宁德市图书馆

种植业在铁湖行政村的农业中占重要地位。根据城阳乡经管站提供的数据，1996年，行政村种植业收入54.5万元，占经济总收入的71.15％，占农业（大农业）总收入的87.06％。当年全村农作物播种面积2075亩，比1990年的2020亩略有增加。在1990年～1996年期间，农作物播种面积最多的1994年为2176亩，最少为1992年的1798亩，波幅约为21％。
  （一）粮食生产 粮食生产在全村的种植业结构中居最重要地位。1996年，粮食种植面积1682亩，占农作物播种面积的81.06％，也是1990年以来种植面积最多的年份。1990年～1996年期间，粮食种植面积的波动幅度为8.52％，波幅很小，种植面积最少的1990年为1550亩。1990年～1995年的6年间，全村平均每年的粮食产量为332.8吨，其中产量最低的1992年为285吨，产量最高的1995年为382.7吨，其余4年均在320吨～340吨之间，波幅也很小。根据铁湖村委会提供的数据，1996年，粮食总产340吨，平均亩产202.14公斤；若按城阳乡经管站提供的数据，1996年的粮食总产则为452吨，平均亩产268.73公斤。
  铁湖行政村居民种植的粮食品种有水稻、番薯、小麦、大麦、大豆和马铃薯。福安畲族历史上是以番薯为主食的，番薯曾是主要的粮食种植品种，但这种状况在60年代后已发生了根本变化，水稻逐渐成为畲族村居民的主食和主要的粮食种植品种。1996年，铁湖村的水稻种植面积1112亩，占粮食种植面积的66.11％，稻谷产量占粮食总产的86.06％；同年番薯的种植面积仅200亩，亦是1990年～1996年7年间番薯种植面积的平均值，全年总产19吨（按4斤鲜薯折1斤粮食），平均亩产95公斤。不过，尽管番薯在畲族村的粮食结构中已退居次要位置，但其在畲族居民的经济生活中仍然占有一定的位置，主要是取番薯藤和番薯的表皮喂猪，番薯的较好部分刨制成丝晒干后自己食用。
  1996年其它粮食品种的种植情况为：大麦种植80亩，平均亩产81公斤，总产6.5吨；马铃薯180亩，平均亩产161.11公斤（鲜马铃薯按4∶1折粮食），总产29吨；大豆60亩，平均亩产20公斤，总产1.2吨。从总体上看，除水稻外，铁湖村居民种植的番薯、大麦、马铃薯、大豆等粮食作物，基本上均属于零星种植，其种植的作物品种（种子）和种植方式大体上都沿袭着传统习惯，单位面积的产量都比较低，其种植面积的波动不会对粮食生产构成太大的影响。
  （二）经济作物主要有花生、芝麻、油菜、糖蔗、果蔗、茉莉花、莲藕、药材等。受市场价格的影响，经济作物种植面积的波动较大。1990年～1996年，经济作物种植面积最多的一年为210亩，7年平均每年种植98.17亩。1996年为55亩，主要经济作物的种植情况为：油菜22亩，总产380公斤；芝麻13亩，总产150公斤；茉莉花20亩，总产350公斤。花生、糖蔗、果蔗、莲藕、药材等1990年～1994年曾经种植过的经济作物，或者是已经无人种植，或是因种植的面积太少，1996年已不再列入统计。全村的经济作物基本上都是零星种植，对居民收入的影响不大。
  （三）其它作物种植 主要有蔬菜、西瓜、紫云英（绿肥）等。1990年～1996年的种植面积在150亩～480亩之间，波动幅度很大。种植最少的1991年、1992年为150亩，种植最多的1994年为480亩。1996年种植338亩，其种植的主要情况为：
  1．蔬菜。1996年种植280亩，总产140吨。但种植面积较大、具有一定规模的只有汉族聚居的高板村，品种主要有圆白菜、芥菜等，绝大多数是作为商品出售。3个畲族自然村的蔬菜均为零星种植，以农户自己的需求为目的。
  2．西瓜。1990年种植120亩，1991年～1994年无人种植。1994年以后种植的面积不大，1996年种植40亩，总产80吨。种植西瓜的主要是高板村的农户，畲族自然村很少有人种植。
  3．紫云英。70年代“以粮为纲”时期曾广泛种植，以后渐少，1990年～1993年已无人种植。1994年后有少量种植，1996年种植面积20亩，主要作为绿肥使用。畲族自然村无人种植。
  此外，高板村的花卉种植已颇具规模，对居民的经济收入已产生很大影响，但目前尚未将其列入统计项目。
  （四）茶叶和水果 茶叶和水果生产在福安市的农业生产中占有非常重要的地位，但对铁湖行政村的影响却不大，亦是属于农户的零星种植。1996年，全村拥有茶园面积130亩，其中可采摘面积100亩。自1990年起，全村的茶园面积和可采摘面积均无变化。近两年因茶叶价格下跌，1997年鲜茶的收购价仅0.5元～0.6元一斤，制好的茶每斤还不到2元，如此低的价格使农民已不愿种茶，导致茶园的荒废面积不断增加。种茶较多的满洋村，全村66户人家，管理得较好的只有4户人家的十余亩茶园，其余农家的茶园多已荒芜，只能采一点茶自制自己食用。
  水果的品种主要有枇杷、柑橘、桃、李、杨梅等，多为农户在房前屋后的零星种植，连片种植的水果很少。1996年，全村水果面积190亩，其中可采摘面积90亩，总产8.9吨。主要的水果生产情况为：枇杷面积16亩，一般年景总产1吨，1996年总产0.4吨；柑橘为1990年以后种植，1992年～1996年城阳乡经管站的统计为140亩（村委会的统计仅20亩），1996年柑橘总产仅3吨，不论采用哪一种面积的统计数据，其单位面积产量都是相当低的；桃树的面积24亩，均为可采摘面积，1994年～1995年的总产7吨，为历年最高，1996年总产2.5吨；李树的面积正在逐年减少，1991年全村有18亩，1996年只剩10亩，总产3吨；杨梅，1990年～1995年的面积为2亩，1994年总产0.2吨，1996年未见统计。
  近两年由于市场的变化，大多数水果的价格均呈下跌趋势，加之铁湖行政村居民种植的水果品质不佳，无优良品种，故农户砍果树的现象增多。1996年，由于橄榄的价格趋高，每斤可卖2.5元～3元，村委会即组织人力上山种了约3000棵橄榄树。这批橄榄树属于村集体财产，也是全村惟一比较有规模的连片种植的果树。