南平市图书馆 内容
一、水果
明万历《浦城县志》记载，浦城主要水果有桃、梅、李、梨、枣、柿、杨梅、枇杷、林檎（又名来禽、文官果）、柚、柑桔、金桔、橙樱桃、石榴、葡萄、银杏（白果）、木瓜等。清顺治《浦城县志》已有柰的记载。民国有关资料记载又添花红（土名梨檎）。解放前，连片果园甚少，在房前屋后，山边地角零星种植为主。1949年全县果园面积142亩，产量15.4吨。解放后，县人民政府重视发展水果。1957年全县果园达432亩，产量87.5吨。1958年组织果树资源调查，全县有水果20多类、130多种、372250株。1959年达2498亩，产量297.4吨。1961年经济困难，粮食紧张，部分果园改种杂粮。至1973年，果园面积下降为500亩，产量110吨。1973年，社队林场（耕山队）垦复荒芜的果园，新辟一批果园，是年恢复到2489亩，比上年增加35.8％，产量77.05吨。此后逐年增加，到1979年达到10732亩，产量342吨。1987年达17391亩，产量1816吨。是年中共浦城县委、县人民政府提出种果“五三一”计划，即乡镇种500亩，行政村300亩，户种1亩。全县果园面积大幅度增加。1988年，全县果园面积达29650亩，比上年增加70.5％，产量1448.5吨。
梨 有沙梨、日本梨、西洋梨三品系，其中以沙梨占绝大部分，品种有黄蜜梨、菊水梨、苹果梨、浦城雪梨、满顶雪、青皮梨等。民国期间，县立农场曾推广上饶梨20株。主要产地有忠信的虎头山和溪源、仙阳镇的溪西、永兴的廉溪、莲塘乡的西塅。清光绪《续修浦城县志》载：“梨产忠信里虎头山者上，太平里溪西次之。”虎头山大埂种的雪梨肉质细脆、汁多味甜。原来的梨树因影响双季稻种植被砍伐，或因梨树老化而逐渐消失。解放后国营集体林场、耕山队陆续开垦种植，到1985年全县梨树面积达2209亩，产量141吨，后因沙梨不耐贮运，黑斑病等普遍发生，1988年梨园面积减为1765.5亩，产量216.9吨。
桃 解放前，城区的周、祝、伍等几家的花园内辟有桃园，多为房前屋后零量种植。品种有水蜜桃、苋菜桃、歪嘴桃、早红桃、半斤桃、毛桃、乌烟桃、蟠桃、仙桃（白心桃）。民国28年到民国35年，县立农场推广优良水蜜桃及蟠桃百株。1984年，盘亭乡从浙江引进黄桃品种，专为罐头作原料，是年全县种植黄桃372亩（其中盘亭乡350亩）。1988年，全县桃园总面积达到3230.6亩（其中当年新植黄桃1355.8亩），产量95.87吨。
柑桔 零星种植房前屋后，已有悠久历史。1960年，县农业部门推广种植实生福桔苗60万株，因缺乏经验，管理不善，成活率低。1967年，县良种场从建瓯引进积壳砧温州蜜桔500株，在县良种场建立母本园。1969年培育出柑桔嫁接苗3万株，是年全县成片种植406亩，至1973年发展到616亩。1974年春，连续霜日23天，零度以下温度24天，绝对低温－7.8℃，大批柑桔园枝条枯死，主干受严重冻伤。此后注意推广抗寒防冻技术，选用良种，选择向阳坡地，柑桔园连年发展。1979年柑桔面积5234亩，百亩以上柑桔园24处。1985年发展到4747亩，产量533.85吨，其中石陂镇776亩，临江镇454亩，富岭镇412亩，莲塘乡410亩，南浦镇385亩，仙阳镇325亩，水南乡587亩，万安乡292亩，水北街乡223亩，永兴乡208亩，濠村乡146亩，忠信乡80亩。1988年，全县柑桔种植面积16047.7亩（其中新植5348.5亩），占水果总面积54.12％，产量995.17吨，占水果总产的68.7％。
