云霄中药材加工炮制忆述

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《云霄文史资料第十八辑》 图书
唯一号: 130720020230003964
颗粒名称: 云霄中药材加工炮制忆述
分类号: R283.3
页数: 6
页码: 45-50
摘要: 本文记述了1958年起,云霄县医药公司贯彻国务院中药材就地生产、收购、加工、供应方针,成立了中药加工场,统一规范中药饮片的加工炮制,提高了产品质量。为培养人才,加强技术培训,并建立了规章制度,关心职工生活,调动积极因素。加工场生产工艺先进,1962年引进机器设备提高生产效率。通过不懈努力,我县医药公司的中药加工炮制工作成绩显著,多次获得优胜单位认定。
关键词: 云霄县 中药材 炮制工艺

内容

我县医药公司,从1958年贯彻国务院《关于中药材就地生产、就地收购、就地加工、就地供应》的方针后,在抓好中药材生产、收购和加工炮制、供应等方面,取得了较好的成绩。因我长期主持和从事医药公司工作,直至1988年办理退休,故觉得很有必要将工作情况作一个回顾。
  一、统一规范 创办中药加工场
  1958年8月,县医药公司在上级领导下,把公私合营的人安、益寿、乾济、益丰寮记、同德、乾兴、同仁、赞生等国药店改造为医药公司国营门市部后,根据过去私营药店在中药加工炮制方面存在的各行其是,优劣不齐的现象进行了分析,认为如果任其存在下去,势必妨碍我县中医药事业的发展。为此,通过公司行政会议研究,并请示县党政主管部门和省、专区医药公司同意,决定对我县中药材加工炮制进行统一规范,利用原益寿药店的南强路营业场所和乾济药店(和平路163号)后门外与西河街交界处的围墙内空地,进行简易搭盖,因陋就简,创办医药公司中药饮片加工场。按《中药加工炮制规范》的要求,对中药饮片进行统一加工炮制,以保质保量满足全县医药门市部、医院药房和各医疗站的供应需要。
  为了发挥老药工、老店员的技术专长和骨干作用,调动私方改造过渡人员的积极因素。公司分工由副经理、县政协委员、原益寿药房老板方进金兼营加工场,由公司职工、原益寿店员方瑞宽(共产党员)为加工场负责人,由老药工方炎秋、连通泉、陈宗汉和从业人员黄春全、张宜川等为技术员,原人安司帐朱秋云为会计,以及经劳动部门批准吸收的8名职工家属为学徒。加工场每月由公司中药批发部安排加工炮制的品种和数量,由经验丰富的老药工方炎秋,根据急缓做好安排,每天将药材的洗、切、晒、研等任务落实到人,做到保质保量,按时完成任务。
  1962年初,我参加全省医药公司经理会议,得悉霞浦县农机厂有生产电动切药机械,随即联系买到电动切药机、切草药机各一台。从此,淮山、茯苓、白芍、甘草、桔梗、白芷、黄芪、桂枝等药材都用机器切片。过去手工切桂枝片,大家公认的切药能手黄春全,一天也只能切15市斤左右,改用切药机后,一台机器2人操作,每小时可切桂枝片200市斤,相当于13个人手工切一天的工作量,既大大提高了劳动效率,减轻了劳动强度,又降低了成本费用。
  后因医药公司批发部和仓库征地迁建于今元光路,距离加工场约2华里,运药往返极不方便,加上这两个加工场场地狭窄,地势低容易被水淹,而且又地处居民区,已不能适应业务发展的需要。经两次向省医药公司申请拨款6万元,在新建医药公司后面征用农地3.31亩,建成中药、中成药仓库和中药加工场。加工场安装电动切药机2台,切草药机、粉碎机、烘干机、炒药机和磨切机各1台,并建燻药橱1间,为进一步发展我县中药加工炮制业创造了条件。
  二、抓业务技术培训 提高职工素质
  为提高中药加工炮制工人的专业技术水平,我们曾采取:(1)在职工中提倡以老带新,普遍建立师徒关系。(2)先后接收从省医药学校毕业的学生6人,分别安排到加工场、门市部和仓库工作。(3)为培养新的骨干,选派一名职工到西安大学中药专修班深造。(4)分期分批安排职工参加由省、专区、县举办的药剂员培训班学习,共46人次。(5)成立以公司工会为主的业务技术学习领导小组,建立业务学习制度,每星期五晚上上一次业务理论课。早期以能者为师,由公司职工吴端智、张树祯讲课,后聘请县中医研究所林进加医师主讲,至1980年底,共讲授了《中药发展史》、《中药性能》、《中药禁忌、用量与用法》、《中药加工炮制》等课程。为加强中西医结合,还聘请县医院徐锦池药师讲授西药课。参加学习的45人,通过考核85%以上合格,并领到了《药工合格证》。
  三、建立规章制度 重视产品质量
