漳州市图书馆

多少年来，从中原不断迁徙到南靖的土楼人，在与当地土著的融合中，也形成了独特的民俗文化，婚俗就颇为奇特。 在很久很久以前，南靖土楼人生活处在极度封闭的状态，因此男女青年的婚姻大都是包办买卖制的，遵循“父母之命，媒妁之言”，没有选择的权利。许多姑娘小伙子在平时的劳作中产生感情，却不能终成眷属，有情人咫尺天涯，内心深处常常留下许多悲伤与惆怅。真正成婚的也大都没什么感情基础，更谈不上情投意合的了。 古时候，土楼人还有一个不成文的规矩，就是同一姓氏族人繁衍下来的不能成婚，这一规矩致使许多同楼同寨青梅竹马的男女劳燕分飞，说明“五服”之内不能成亲并不是现在人发明的，古时土楼人就已经这样做了，他们一般找对象要找临村别族的。但男大当婚女大当嫁，子女长到了一定的岁数，也就成了父母的一快“心病”，他们便亲自张罗或请亲戚、媒人说媒，从中斡旋，以免被左邻右舍误认为儿女与人私通。 过去有些土楼人还不时兴相亲，只能由媒人为两家穿针引线；随着时代的发展，到上个世纪五十年代，土楼人大都能大大方方地相亲去了。男青年由媒人陪同到女方家，由女方父母观察男青年，并询问其有关情况；女青年常常躲在二层走马廊上偷窥。若女方父母觉得满意，就叫女儿下楼奉茶见面。茶过三巡，男青年要给女青年“红包”，俗称见面礼。如果钱是双数，表示男青年相中；如果钱是单数，就表示没有相中。而女青年若有回赠给男青年小礼物，说明有意思，否则表示不愿意。有些土楼人家，还要炒“米香”或煮加蛋的米粉招待男青年及媒婆，若没有则表示没看中。 双方都觉得中意后，虽然亲事算基本定下来了，但繁琐的事儿还在后头，还要经过4道程序：议婚、定亲、行聘、嫁娶。议婚就是男方选定对象后，要请媒人送帖到女方家问婚。女家若同意提亲，便将闺女的生辰八字写上生庚红贴送给媒人。男方根据生庚占卜得吉兆或3天内人畜平安（“三日圆”），再备礼物托媒人或长辈到女家商定婚事。定亲也称“过定”，男家要备金、银戒指、布料、糖饼等到女家定婚。行聘时，男家要送礼物、聘金、红包、盘头（房头）到女家，还要送“五牲”供女家拜祭祖先，告知女儿就要出嫁了。盘头是给女方亲属的，亲属收到盘头后，要给女方买贺礼，此称“添妆”。完成了这3道程序后就可以嫁娶了。嫁方要给闺女办嫁妆，过去有些大户人家则时兴“大行嫁”，即闺女出嫁时，嫁妆大至“寿庭”（漆成红色的寿棺）、田契，小到针线及闺女的大头红袄、女婿的头帽、长袍等，称“满堂红”。男方则用轿子、喇叭班迎娶新娘。 结婚那天清晨，新娘父母要办一桌酒菜为女儿饯别，还要吃寿面、韭菜等。吃寿面，表示夫妻长寿；吃韭菜，表示幸福长久。新婚那天，女方要准备一包红糖带到夫家，一半放入水井，一半放入水缸，表示水土相合，生活甜美。新娘出嫁一定要哭嫁，以表示要离开父母的依依惜别之情，也感谢父母的养育之恩。出嫁时要有伴嫁娘同去新郎家，表示新娘人缘好。新娘要换上新衣、新鞋，要在头上插富贵春（一种绸布或纸扎成的花）加茉莉，叫“上头”，意味着富贵长存。女家还要挖一支连根带梢的竹子，并在竹头上部用红带子吊一块猪肉，为结婚队伍扫邪开路，此叫“竹扫”。竹子连根带尾也象征婚事有头有尾，夫妻白头偕老。 新娘出嫁花轿到了男家，由一位“好命”的妇人牵着新娘下花轿。进入大厅后，在娶嫁婶一派吉利祝辞指引下拜菩萨、天地、长辈、夫妻对拜；拜过堂后，新郎再拿米筛遮新娘头引进洞房。这时，由“好命”妇人端甜汤圆到洞房里给新郎、新娘“吃甜”，并说：“吃汤圆，给您夫妻来团圆”之类的好话。当天还要择个吉时在洞房里吃“新娘桌”（又称吃十二碗）。桌上摆有十二道饭菜：白米饭、红枣、黑豆、清丁（冬瓜条）、龙眼、红圆、糖、猪尺、童母鸡一只、米糕、鱼、蛋酒。吉时一到，“好命”妇人就开始为新郎新娘唱好话：“吃白饭，穿父母袱”、“吃红枣，年年好”、吃黑豆，子孙老（长寿）”、“吃龙眼，好尾景”、“吃红圆，团团圆圆”、“吃猪尺，夫妻相惜”、“吃鸡，好夫妻”、“吃米糕，生婴哥（男孩）”、“吃鱼，鲤鱼出大溪”，最后夫妻交换吃蛋酒，即交杯酒。民俗谓吃过十二碗后即正式成为大人。 夜幕降临，土楼里已有人拉起了二胡，唱起了情歌，歌声袅袅飘出土楼，飘向夜空，天井里人们还在乐此不疲地喝着土楼人家酿的糯米酒，此时，新娘已悄悄躲进洞房，满心欢喜地整理好衣冠，梳妆打扮一番，等待闹洞房人们的到来。 结婚第二天，新娘要早起，用“红桶盘”端茶向公婆请安，此称“拜茶”；第三天，新郎新娘一同回娘家做“三朝客”，当日返回，并带回一对童子鸡和两根有头有尾的甘蔗和发米果、米香等，俗称“鸡仔红桃米果，甘蔗拖好尾”。此乃第一次“归宁”，也叫“做头水客”。女儿出嫁一个月内，父母或长辈要送女儿穿过的旧衣服到男家，并把这些旧衣服放在新娘眠床的中间，称为“送精神”。完成了这些礼俗后，婚礼才算结束。