柰 清顺治《浦城县志》记载浦城有种植，嘉庆《新修浦城县志》载：“柰，即以接林檎者。”解放前，管厝乡水口村有零星种植。1986年利用世界银行部分贷款进行红黄壤开发后，柰果种植面积扩大，至1988年种植面积2409亩，产量75吨。
柿 以忠信雁塘村居多，全县最高年产（1954)27吨，后因柿树老化而逐渐减少。1988年，全县产量13.67吨。
李 主要产地有仙阳镇的管九村、富岭镇的瑞安村、管厝乡的水口村，最高年产达50余吨，后因李树老化而减少。1984年后，管九村180多户栽培7000余株，常年产量25吨左右。1988年，全县李树面积220亩，产量39.1吨。
柚 以盘亭乡的棠岭村所产的柚著称，汁多味甜，其皮可用做酱菜。1988年，全县面积7.7亩，产量1.65吨。
樱桃 产地为莲塘乡的山桥、洪山等村，其果多汁，甜酸适口。一般单株产量10公斤左右，因经济效益不高，现存很少。
杨梅 多为野生，也有少量种于房前屋后。1979年，仙阳公社太平大队开始连片种植50亩，1982年县农业局从浙江黄岩引进东魁杨梅，分别栽种在石陂公社布墩、佘墩等大队。至1988年，全县共栽培1777.6亩，产量8.77吨。
葡萄 原有零星种植，1985年，县农业局从辽宁省引进巨峰葡萄3000株，在水南、莲塘试种100亩，获得成功。1988年，全县共有142.2亩，产量4.76吨。
苹果 1975年引进乔化品种，在枫溪、古楼、九牧黄碧洋等山区试种，虽然能结果，但产量不高，亩产仅70多公斤，味酸，未推广。1987年引进矮化品种，仙阳镇练村专业户试种400株，生长良好，获得成功。
枇杷 1988年355亩，产量7.37吨。
其它杂果 1988年7935.8亩，产量78.71吨。
二、茶叶
明代，为福建主要产茶区之一，茶质甚佳，清梁章钜《归田琐记·品茶》记：“浦城本与武夷接壤，即浦产茶亦未尝不佳”，“浦茶之佳者，往往转运至武夷加焙，而其味较胜，其价亦顿增。”清光绪《续修浦城县志》载，茶“产西岩山、昭山者最佳”。民国25年，全县茶山面积3300亩，产量82.45吨。嗣后，由于战乱频繁等原因，到1949年下降为1300亩，年产茶叶10吨。解放后，茶山面积逐年增加，茶叶产量逐年增多。1957年茶山面积4283亩，产茶叶56.9吨。1963年，省农垦厅将浦城县办的仙阳综合农场收归省办（1970年下放县办），以产茶叶为主，上场劳力达1606人，并在殿基村创办半耕半读茶叶学校两期，培养茶叶技术人员97人。1966年，莲塘公社在山桥建立茶场，辟茶山630亩，富岭公社店亭大队建茶场，开茶山500亩。是年全县有茶山面积7903亩，产茶叶78.9吨。1970年起，社队创办林场、耕山队（林业队），以管林为主，兼辟茶山。是年新开垦茶山面积2299亩，全县茶山9025亩，产茶叶46.35吨。至1975年有茶山面积21813亩，产茶叶197吨。1976年，开展茶叶基地建设，1982年，全县茶山面积达63763亩，产茶叶684.6吨，以加强管理，提高单位面积产量为主，改良品种和改造老茶山，1988年有茶山面积49603亩，产茶叶1106吨，其中乡镇办茶场14个8171亩，村办茶场122个，面积34709亩。千亩以上茶叶基地有国营仙阳茶场3493亩，国营永平农场1773亩，石陂镇茶场（场址旧馆）1748亩，忠信乡茶场（场址光明凹）1181亩，富岭镇茶场（场址合际）1100亩。
