漳州市图书馆

农历八月十五日中秋节。华安民间也有的地方俗称。“土地公生日”。最普遍的习俗是做粿，买月饼敬祀，祈求庄稼丰收。这天晚上，人们对着又圆又亮的月亮，吃着刚刚收获的瓜果（主要是华安特产柚子）和月饼（象征团圆），有的亲友互相赠月饼预兆团圆，叙说着关于“广寒仙宫”的传说。在丰山一带，未婚男女常成双结对到甘蔗园去折甘蔗，以示爱情节节甜。中国共产党十一届三中全会以后，随着台湾海峡两岸的日益沟通，华安人民“每逢佳节倍思亲”，并以中秋赏月，吃月饼的方式，表达对在台湾的亲人以及对台湾同胞的思念感情，盼望海峡两岸能够早日实现和平统一。