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歌谣是畲族最主要的最基本的文学样式。畲家以歌代言，以歌叙事，以歌抒情，以歌表志。歌谣触及畲族社会生活的各个领域，包括平时劳作、日常社交、人生礼俗、宗教仪式、节日活动等。
  畲歌唱道：“歌言山哈当文章，劝你细齐学点唱。歌是原底（原来）祖公礼，流传做墨写书文。”畲族歌谣祖祖辈辈口耳相传，反映畲族的历史人文，沉淀民族的审美情趣和共同心理。
  畲族歌谣以畲语借汉字记音表意，一般以七言为一句，以四句为一条。还有以七言为主体，并辅以三言、六言起序的，俗称“三字头歌”或“六字头歌”，以及在婚丧仪式中即兴长短句，并加之衬字与语气词。福安歌谣的曲调学术界称为“福宁调”。唱法上不论男女皆主要操假嗓，也有用真嗓唱的，俗称“平讲”。演唱形式中最主要的是对唱，也称“对歌”、“盘歌”、“盘诗”。还有“独唱”、“齐唱”、“双音”，“双音”又称“双条落”。
  畲歌唱道：“歌那不编无几多，田那不耕布无禾，舌那无骨连连转，人那心窍编歌多。”畲族歌谣内容十分广泛，大致可分为叙事歌、抒情歌、习俗歌、宗教歌、杂歌等。
  一、叙事歌
  也称“全连”。包括（一）族内传说英雄、历史人物叙事诗。如《钟景祺和雷万春》、《钟良弼》、《蓝佃玉》等。（二）历史歌，叙述历朝兴衰，如《末朝歌》，《十八帝》等。（三）小说歌，改编汉人故事。如《白蛇传》、《孟姜女》、《牛郎织女》、《梁山伯与祝英台》、《陈世美》、《薛仁贵征东》等共100多篇。附录
  钟景祺与雷万春（摘录）
  1．民国二年①正月中，日夜落雨未出乡，闲时把笔手中写，造出歌言分人唱。
  2．唐朝管下唐明皇，帝号天宝护朝纲，左边奸臣李林甫，右边国舅杨国忠。
  3．朝内事情慢讲真，单讲山岽①一个人，洛阳郡内武陵县，姓钟名秀做大臣。
  4．在朝事主好清官，年老退朝转回乡，夫人那是哀家女，养得景祺一个郎。
  5．景祺年丁十六岁，聪明伶俐好文才。府内出考第一手，中个秀才转回来。
  6．中了秀才转家庭，家穷年少未讨亲②。父母二人过后了，就在堂前守孝灵。
  7．在家守孝有三年，送葬爹娘上墓山，梅香使女都回转，家里贫穷也清寒。
  8．景祺一心想上京，就带奴才随在身，过尽船海讲不尽，二人一直来到京。
  9．二人一直来到京，进入客店去安身，唐明皇帝发文榜，要调天下读书人。
  10．看了文榜正分明，景祺文章做得精，文章进上皇帝看，中得头名状元身。
  11．皇帝旨落调钟郎，拨他四川去做官，四川原是百姓地，分他掌管收钱粮。
  12．景祺领旨心里颠，收拾行李起身行，三十六寨是难打，几日会透四川城？
  13．头回做官惊在心，那带冯元一个人，冯元原是家奴子，将他收来做将兵。
  14．过尽山坝爬尽岭，上无人楼下无店，日落西山天落雨，“求镇草堂”现眼前。
  15．二人思量无处困，来到草堂就槌门。和尚听知有人叫，开了大门讲一顿。
  16．冯元开口答法师，“郎今出门这里过，感谢帮我逃大雨，暂刹一夜明日去。”
  17．和尚心内仔细忖，人客身上带有银，二人留来刹一夜，准我得来食一顿。
  18．和尚开口叫先生：“我这草堂无客店，西房分你刹一夜，明早早上起身行。”
  19．二人思量入草堂，和尚趁黑去铺床，暝①那食了去自在，住落西房嫩槛中。
  20．贼人和尚起谋心，要害景祺二个人，二个和尚暗后讲，连夜磨刀白如金。
