漳州市图书馆

棕包梨为福建闽南传统的稀珍佳果。梨粒大质优，单果重0.5—1.2公斤，果肉松脆，甜香多汁，风味特佳，并且有清热降火、润肺止咳等药用价值。棕包梨属晚熟品种，立冬成熟，还可挂树越冬保鲜。成熟前后梨香飘溢，常招来了老鼠和小鸟的啄食侵害，果农常用棕片包裹梨果加以保护，因此得名为“棕包梨”；在过去缺医少药的年代，常被派为退烧、清热、止咳的药用，成为价高珍贵的果品。但由于平时管理费时费工，成果率低，长久以来得不到人们的扶植、发展。八十年代后期，由于棕包梨质优价高，给果农有较高的收益，从而逐渐引起重视，市郊各乡镇已种植近百亩。1985年石亭镇送果参加“第五届福建省农村名特优新产品展览会”展出，荣获“新优产品奖”，后又获得“福建省林业名特优新博览会新优产品奖”，享誉省内外，产品行销全省。 芗城四季盛产名果，这句话一点也不夸张。除上列几种产量高，品质优，向外运销的传统名果外，还有本地生产的桃、李、橙、杨梅、杨桃、芒果、菠萝等，更有专供鲜食的果蔗，果汁清甜，爽口解渴，尤为旅客赞赏与喜爱。