漳州市图书馆

所谓“送神”意为送“灶君公”上天。据《礼记·祭法》中记述，灶被列为祀典的七祀之一，受到天子和庶人的供奉。《敬灶全书》说：“灶君乃东厨司命，受一家香火，保一家康泰，察一家善恶，奏一家功过”。漳州民间就是据此古俗，于送神那天在灶头换上一张用红纸印的新“灶神像”（陶制塑像就没有重换），上面横书“司命灶君”，两边一副对联：“上天奏好事，下地保平安”。同时，还要上供三牲祭礼，并供奉花生糖、麻片糖、生花等糖果伴以祭祀。这是民间循古俗而进行另一个迷信活动。 不过，在祭灶送神这个活动中，漳州民间还流传两个传说：一是“官三民四”，即官家于农历十二月廿三日送神上天，而平民在十二月廿四日举行。原因是官家多有作恶，需提前送神上天求得灶君呈报时多说好话，这叫做恶人先告状；二是“男不拜月，女不拜灶”，祭灶送神须由男人主祭，以显示男尊女卑的封建礼教。