  21．景祺好困倒在床，冯元心内就着防，听知和尚讲这话，回头就叫钟状元。
  22．冯元暗后听得真，贼人磨刀白如金，回头就与主人讲，景祺听知头惊眩。
  23．二人心内苦哀哀，茫茫挤挤走出来，爬墙扑壁跳落地，跌落墙外爬起来。
  24．三更夜静不知天，一直摸到剑峰山，来到路头天未亮，遇着老虎又落山。
  25．看见老虎走茫茫，二人各人逃一方。“未落贼人手下死，也落老虎肚肠中。”
  26．一难未过一难上，景祺躲在草丛中，冯元一惊无处躲，无奈投落水塘中。
  27．头脑插落水内浸，山神土地救他身，遇着一个是大汉，手掏铁杖落山林。
  28．手掏铁杖落山去，姓雷万春就是伊，家在深山内里住，打狐打虎打山猪。
  29．万春年少亲①未讨，海清是伊亲阿哥，海清妻子得暗疾，眼睛来麻四处摸。②
  30．海清那养女一身，妻子早年命归阴，自己在朝吹鼓萧，养女武艺实是精。
  31．海清亲弟雷万春，手掏铁杖一担重，早晨上山打老虎，抄起裙衫就出门。
  32．来到剑峰山下边，看见老虎又落山，万春近前下手打，景祺看惊叫“皇天”。
  33．景祺一时惊在心，灵魂失去一时辰，万春近前与他讲，死虎不会再食人。……
  明清纪事歌③（摘录）
  1．当初盘古来造天，三皇五帝几多年，男人造天女造地，三山六海一分田。
  2．当初造天盘古王，造天造地渺茫茫，又造山河地海水，又造日月朗来光。
  3．盘古造天得人爱，州城县府造出来，西京南京先造好，乃剩北京走刹尾④。
  4．又造星辰天上排，又造农夫做世界，又造米谷分人食，星辰拨落作皇帝。
  5．星辰落凡作皇帝，历祖皇帝几多个，转到元朝忽必烈，他是番人做皇帝。
  6．元朝不满一百年，敖阳财主有名声，有个姓陈名友谅，家财万金盖京城。
  7．家财万金盖京城，招入人马几万千，手下雄兵武艺好，友谅谋反夺江山。
  8．友谅谋反闹嗔天，元朝兵马堆如山，官员带兵征友谅，友谅出阵盘盘赢。
  9．友谅武艺精了精，遇着一个对头人，白虎出世谁人仔？乃是济阳袁佐臣。
  10．佐臣友谅天相争，两人相打无输赢，友谅又叫夺朝位，佐臣又喊夺江山。
  11．两人都要夺朝纲，不知皇帝出哪方？皇帝出在凤阳府，名字又讨朱元璋。
  12．名字又讨朱元璋，小时出世苦茫茫，爹娘过世未出事，掌牛掌鸭扫庵堂。
  13．掌牛掌鸭扫庵堂，后来全好伯温帮，伯温原出青田县，历祖皇帝去烧香。
  14．历祖皇帝去烧香，军师就是刘伯温，伯温原先做知县，有官不做转回乡。
  15．有官不做转回去，伯温又得一本书，天书内里讲明白，就讲伯温是军师。
  16．就讲伯温是先生，皇帝出在凤阳城，皇帝出在凤阳府，不知哪位人名姓？
  17．伯温寻主就出门，一直寻到敖阳村，寻到敖阳见友谅，友谅掌兵成鸭群。
  18．伯温又去凤阳寻，寻着一个袁佐臣，佐臣晒谷赶鸟仔，小气不是皇帝人。
  19．伯温寻主转头来，元璋掌鸭眠路嘴，竹篙盖头似天字①，元璋转身子字对。
  20．伯温看见就下拜，今晡碰着真皇帝，今晡寻着真天子，佐臣友谅都是〓。
  21．伯温元璋一同行，一直回转凤阳城，回转兴兵征友谅，元璋出阵不会赢。
  22．元璋出阵盘盘输，乃是友谅有工夫。不怕友谅武艺好，元璋身边有军师。
  23．打那不赢肚中忖，友谅艺好托祖坟，不知祖坟做哪位？伯温脱白出来问。
  24．伯温问透敖阳城，敖阳百姓讲他听，友谅谋反怪厉害，乃是祖公墓坟生。
