漳州市图书馆

芗城浦南文旦柚，栽培历史悠久，《闽产录异》载：“闽中柚种之时始自粤东传来，近入贡着皆漳产名文旦……。”浦南位于九龙江北溪下游，古时候为出入漳州城的水陆交通要冲，也是九龙江北溪一带货物集散地。浦南邻近盛产文旦柚，故命名为浦南文旦柚。明、清时代，被官府列为贡品。 文旦柚果实倒卵形，果重约1公斤，果皮黄绿，油胞细滑，瓤色乳白如玉，果肉柔软多汁。中秋节前后收成，若经贮藏，汁胞更趋柔软，香甜增浓。文旦柚营养丰富，每百克果汁含维生素C69.55％，还有其他维生素、蛋白质、脂肪、无机盐等，对人体有补益，被誉为“天然罐头”之美称。文旦柚多由厦门转口销往东南亚各国，海外华侨视之为“思乡果”；他们每年总要购食几个文旦柚，以寄托思乡之情，表达全家团圆之意。