漳州市图书馆

公私合营云霄豫和酱园食品厂，前身是私营豫和酱园，于1951年8月实行公私合营，是云霄县首家公私合营企业。
  私营豫和酱园，地址在云霄溪边巷仔口，原系方××及其亲属、朋友合资经营的企业。这家酱园原来资金比较雄厚，场地宽敞，生产规模较大，主要产品有各等酱油、鱼汁、腐乳及各色酱料。产品质量较好，除销售本县外，还销往广东饶平、邻县诏安、平和等地。
  云霄解放后，有些工商业者对党的工商业政策不理解，存在着等待、观望的思想，豫和酱园资金只出不进，不购进原料继续生产，坐吃老本，变盈为亏。
  1951年，全县城乡掀起轰轰烈烈的镇反和土地改革运动。当年8月，方××被定为反革命分子判刑，其财产由政府宣布没收。但豫和酱园系合股企业，政府只没收方××部分，其他股分，政府维护其合法权益，承认其股权。
  为了使这家企业继续生产，八月，政府派我和朱坤生两人前往接管，并更名为“公私合营豫和酱园食品厂”，经理何连捷（私方代表）、副经理张荣三（公方代表），会计朱坤生，原有职员、工人全部留用。
  我们接管豫和酱园时，许多产品已经脱销，生意冷淡，资金短缺，面临倒闭边缘。工人们看到政府派员接管，非常欢喜。根据旧存货物结算，价值9316.23元。（已折成现行币值）按股分划分，其中，属方××没收部分4400元，属个人股份4200元，还有未定产权待转资金718.43元。此外，还有被欠货款3849.6元。这些欠款已设法收回了。
  接管后，首先急需解决的是资金问题。我们根据该厂生产与销售情况，报请县财政拨款20100元，加上没收部分共24500元，作为政府投资。其他作为私人股分投资。另外，还有机关生产投资：县委会300元、县政府总务股500元、二区100元、三区100元、四区200元、五区100元，合计1300元。总合计生产资金30716.23元。
  这时，正值三角鱼盛产季节，东山鱼贩整船整船载到云霄贩卖。我们抓紧时机，大量购买、贮存，作为生产鱼汁原料。同时又派人到汕头采购大批黄豆、面粉，作为酱油、腐乳原料。原料准备充足，立即投入生产。不久，原来脱销的产品陆续上市，使这家即将倒闭的企业复苏。年底结算，略有盈利。
  我到公私合营酱园厂工作时间甚短。1951年底，因工作需要，调离该厂。