漳州市图书馆

农历十二月二十四日，浦台习俗是“送尫”的日子，对神祠及家奉的神明，要用酒肉、糕饼、糖果、清茶祭祀，并焚化幡幢、甲马，送其上天，俗称“送尫”。送神之前要进行大扫除，整理庭院居室，将家中一切“晦气”扫除掉，迎接新年，谓之“拂尘”（俗称“清屯”）。同时家中要开始置办年货、春米粿、蒸年糕、买祭品，开始新年前忙碌的准备工作。年糕又称年粿，分“甜粿”、“发粿”、“咸粿”、“菜包”等，台湾有一首年粿歌：“甜粿过年，发粿发钱，菜包包金，菜头粿（萝卜粿，闽南话萝卜叫菜头，谐音彩头，表示好彩头）吃应时”。做年糕时有的人会放几粒红枣，寓意“吃红枣，年年好”。但丧家是不能隆重过年的，不能做甜粿，要由亲戚赠送，受赠者大都以橘子当作回礼。