漳州市图书馆

·吃鸡进成年· 重阳节这天，凡是年届15岁的少男少女，人人都要进食一只用雄鸡炖熬“十全大补”药剂或田七（中药），也有的加入人参、高丽参等名贵滋补健身方剂，炖熬成一碗美味可口的“鸡液”。即使是贫困人家，做父母的无论如何也要设法购买一只鸡让儿女这天进补。进食时，通常要坐在大门槛上，别人不得分享，这似乎是进食者的一种”专利”，吃后跨出家门，意味着走向社会，俨然是一种独特的保健成人礼仪。