浦城生产的茶叶大部分分为青、绿茶。茶叶以忠信乡马迹、古楼乡黄山、富岭镇观音尖等地所产茶叶以味醇清香而驰名。
茶叶品种有菜茶、福云6号、肉桂、福鼎大白茶、政和大白茶等。
附 地方国营仙阳茶场简介
仙阳茶场建于1960年3月8日，初名浦城县综合农场，招收盲流劳力，在仙阳村附近的溪洲、山坡地垦荒种杂粮和水果。1962年，县财政投资11.30万元，3年中开垦山地、洲地300亩，种植茶叶、水果210亩。1963年，省农垦厅接办，扩建为国营福建省浦城仙阳农场（场部设仙阳坑沿村），为处级机构，招收福州、仙游、南平初高中毕业知识青年为农场工人，以种茶叶为主。同年，农场接收上海国营农场浦城下沙分场茶山892亩。又从仙阳、城关公社划入坑沿、五里塘2个农业大队，场部下辖坑沿、殿基、十八里、七里头、下沙5个管区和两个农业大队。1969年共有249户，1456人，759个劳力，有耕地面积1961亩。是年粮食产量364.6吨，茶山面积3700亩，新垦茶山未到采摘年龄，是年产茶仅几十公斤。
1970年，农场改为县办，规模缩小，劳力仅95人。除留坑沿1个管区1788亩茶山外，其余分别就近划给仙阳、城关、莲塘等公社、大队和县直单位。两个农业大队分别划回原公社。1973、1974年，对无偿划给社队、机关单位的茶山又陆续收回。至1974年茶山面积达4300亩，有坑沿、殿基、十八里、七里头、下沙等5个管区。是年，仙阳农场改为仙阳茶场，1977年场部迁城郊五里塘村，职工159人，茶园3267亩，产量66吨。同时创办茶叶精制厂。至1979年，职工450人，茶园面积4700亩，产量达到179.2吨。1980～1985年间，年产茶达180～220吨之间。
1983年起，先后在北京通县、昌平、房山，河北任丘，山东济南、薛城、禹城、寿光等地设茶庄或经营部共8个。
1985年，茶场进行改革，茶场场部改为总场，管区改为分场。实行经营承包责任制，定茶叶产量、产值、上交利润，5年不变。1987～1988年，投资150万元，其中世界银行贷款27万元，国内配套23万元，对下沙分场茶山进行高标准改造970亩，品种以福云6号为主，辅以黄金桂、毛蟹、肉桂、水仙。
1988年，全场有职工469人，茶山面积3493亩，产茶217.73吨。
三、蔬菜
蔬菜多为农民自产自食，仅城关、水南有部分菜农生产商品蔬菜，供应居民。全县常年蔬菜种植面积1.7万亩，产蔬菜12772吨。随着城市人口增加，蔬菜需求量逐渐增多。1955年，为保证城市蔬菜供应，在水南曙光农业生产合作社设立蔬菜专业队，又从城郊划出部分稻田为菜地，菜农用粮由国家补助。1957年，城郊蔬菜基地面积达300亩，年产量达2500吨。1960年，因粮食紧张，允许农民利用冬闲田自由一季，扩种蔬菜渡荒，全县种菜达30525余亩，产菜约7.3万吨。1962年后，粮食紧张状况缓解，常年种植面积2万亩左右。1977年后，由于工矿业发展、第三产业开发以及城市人口增加，蔬菜副食品供应量增加。1978年蔬菜种植32977亩，产量22450吨。1985年扩大蔬菜生产，至1988年，蔬菜种植88379亩，产量87149吨。
