漳州市图书馆

漳州田下石粉名闻遐迩，其粉质洁白细腻，不含铅质，气味芬芳，既是化妆品又是爽身粉，治疗孩子皮肤长痱尤为有效。当时手工业者很质朴，不加外包装，按块论价，每块呈八角形或圆形，直径约12厘米，厚3厘米，购买者或用纸包或用篮提，十分随意。大模粉很受群众喜爱，逢年过节或红白事，是妇女常用美容品。大模粉畅销东南亚，至今菲律宾土语用音译直呼“大模粉”。解放后手工业合作化，才用纸盒包装，略加装饰。“大模粉”源于何时，暂无可考，但是据健在的九旬以上的老人介绍，1661年郑成功收复台湾时，田下有几位男丁随同入台，后定居新竹，发现当地有粉石，便以家乡的工艺制作“大模粉”，称新竹石粉。由此可见，解放路石粉至少有四百多年的历史。 “大模粉”原料是宁波粉石和香料，工艺流程是碾碎、水洗、印模、晒干、上香料。碾碎最为粗重，先人工用锤敲碎，再使牛拉石磨碾碎。解放后改用电动粉碎，其余仍然人工操作，并组织石粉生产合作社，继而成立日用化工厂。如今在洋化妆品冲击下，市场空间有限，但大模粉至今仍是质地古朴而上乘的产品。