工省料。
福安畲族房屋多为“四〓厝”,有的是两〓木料加左右两侧土墙,厝里的空间为三透。中央一透,正中用木板隔障,称为“中庭壁”,前为厅堂,后为后厅。其左右“正宫”门上各钉一个框架作神龛,称为“神堂”,左祀地方神,右祀祖公神。厅堂常放一张八仙桌,用于待客或过年过节祭祖。走廊处有1至2个天井,用于倒垃圾沤肥。后厅放农具或造米工具(土砻,舂臼、风?等),或者作为餐厅。左右两透用木板各隔成2至3间卧房。内有小门相通,房里设床位,并置橱、箱、桌子存放衣物等。里外卧房均设有一块可以推拉的木板窗户,窗棂用圆木条组成。多数人家把靠后厅的一间卧房做为灶房。楼内地面全是自然踩成的泥地,显得潮湿。要是四向都是筑土墙的,只有土墙上挖一个外小内大的漏斗形窗户,只能射进一线阳光,加上常因灶烟熏漫,年深日久,住房就愈发黑暗阴沉。
畲族房屋每座多为两层楼,也有三层楼。楼上一般不住人,只做粮仓和堆放柴草杂物之用。楼处搭一晾台,俗称“簟坪”。夜晚,在晾台上捻苎线织带,乘风凉,赏月亮,讲故事,对山歌。
畲族户户养猪养鸡。猪栏设在后厅,鸡舍也在楼梯下。也有用杉木造一大楻放在墙外,周围随便遮盖一些稻草,就作为厕所、粪坑。
1949年以后,畲族逐渐不住茅寮。而住房的建筑和使用有所改善。有的畲民房屋是砖木结构,个别的房屋是钢筋混凝土结构。多数房屋都用左右厢房做灶房,把土灶改为砖灶,并在灶后的土墙上凿一窟窿透出墙外,当作烟囱。某些地方也用玻璃,增强了房屋的透明度。猪圈盖到楼外,厕所卫生也有改进。
畲族一户建房,全村相帮,其亲邻更是责无旁贷。农闲多干,家忙少干。帮工人只用酒饭,不要工钱。这种举措至今不衰。
建房,先是择一黄道吉日定基,即在厅堂位置埋下二块“合砖”,以定坐向,然后平房基,木匠先“驾马”,开始劈〓料,后“扶〓”,搭一座房屋的空架,上披一层薄薄的瓦片。日后完成筑围墙、加板壁、铺楼板等工序。一般一座房屋都得3至5年时间完成。
“扶〓”即是上梁。上梁时辰一到,鞭炮声不断。众人扶起事前劈好的〓料,木匠发棰和〓。整座屋架和好后,亲戚朋友要送上红布和稻谷放置梁上,称“压梁”。东家把亲友送来的对联贴到柱子上,在屏中挂起“紫微銮驾”4字、横眉又备1个竹制米筛,筛内悬剪刀1把、尺子1把、镜子1面、戥秤1把、丝线若干束,此举称“压风水”。接着,备酒席,称“扶〓酒”,东家宴请木匠和帮工的亲友,以及前来祝贺的亲戚等人。
新建房屋落成以后,还要择吉日良辰入宅。接着,举办酒宴,称“入厝酒”。亲戚朋友携礼品、贺仪,前来赴宴。宴前宴后燃放爆竹。
畲家起灶多择日子,按年份,择出吉月吉日吉时,并定灶门朝向,多数灶位是坐东向西,目的是图吉利。砌灶时要安放“七宝”,内包括铜钱(现为镍币)、米谷、豆、芝麻、麦粒、灯蕊等,“七宝”放置于后锅与烟囱接头处。灶未起火时,忌生人入内。起灶时须给起灶师傅“红包”,“红包”内钱为4元、8元、10元不等。砌完灶再付师傅工钱。