蔬菜的主要品种有茄果类的番茄（西红柿）、茄子、辣椒；瓜果类的瓠瓜（俗称蒲子）、丝瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜（以水南驰名）、南瓜（以水南驰名）、菜瓜（酱瓜）、佛手瓜、笋瓜；豆类有四季豆（俗称清明豆）、豇豆、豌豆、蚕豆、白豆子、刀豆、观音豆、扁豆等；绿叶菜类有空心菜、苋菜、小白菜、菠菜、菊花菜、牛皮菜、马蹄菜、莴苣等；白菜类有大白菜、普通白菜、黄芽菜（有杭州黄芽菜、土种包心菜）等；甘蓝类有花椰菜（花菜）、甘蓝包、芥蓝球；芥菜类有青菜、雪里红、大脑青菜；根茎类有萝卜、胡萝卜；薯芋类有芋、大薯、小薯、薯止、马铃薯、豆薯、葵芋、生姜等；葱蒜类有葱、蒜、洋葱、韭菜、芹菜、藠子头等。
四、蚕桑花卉
蚕桑 宋代，浦城已开始种桑、养蚕，因缺乏经验，未获推广。清末和民国初期，试种桑养蚕，后又中断。1979年7月，县定仙阳公社为发展蚕桑试点。1980年，仙阳公社从浙江海宁购进桑苗5.6万株，在后村溪洲地修防洪堤，建桑园73.6亩，又在坑沿大队建桑园23亩，当年仙阳良种场试养8张秋蚕，产茧262公斤，收入1045元。次年，万安、莲塘、忠信、仙阳、富岭、管厝等10个公社41个大队新开桑园1358亩，全县共有桑园737亩，栽培桑苗40万株，置蚕床117张，产茧4吨。至1985年，养蚕198张，产茧7吨。嗣后，也因种养技术较差，蚕茧要运往外地销售，经济效益不高，桑园面积逐渐减少，产量下降。至1988年，桑园面积315亩，蚕茧151张，产茧2.88吨。
花卉 民国30年，浦城中心农场引进花卉品种20多种，次年春大量培植，赠送给机关团体。1982年3月开展文明礼貌月活动后，提倡美化环境，号召每户栽花5盆。为适应群众栽花需求，1985年开始，县农科所、乡镇企业局、水北街乡各投资2万元，贷款2万元，共8万元，利用农科所试验地创建花圃。是年九牧乡吴墩村、县国营苗圃先后开设花卉苗圃培植花苗供应市场，年供应量达4万株。主要品种：木本有龙柏、雪松、茶花、广玉兰、罗汉松、花柏、云柏、花石榴、果石榴等；草本有金菊、一串红、绣球、大丽花等；藤本有夜来香、紫藤、凌霄、牵牛花等，共200多种。
五、食用菌
香菇 浦城是福建香菇的主要产地之一。解放前，每年秋、冬，浙江龙泉、景宁、庆元香菇农到浦城林区伐原木砍花栽培香菇，次年春夏，菇农下山又返回原地。全县年产菇10～15吨左右。解放后，当地群众学会种菇、烘烤等技术，外县菇农不再入浦城种菇。1950年产菇35吨，1958年“大跃进”后，阔叶树受到过量采伐，香菇产量也随之下降，1959～1969年产菇2～4吨左右。1968年开始用纯菌种接种段木栽培香菇，1970年开始大批量生产，直至1984年前均处于广种薄收阶段，年产量7～10吨。1985年后，进入段木栽培和木屑栽培（袋装）相结合的发展阶段。1985年，全县栽培木屑香菇数千袋，段木香菇1万余立方米，产干菇20吨。1986年，木屑香菇发展到年产20万袋，香菇总产59.66吨。1988年，为发展食用菌提供资金210万元，分批培训食用菌技术人员320人，每袋木屑香菇干品从1986年的31克提高到49克。是年栽培段木香菇1.5万立方米，木屑香菇420万袋，年产香菇344.51吨。
白木耳 1970年，段木接种培植和用木屑袋装菌种培育技术传入浦城，是年开始生产，每公斤干木耳售价160元。1971年产量4.4吨。后因价格下跌，1972～1987年，平均产1～3吨左右，1988年2.6吨。产品主要销往省内外。
黑木耳 1979年前，黑木耳系深山干枯木天然生长，年产3吨左右。1980年后推广人工菌种段木培植，1984年产量33.5吨，1988年达到76.03吨。
