漳州市图书馆 青鳗
| 知识出处： | 《云霄文史资料-第十三辑(总第十七辑)》 |
| 唯一号： | 130734020230001277 |
| 专题名称： | 青鳗 |
| 文件路径： | 1307/01/object/PDF/130710020230000070/001 |
| 起始页： | 0040.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
| 产地： | 大涂 |
专题描述
青鳗：大涂青鳗清甜、味甘美、营养价值极高，是滋阴补脾胃的名贵鱼类。但因捕捞技术难度较大，加上资源不多，所以捕捞的人寥寥无几，产量不多。解放前后观音亭方明治是捕捞青鳗的高手，他捕获的青鳗个体大、数量多。
知识出处
《云霄文史资料-第十三辑(总第十七辑)》
出版者：中国人民政治协商会议福建省云霄县委员会文史资料委员会
本书收录“回顾杜塘水库”、“云霄县人民会堂的兴建”、“云霄县供销合作社的创建”、“云霄县程控电话与邮电综合楼”、“解放前鱼商公会”、“三葫芦棕木屐”等约30篇文章。
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