漳州市图书馆

我区七十年代末开始有少量栽培，由于外贸收购与出口量不能预定，加上草菇生产的产量不稳定，故发展速度不如蘑菇和黑木耳。为了改变草菇的生产落后状态，1993年在技术人员的指导下，在香蕉主产区天宝镇的仙都、洪坑和过塘三个村及石亭镇的安山、香坂、下仓三个村，利用香蕉叶和闲置的蘑菇房改种草菇获得成功，1994年在天宝镇和石亭镇普及推广，栽培面积达32万m2，平均单产达10～15斤/m2。其中，从利用蕉叶和闲置菇房就可节约原料费用100多万元，加上草菇产值计增加收入达千万元。近两年来，又由于外贸出口受阻，价格下跌，草菇生产出现下降趋势。