明万历《浦城县志》记载，浦城主要水果有桃、梅、李、梨、枣、柿、杨梅、枇杷、林檎（又名来禽、文官果）、柚、柑桔、金桔、橙樱桃、石榴、葡萄、银杏（白果）、木瓜等。清顺治《浦城县志》已有柰的记载。民国有关资料记载又添花红（土名梨檎）。解放前，连片果园甚少，在房前屋后，山边地角零星种植为主。1949年全县果园面积142亩，产量15.4吨。解放后，县人民政府重视发展水果。1957年全县果园达432亩，产量87.5吨。1958年组织果树资源调查，全县有水果20多类、130多种、372250株。1959年达2498亩，产量297.4吨。1961年经济困难，粮食紧张，部分果园改种杂粮。至1973年，果园面积下降为500亩，产量110吨。1973年，社队林场（耕山队）垦复荒芜的果园，新辟一批果园，是年恢复到2489亩，比上年增加35.8％，产量77.05吨。此后逐年增加，到1979年达到10732亩，产量342吨。1987年达17391亩，产量1816吨。是年中共浦城县委、县人民政府提出种果“五三一”计划，即乡镇种500亩，行政村300亩，户种1亩。全县果园面积大幅度增加。1988年，全县果园面积达29650亩，比上年增加70.5％，产量1448.5吨。
梨 有沙梨、日本梨、西洋梨三品系，其中以沙梨占绝大部分，品种有黄蜜梨、菊水梨、苹果梨、浦城雪梨、满顶雪、青皮梨等。民国期间，县立农场曾推广上饶梨20株。主要产地有忠信的虎头山和溪源、仙阳镇的溪西、永兴的廉溪、莲塘乡的西塅。清光绪《续修浦城县志》载：“梨产忠信里虎头山者上，太平里溪西次之。”虎头山大埂种的雪梨肉质细脆、汁多味甜。原来的梨树因影响双季稻种植被砍伐，或因梨树老化而逐渐消失。解放后国营集体林场、耕山队陆续开垦种植，到1985年全县梨树面积达2209亩，产量141吨，后因沙梨不耐贮运，黑斑病等普遍发生，1988年梨园面积减为1765.5亩，产量216.9吨。
桃 解放前，城区的周、祝、伍等几家的花园内辟有桃园，多为房前屋后零量种植。品种有水蜜桃、苋菜桃、歪嘴桃、早红桃、半斤桃、毛桃、乌烟桃、蟠桃、仙桃（白心桃）。民国28年到民国35年，县立农场推广优良水蜜桃及蟠桃百株。1984年，盘亭乡从浙江引进黄桃品种，专为罐头作原料，是年全县种植黄桃372亩（其中盘亭乡350亩）。1988年，全县桃园总面积达到3230.6亩（其中当年新植黄桃1355.8亩），产量95.87吨。
柑桔 零星种植房前屋后，已有悠久历史。1960年，县农业部门推广种植实生福桔苗60万株，因缺乏经验，管理不善，成活率低。1967年，县良种场从建瓯引进积壳砧温州蜜桔500株，在县良种场建立母本园。1969年培育出柑桔嫁接苗3万株，是年全县成片种植406亩，至1973年发展到616亩。1974年春，连续霜日23天，零度以下温度24天，绝对低温－7.8℃，大批柑桔园枝条枯死，主干受严重冻伤。此后注意推广抗寒防冻技术，选用良种，选择向阳坡地，柑桔园连年发展。1979年柑桔面积5234亩，百亩以上柑桔园24处。1985年发展到4747亩，产量533.85吨，其中石陂镇776亩，临江镇454亩，富岭镇412亩，莲塘乡410亩，南浦镇385亩，仙阳镇325亩，水南乡587亩，万安乡292亩，水北街乡223亩，永兴乡208亩，濠村乡146亩，忠信乡80亩。1988年，全县柑桔种植面积16047.7亩（其中新植5348.5亩），占水果总面积54.12％，产量995.17吨，占水果总产的68.7％。
