漳州市图书馆 白米
| 知识出处： | 《漳浦文史资料第六辑》 |
| 唯一号： | 130734020230000247 |
| 专题名称： | 白米 |
| 文件路径： | 1307/01/object/PDF/130710020230000022/001 |
| 起始页： | 0022 .pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
白米：漳浦的稻谷大量加工成白米出口，早先都是用人工，以“土垄”碾成糙米，再用石臼舂成白米。至民国十六年（1927年）有一个台湾基隆人林金川从台湾运来一部碾米机，与旧镇人陈雨苗合资经营“民生米厂”，是旧镇有机器工业的开始。以后漳浦各处米厂陆续开办，白米由旧镇、佛昙、杜浔三港出口，本刊第五辑已有《解放前漳浦粮食工商业概况》一文记述，这里从略。
知识出处
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