漳州市图书馆

台商黄文和于2002年创办漳州御品茶业有限公司，位于书洋镇高溪村洋顶岽，面积2000多亩，最高海拔1050米，种植有软枝乌龙、金萱、翠玉、四季春、铁观音、丹桂等优质茶树品种，是南靖县海拔最高，规模最大的公司化经营生态有机茶园。年产干毛茶60吨，产值1200万元。2011年，泉州市德化县企业家叶金兴从台商手中买下整个御品茶园，完整继承了台商的原有有机种植模式，还创新使用牛奶加豆浆和红糖发酵来做叶面肥料，茶叶质量显著提高，除获得QS认证外，2011年一2016年连续6年获得中国有机产品认证。在茶园的种植方面，这家企业建立了覆盖基地的喷灌系统和山顶水库，采取各种措施，维护整个基地的物种多样性，保持良好生态平衡和有机环境。独特地选用牛奶、豆浆与红糖、有益菌发酵来做叶面肥，高成本从内蒙古购买羊粪、豆饼做基肥，显著增加了茶叶中各种营养素含量，而且减少了虫害。茶树生长过程都采取人工除草做法，允许适度茶草共生，杜绝使用化学肥料、化学农药、植物生长调节剂。2000多亩茶园只种800亩茶树，其余种植树木，充分保持生物多样性，形成了良好的生态链系统。整座茶山布满200多台太阳音乐播放器，音乐能促进茶叶生长。公司引进台湾制茶工艺与先进制茶设备，建有清洁、自动化加工厂房，智能化中央空调萎凋室，两组大型20P中央空调确保萎凋室温湿度均匀及稳定，可容纳2250公斤茶青萎凋、日产毛茶500公斤，加工车间有液化气杀青机5组，乌龙茶速包机2组4台，平板机2组18台，55型红茶揉捏机5台，大型链条式烘干机2组2台，制茶加工设备现代化、清洁化、自动化，为漳州市最先进加工茶企业之一。公司在海峡两岸（福建南靖）茶文化节获得“2012创新品牌优秀企业奖”、南靖县“第一届土楼茶文化节茶王赛”茶王奖，在福建省农业厅主办的2013年度全省名优茶（春季）鉴评活动中，公司“洋顶岽岽顶红”获得了南靖县第一个红茶“省名茶”称号，2015年再次获得福建省名优茶（春季）鉴评“省优质茶”称号。2015年，御品茶业的年产量为毛茶4万公斤。茶叶远销北京、青岛、深圳、广州等大中城市。