柰 清顺治《浦城县志》记载浦城有种植，嘉庆《新修浦城县志》载：“柰，即以接林檎者。”解放前，管厝乡水口村有零星种植。1986年利用世界银行部分贷款进行红黄壤开发后，柰果种植面积扩大，至1988年种植面积2409亩，产量75吨。
柿 以忠信雁塘村居多，全县最高年产（1954)27吨，后因柿树老化而逐渐减少。1988年，全县产量13.67吨。
李 主要产地有仙阳镇的管九村、富岭镇的瑞安村、管厝乡的水口村，最高年产达50余吨，后因李树老化而减少。1984年后，管九村180多户栽培7000余株，常年产量25吨左右。1988年，全县李树面积220亩，产量39.1吨。
柚 以盘亭乡的棠岭村所产的柚著称，汁多味甜，其皮可用做酱菜。1988年，全县面积7.7亩，产量1.65吨。
樱桃 产地为莲塘乡的山桥、洪山等村，其果多汁，甜酸适口。一般单株产量10公斤左右，因经济效益不高，现存很少。
杨梅 多为野生，也有少量种于房前屋后。1979年，仙阳公社太平大队开始连片种植50亩，1982年县农业局从浙江黄岩引进东魁杨梅，分别栽种在石陂公社布墩、佘墩等大队。至1988年，全县共栽培1777.6亩，产量8.77吨。
葡萄 原有零星种植，1985年，县农业局从辽宁省引进巨峰葡萄3000株，在水南、莲塘试种100亩，获得成功。1988年，全县共有142.2亩，产量4.76吨。
苹果 1975年引进乔化品种，在枫溪、古楼、九牧黄碧洋等山区试种，虽然能结果，但产量不高，亩产仅70多公斤，味酸，未推广。1987年引进矮化品种，仙阳镇练村专业户试种400株，生长良好，获得成功。
枇杷 1988年355亩，产量7.37吨。
其它杂果 1988年7935.8亩，产量78.71吨。
二、茶叶
明代，为福建主要产茶区之一，茶质甚佳，清梁章钜《归田琐记·品茶》记：“浦城本与武夷接壤，即浦产茶亦未尝不佳”，“浦茶之佳者，往往转运至武夷加焙，而其味较胜，其价亦顿增。”清光绪《续修浦城县志》载，茶“产西岩山、昭山者最佳”。民国25年，全县茶山面积3300亩，产量82.45吨。嗣后，由于战乱频繁等原因，到1949年下降为1300亩，年产茶叶10吨。解放后，茶山面积逐年增加，茶叶产量逐年增多。1957年茶山面积4283亩，产茶叶56.9吨。1963年，省农垦厅将浦城县办的仙阳综合农场收归省办（1970年下放县办），以产茶叶为主，上场劳力达1606人，并在殿基村创办半耕半读茶叶学校两期，培养茶叶技术人员97人。1966年，莲塘公社在山桥建立茶场，辟茶山630亩，富岭公社店亭大队建茶场，开茶山500亩。是年全县有茶山面积7903亩，产茶叶78.9吨。1970年起，社队创办林场、耕山队（林业队），以管林为主，兼辟茶山。是年新开垦茶山面积2299亩，全县茶山9025亩，产茶叶46.35吨。至1975年有茶山面积21813亩，产茶叶197吨。1976年，开展茶叶基地建设，1982年，全县茶山面积达63763亩，产茶叶684.6吨，以加强管理，提高单位面积产量为主，改良品种和改造老茶山，1988年有茶山面积49603亩，产茶叶1106吨，其中乡镇办茶场14个8171亩，村办茶场122个，面积34709亩。千亩以上茶叶基地有国营仙阳茶场3493亩，国营永平农场1773亩，石陂镇茶场（场址旧馆）1748亩，忠信乡茶场（场址光明凹）1181亩，富岭镇茶场（场址合际）1100亩。