  中药加工场,是属于全民带集体的生产单位。根据这一特点,我们在生产管理和经济待遇上建立了如下几条制度:(1)加强政治思想工作,在生产劳动过程中经常总结肯定成绩,表彰好人好事,并找出差距。(2)安排到加工场的党员、国家干部和全民职工,要以身作则起表率作用。(3)成立以负责人、技术员和职工代表组成的三结合领导班子。(4)经济上独立核算,自负盈亏,实行计件工资制;生产上做到“六定”,即定人员、定出勤、定产量、定费用、定利润、定奖赔。此外,还订立了“文明生产公约”、“安全保卫值班守则”和“机器安全操作规程”,设立了《中药加工炮制投料登记卡》、《产品验收合格卡》,并在加工场、中药仓库和公司所属4间医药门市部各设一名兼职质量检验员。
  由于有了规章制度的保证,我县的中药煅制、酒制、醋制、蜜炙、清炒等15种类型的传统加工炮制法,都得到了较好的实施。1981年,全省医药系统开展医药市场供应质量大检查,我县医药公司加工炮制品种达203种,饮片加工品种168种,合计371种,占中药材经营品种701种的52.3%,被评为优胜单位。1985年,漳州市开展中药加工炮制质量的对口检查,我县医药公司又获优胜单位。同年11月,漳州市组织对23家重点门市部的检查评比,我县医药公司第二门市部获得203分,名列全市前茅。加工场年平均加工中药饮片8~10万市斤。
  我县中药加工炮制工作,在“文化大革命”动乱期间,曾受到严重干扰。当时许多老药工年事已高,陆续办理退休,出现了青黄不接的现象,而新吸收进来的药工因受到无政府主义思潮的影响,加上公司领导班子受到动乱的冲击,结果药材该切片的不切,该炮制的不炮制,药材的收购和调拨也受到影响,因此药材品种不全和不加工炮制的情况非常严重,群众纷纷反映,一张处方跑了好几家药店还无法配齐,这种现象对患者的治疗和人民群众健康造成了威胁。“文化大革命”动乱结束后,公司通过拨乱反正,组织职工学习《关于加强药品管理》等文件后,混乱现象才得到了纠正。当时用头发加工炮制而成的中药血余炭长期进不到货,经堂口医药门市部负责人林其福,急患者之所急,大胆进行试验取得成功,一次即制成血余炭一斤多重。
  四、关心职工生活调动积极因素
  50~70年代,加工场职工普遍工资偏低,家庭子女多,负担重,生活困难。在保证加工质量的前提下,从办加工场开始,我们就把一些可以由家属完成的活计,如麻黄去节,知母、枇杷、防风去毛绒,枳壳去瓤、莲子去心等加工任务,分配给职工带回家里完成,以增加职工的经济收入。1982年,公司通过农村供销社收购到淡竹178公担(3.56万市斤),占了药材收购站的一间仓库,如果单纯依靠加工场,不但时间长,还会影响收购站对其他大批药材的收购,于是迅速分配给职工家属,仅方善三家里一天就可加工40市斤。结果在两个月内完成任务,根据与外地签订的供货合同,及时把加工好的160公担淡竹调拨给厦门市进出口公司、漳州医药站、芗城区和东山县医药公司等单位,职工家属也增加了5300多元收入。
  老药工陈宗汉,从办加工场开始,除了三餐回家吃饭,每晚都到加工场义务值班,人们称他为“无名英雄”。1978年患了帕金森氏病,经一段治疗,于是年9月由公司负责送他到福州金鸡山疗养院疗养,他和全家都非常感动,到12月病愈回家,第三天就赶到加工场上班,一直工作到办理退休。
  由于公司和加工场全体干部、职工的共同努力,我县中药加工场从创办到我退休,历经30年,其负责人、技术员和普通药工也几经更迭,但中药加工炮制质量除在“文化大革命”期间受到冲击以外,一直都保持在较好的水平上。1982年7月,我和助理中药师许水龟到福州参加全省中药加工炮制座谈会,带去我县48种中药切片参加展出评比,工艺技术水平受到省公司领导和与会代表一致好评。同年9月15~20日,全省中药加工炮制汇报现场会议在我县召开,与会代表参观我县中药批发部、中药仓库、中药加工场,并现场观摩中药加工炮制操作,接着又参观检查了医药公司4家门市部的柜台、库房,对我县中药收购、加工炮制、保管、供应给予很好评价,会议由省医药总公司奖给我县中药加工场电动切药机2台、炒药机1台。

知识出处

云霄文史资料第十八辑

《云霄文史资料第十八辑》

本文收录了血染乌山路、地下工作组与云霄和平解放、云霄礁美台胞接待站、回忆日寇投降时云城情景、解放初云霄县域变更、“农村能源综合建设县”回顾等文章。

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