  25．伯温听讲盈盈笑，友谅墓坟我去抄，暗后起人去抄墓，抄出鲤鱼又会跳。
  26．抄出一头鲤鱼精，全身生甲头戴金，齐人②赶去就捉倒，友谅来打就败阵。
  27．友谅来打就败阵，元璋那赢打上京，先前友谅武艺好，祖坟抄开就不兴。
  28．元璋打到北京城，必烈皇帝无路行，必烈带兵无路走，仙人度桥转番边。
  29．回转番边无智挨①，元璋得去做皇帝，佐臣友谅不中使②，都是草寇抄世界。
  30．元璋安平坐朝纲，帝号又讨洪武皇，洪武皇帝是帝乡，改作明朝久长长。……
  二、抒情歌
  主要是情歌，多为男女对唱，一般同村、同性、同宗不邀歌。还有的歌谣是在日常生活中抒发某种情感、表达某种志向的抒情歌谣。
  附录：
  拦路歌
  畲族男女青年途中相遇，以歌诘问，传情摸底，试探文才，或进行娱乐，不对不放行，故称《拦路歌》。如：
  唱完山歌放娘行
  男：年少小娘有文才，唱个山歌给郎回，不唱山歌不让路，唱完山歌放娘行。
  女：拦路郎仔爱听歌，把娘拦在路中央，人讲黄蛇不拦路，为何你郎拦唱歌？
  男：日头东边照过来，好园栽花年年开，娘是年少千金女，有缘千里天送来。
  女：妹子心中早有情，只盼郎仔先开声，世间只有藤缠树，哪有树木来缠藤。
  男：隔山唱歌听不明，隔村妹子难通情，变只山甲钻过去，找根红绳通妹情。
  女：娘唱山歌心含情，只要郎仔听分明，你郎若有真情意，山歌也能作媒人。
  男：妹有情来郎有情，鸳鸯成双人同心，水井也变烘烘热，好似蜂蜜甜到心。
  出门歌
  《出门歌》又叫《行路经》。畲族男女出门做客时，到主人家盘歌，先要把一路上所见所闻或即景感受唱出来，故谓《出门歌》。如：
  出门三步望郎村
  女：出门三步望郎村，望落四处冲火云，枫树岔头三条路，不知哪条透郎村？
  男：你行三步望郎村，我郎相接上岗岽①，枫树岔头三条路，中央一条透郎村。
  女：出门三步望郎乡，望落四处渺茫茫，行到岗头十字路，十字岗头人掌羊②。
  男：十字岗头人掌羊，手掏竹枝满山上，日昼赶羊上山食，暗晡宰羊来请娘。
  女：出门三步望郎家，望落四处渺麻麻，来时葛藤未爆笋，转时分桠满山爬。
  男：娘行三步望郎家，恰似葛藤串过岔，藤头出在你娘垌，藤尾串落我郎家。
  秽字歌
  俗语：“后生不忖长，老来住祠堂”。老来像鸟无巢一般。这段歌言是按畲族巫师通常念的咒语：“贪巨禄藏廉武破，斗灼权衡毕步飘”为序来编写的。目的是使人容易记。因为巫师咒语能“破风去秽”，所以称为秽字，又叫讳字。
  贪字劝人莫贪财，财是汗水做得来，酒色二字你莫想，劝郎食酒莫贪杯。
  巨字贵人是端正，做事莫凭一时性，肚中有话慢慢讲，莫未讲理先发性①。
  禄字露字变成霜，压倒山头嫩草王，嫩字惊霜不惊雨，为人怕运不怕穷。
  藏字忖来又忖长，忖得孔子一本书，为人要学文章字，聪明伶俐天下去。
  廉字邻中好姐妹，劝人和顺理家财，兄弟勤力做家府，千万莫学懒人坯。
  武字武艺要学精，莫讲自己太聪明，莫忖自己食生米，世上还有食谷人。
  破字莫讲破人言，破人言语好心酸，助金不如助人话，做人莫学坏心肝。
  斗字斗米要平心，莫量小斗使大秤，大秤小斗你莫使，公平两字值千金。
  灼（约）字与娘约定当，与娘约定久长长，裙衫要新人要旧，莫过一时眼前光。
  权字言语劝子孙，劝男劝女仔细忖，出门钱财随身转，赌博钱财你莫忖。