浦城生产的茶叶大部分分为青、绿茶。茶叶以忠信乡马迹、古楼乡黄山、富岭镇观音尖等地所产茶叶以味醇清香而驰名。
茶叶品种有菜茶、福云6号、肉桂、福鼎大白茶、政和大白茶等。
附 地方国营仙阳茶场简介
仙阳茶场建于1960年3月8日，初名浦城县综合农场，招收盲流劳力，在仙阳村附近的溪洲、山坡地垦荒种杂粮和水果。1962年，县财政投资11.30万元，3年中开垦山地、洲地300亩，种植茶叶、水果210亩。1963年，省农垦厅接办，扩建为国营福建省浦城仙阳农场（场部设仙阳坑沿村），为处级机构，招收福州、仙游、南平初高中毕业知识青年为农场工人，以种茶叶为主。同年，农场接收上海国营农场浦城下沙分场茶山892亩。又从仙阳、城关公社划入坑沿、五里塘2个农业大队，场部下辖坑沿、殿基、十八里、七里头、下沙5个管区和两个农业大队。1969年共有249户，1456人，759个劳力，有耕地面积1961亩。是年粮食产量364.6吨，茶山面积3700亩，新垦茶山未到采摘年龄，是年产茶仅几十公斤。
1970年，农场改为县办，规模缩小，劳力仅95人。除留坑沿1个管区1788亩茶山外，其余分别就近划给仙阳、城关、莲塘等公社、大队和县直单位。两个农业大队分别划回原公社。1973、1974年，对无偿划给社队、机关单位的茶山又陆续收回。至1974年茶山面积达4300亩，有坑沿、殿基、十八里、七里头、下沙等5个管区。是年，仙阳农场改为仙阳茶场，1977年场部迁城郊五里塘村，职工159人，茶园3267亩，产量66吨。同时创办茶叶精制厂。至1979年，职工450人，茶园面积4700亩，产量达到179.2吨。1980～1985年间，年产茶达180～220吨之间。
1983年起，先后在北京通县、昌平、房山，河北任丘，山东济南、薛城、禹城、寿光等地设茶庄或经营部共8个。
1985年，茶场进行改革，茶场场部改为总场，管区改为分场。实行经营承包责任制，定茶叶产量、产值、上交利润，5年不变。1987～1988年，投资150万元，其中世界银行贷款27万元，国内配套23万元，对下沙分场茶山进行高标准改造970亩，品种以福云6号为主，辅以黄金桂、毛蟹、肉桂、水仙。
1988年，全场有职工469人，茶山面积3493亩，产茶217.73吨。
三、蔬菜
蔬菜多为农民自产自食，仅城关、水南有部分菜农生产商品蔬菜，供应居民。全县常年蔬菜种植面积1.7万亩，产蔬菜12772吨。随着城市人口增加，蔬菜需求量逐渐增多。1955年，为保证城市蔬菜供应，在水南曙光农业生产合作社设立蔬菜专业队，又从城郊划出部分稻田为菜地，菜农用粮由国家补助。1957年，城郊蔬菜基地面积达300亩，年产量达2500吨。1960年，因粮食紧张，允许农民利用冬闲田自由一季，扩种蔬菜渡荒，全县种菜达30525余亩，产菜约7.3万吨。1962年后，粮食紧张状况缓解，常年种植面积2万亩左右。1977年后，由于工矿业发展、第三产业开发以及城市人口增加，蔬菜副食品供应量增加。1978年蔬菜种植32977亩，产量22450吨。1985年扩大蔬菜生产，至1988年，蔬菜种植88379亩，产量87149吨。
