漳州市图书馆

石码百货（从前称杂货）业起源很早。至民国初年，有两种经营万式：一是经营批发兼营门市，资本要雄厚；一是只经营门市，资本可差些；都是开行坐店的。还有一种是手摇铃珑鼓的肩挑杂细担，串街走巷下乡兜售的小本生意。民国初年（二十年代初）就有数家批发的行家，当时几家之中，首推大港墘头的洪景成号。该号除一般经营外，还代理上海名牌商品绍昌条皂和双妹唛化妆品等。营业地区范围颇广，海澄、浮宫、白水营一带的杂货店，均向该号采办，并批兑肩挑小贩。另一大行家是大港墘直扶街口对面五板桥头的同兴号，也是供应本埠门市及上述各地杂货店和小贩的货源，仅是资金稍逊一筹而已。两家生意非常竞争，互不相让。对各埠客户及小贩，用尽种种手段，极力拉拢广为招徕。迄民国十九年，同兴号因生意亏蚀，宣告倒闭。但马上又有林苟美号出而代替，专门经营批发，不批兑小贩。起初店址在炮仔街（今九二〇路）头，一度迁移外市又迁回，与洪景成两家依旧钩心斗角，竞争剧烈。这时两家货源，除向厦门金协春、协顺益、福隆庆、福瑞昌、顺昌隆等百货郊户（大商行）采办外，为了减少中转，降低成本，寻找门路，广开货源起见，还各自直接川走上海市趸采进货。如林苟美店东亲自专程到上海向陆晋成等代办采购，并与挂钩，时常以小件邮包形式，及时投寄小型的时髦商品，如丝手巾、丝边、丝绳、发夹等，为数不少，颇能获利。此项小邮包，在当时上海闹市大邮局，按章不予收递，须特地往沈家门小站邮局投寄。足见用心之至。在三十年代里，这两大家批发的行销地区也有扩大。除发货本埠各门市外，外埠方面近如海澄新源隆、旧源隆和诚意等号，浮宫新广盛，白水金宝荣等号，不分老店、新店，一律来码采货。远如长泰、岩溪等处因当时水路畅通，有长泰渡耳钩舵等经常行驶，百货店可以用付单形式，托其采办，单来货往，十分便利。由于生意顺利，不久下码庙旁又有广振兴号应时而起。该号专营小贩批发，规模稍小。这样局面保持到四十年代后期，林苟美店东退居原藉漳浦，结束批发经营，另行择址漆街口，单营门市。洪景成也略有收缩，直至石码解放。
  至于单营门市的百货店，较有名的先有运南号（顾客称为三老爹”以代店号）和炳华章号；稍后有宋金水开的寿生堂，仿效厦门永康成、南泰成办法，在石码首创“真不二价”的营业方式，颇为称盛一时。原来旧社会经营商业，常以狡诈手段，诓骗顾客，藉取厚利。如采取多开价与顾客讨价还价，忠厚顾客，往往受愚；或采取卑劣手段，商品冒牌，以次质充优质，猎取高价。例如以一般唛头的羊毛线，改贴牌标，冒充蜜蜂牌名牌，顾客也往往受骗上当。因而首次标榜“真不二价”以取信顾客，生意颇为兴旺。继而洪景美也加仿效，收到相当效果。其他百货门市还有南美号、灿新号等都营业一般，没有突出。以上各号集中在炮仔街一处，这几家经售的都是一般日常生活用品。另有洪万春等几家突出兼营行嫁类商品，聚开在后河仔街（今和平路）。兼卖婚、丧、喜庆专用物，例如嫁娶用的桌围、镜台、吊蚊帐的银罄仔、八卦、胭脂、水粉以至石〓花盆……等；丧事用的缎被、面膜、手套……，应有尽有。可以说一进店，只要你道出何事，则该用什么东西，店夥计会帮你想得周到，随你选购，顾客称便，生意很是发达。
  从前经营商业，不论对来货上手，或对批发下手，全凭互相信用，所有货款，都来往记帐，分期收交，不须现款交易。例如批发门市各商店，在本埠的每十日为一期，按旬下去收帐；在外埠的按墟期收帐：浮宫每逢农历三、七、十收，白水每逢二、五、七、十收。一年到头年关时节，对厦门上手要在新年底将来往帐目一律结祘，欠款一律会清，然后继续出过年货，开始下一年帐务。对批发本、外埠门市商店，同样要在农历十一月底结帐，找清欠款以后，可出过年货。这样上下手各自遵守，谁也不愿失了信用，影响自己的“事业”。