  衡（行）字一时就要行，采花蝴蝶近娘前，世上一男对一女，莫来乱采有相争。
  毕字笔头第一精，举人字好去上京，第一头名状元中，二甲进士入翰林。
  步字不行也难到，一直行到娘门头，亲戚门下少少玩，菜园日日要去稠。
  飘（嫖）字劝人莫去嫖，嫖游二字要担愁，青年那是不忖后，老来鸟仔讨无巢。
  革命谣
  敢做木头不怕钉，敢做笊篱不怕麻，火烧王茅心不死，杀头也要干革命。
  三、习俗歌
  在人生礼俗中，婚事唱喜歌，丧事唱哀歌，歌词缠绵，情感浓烈。在各种生产习俗中，都可作歌谣，歌多叙事，兼有抒情，夹事夹情，亦事亦情。
  附录：
  种田歌
  眼下田仔嫩团团，都是眉毛笠斗墩①，一丘割来无一捏，一垅割转无一担②。
  你种洋田是大丘，我种田仔嫩苗苗，你种洋田养鲤鱼，我种山田养土鳅。
  种田与你共坝头，看水与你共路游，千万莫断郎水路，各人分点荫禾苗。
  郎田与你共坝头，郎田大来你细蔸，问郎下的甚么料？我郎乃用骨灰调③。
  摘茶歌
  茶米④种在高山上，春来爆笋⑤叶长长，“清明”过了茶当旺，摘茶人姐满山上。
  摘茶人姐满山上，与郎摘茶共坪园，郎那提篮娘背篓，篓那贮满篮来装⑥。
  篓那贮满篮来装，茶树与土真有缘，“清明”、“谷雨”茶当旺，镬内炒茶枝枝软。
  镬内炒茶枝枝软，开放政策郎垌上，炒茶揉茶机械化，烘茶又使电来凉。
  烘茶又使电来凉，高山茶米多人想，高山茶叶质量好，质量来好好出洋。
  四、宗教歌
  叙述宗教故事，以《奶娘传》最为著名。另有巫师在巫术活动中所唱歌谣，歌词神秘，富有象征意义。附录：
  法事《清醮歌》（摘录）：
  一楼香烟才起处，十方佛国瞻天香。上祝万年天子寿，严振献圣法旺家。
  五叶仙花能结子，金瓶奉出献圣贤。百宝池中呈国色，一杖明月献仙花。
  一点北风吹不动，寸心万劫镇光明。雨过千江波皱玉，风摇四溪浪枝花。
  堂上点起一炉香，上祝当今圣寿王。圣王年年增福寿，忠臣岁岁保安康。
  风调雨顺干戈息，四海无虞大吉昌。更祝天下民常安乐，法轮常转谢天苍。
  七点明星火朗耀，半钩明月曲弯弯。吹叶直至闾茅洞，响处能透四海门。
  法众法坛才举动，报迎圣驾下来临……
  五、杂歌
  包括谜歌、字歌、童谣等，歌词机智幽默，富有生活情趣。
  附录：
  树名歌
  落弯毛竹桠软软，当岗松柏好歇凉，暗荫①毛竹生好笋，暗荫树子抽心长。
  茅茎烧火节节爆，棕树无桠直浏浏，中年毛竹好破篾，老年杉树好起楼。
  松柏直直不到天，枫树青青不过年，杂柴起楼不久经，各样柴树各样生。
  第一柴名松柏香，松柏做勺舀沸汤，做勺不惊沸汤录②，做船不怕海洋长。
  第二柴名杉树王，杉树锯板白茫茫，第一能起皇帝殿，第二能起老爹堂③。
  第三柴名榛子枝，榛子开花白如米，榛籽做油多人食，人姐抹头光溜溜④。
  第四柴名桐子昌，桐子开花心里黄，桐籽做油多人点，照落郎寮朗毫光。
  第五柴名是杨梅，杨梅作仔⑤叶垂垂，开花杨梅不作仔，作仔杨梅无花开⑥。
  第六柴名是楮柴，楮柴曲曲好张犁，犁头曲曲连犁尾，三月一耕好世界⑦。
  第七柴名赤栋茎，赤栋做秤手上称①，大秤小斗你莫使，戥出量入要公平。
  第八柴名是石榴，石榴作仔叶裘裘，石榴作仔多心事，多情阿妹多人求。
  第九柴名沙木柴②，沙木生钉全身呆③，沙木留大做风水，莫来倒东又倒西。
  第十柴名是南檬，南檬锯板白如银，好张高橱矮桌子，赔男嫁女做嫁妆。