蔬菜的主要品种有茄果类的番茄（西红柿）、茄子、辣椒；瓜果类的瓠瓜（俗称蒲子）、丝瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜（以水南驰名）、南瓜（以水南驰名）、菜瓜（酱瓜）、佛手瓜、笋瓜；豆类有四季豆（俗称清明豆）、豇豆、豌豆、蚕豆、白豆子、刀豆、观音豆、扁豆等；绿叶菜类有空心菜、苋菜、小白菜、菠菜、菊花菜、牛皮菜、马蹄菜、莴苣等；白菜类有大白菜、普通白菜、黄芽菜（有杭州黄芽菜、土种包心菜）等；甘蓝类有花椰菜（花菜）、甘蓝包、芥蓝球；芥菜类有青菜、雪里红、大脑青菜；根茎类有萝卜、胡萝卜；薯芋类有芋、大薯、小薯、薯止、马铃薯、豆薯、葵芋、生姜等；葱蒜类有葱、蒜、洋葱、韭菜、芹菜、藠子头等。
四、蚕桑花卉
蚕桑 宋代，浦城已开始种桑、养蚕，因缺乏经验，未获推广。清末和民国初期，试种桑养蚕，后又中断。1979年7月，县定仙阳公社为发展蚕桑试点。1980年，仙阳公社从浙江海宁购进桑苗5.6万株，在后村溪洲地修防洪堤，建桑园73.6亩，又在坑沿大队建桑园23亩，当年仙阳良种场试养8张秋蚕，产茧262公斤，收入1045元。次年，万安、莲塘、忠信、仙阳、富岭、管厝等10个公社41个大队新开桑园1358亩，全县共有桑园737亩，栽培桑苗40万株，置蚕床117张，产茧4吨。至1985年，养蚕198张，产茧7吨。嗣后，也因种养技术较差，蚕茧要运往外地销售，经济效益不高，桑园面积逐渐减少，产量下降。至1988年，桑园面积315亩，蚕茧151张，产茧2.88吨。
花卉 民国30年，浦城中心农场引进花卉品种20多种，次年春大量培植，赠送给机关团体。1982年3月开展文明礼貌月活动后，提倡美化环境，号召每户栽花5盆。为适应群众栽花需求，1985年开始，县农科所、乡镇企业局、水北街乡各投资2万元，贷款2万元，共8万元，利用农科所试验地创建花圃。是年九牧乡吴墩村、县国营苗圃先后开设花卉苗圃培植花苗供应市场，年供应量达4万株。主要品种：木本有龙柏、雪松、茶花、广玉兰、罗汉松、花柏、云柏、花石榴、果石榴等；草本有金菊、一串红、绣球、大丽花等；藤本有夜来香、紫藤、凌霄、牵牛花等，共200多种。
五、食用菌
香菇 浦城是福建香菇的主要产地之一。解放前，每年秋、冬，浙江龙泉、景宁、庆元香菇农到浦城林区伐原木砍花栽培香菇，次年春夏，菇农下山又返回原地。全县年产菇10～15吨左右。解放后，当地群众学会种菇、烘烤等技术，外县菇农不再入浦城种菇。1950年产菇35吨，1958年“大跃进”后，阔叶树受到过量采伐，香菇产量也随之下降，1959～1969年产菇2～4吨左右。1968年开始用纯菌种接种段木栽培香菇，1970年开始大批量生产，直至1984年前均处于广种薄收阶段，年产量7～10吨。1985年后，进入段木栽培和木屑栽培（袋装）相结合的发展阶段。1985年，全县栽培木屑香菇数千袋，段木香菇1万余立方米，产干菇20吨。1986年，木屑香菇发展到年产20万袋，香菇总产59.66吨。1988年，为发展食用菌提供资金210万元，分批培训食用菌技术人员320人，每袋木屑香菇干品从1986年的31克提高到49克。是年栽培段木香菇1.5万立方米，木屑香菇420万袋，年产香菇344.51吨。
白木耳 1970年，段木接种培植和用木屑袋装菌种培育技术传入浦城，是年开始生产，每公斤干木耳售价160元。1971年产量4.4吨。后因价格下跌，1972～1987年，平均产1～3吨左右，1988年2.6吨。产品主要销往省内外。
黑木耳 1979年前，黑木耳系深山干枯木天然生长，年产3吨左右。1980年后推广人工菌种段木培植，1984年产量33.5吨，1988年达到76.03吨。
