漳州市图书馆

★出海打鱼靠三硬：人硬、船硬、工具硬。
  ★海洋能驶八面风，全靠艄公拉好帆。
  ★讨海人，一更穷、二更富、三更起大厝。
  ★人靠嘴水（口才），鱼靠流水（海潮）。
  ★三冬靠一春，三春靠一水，一水靠三潮，一潮靠三网。
  ★二月清明鱼叠街，三月清明断鱼卖；二月清明鱼如草，三月清明鱼如宝。
  ★顺风顺流闲过仙，顶风闯浪惨过鬼。
  ★人靠亲友帮，鱼靠水来养。
  ★种田论节气、紧下肥；掠鱼看天时，抓流水。
  ★人怕老，海怕讨。出海最惊顶头风，归帆最惊逆水流。
  ★浪叫有礁，鸟叫有山。
  ★落山风猛如虎，艄公麻痹“翻猴鼓”（船翻）。
  ★水深落长索，风大落重砣。
  ★船漏先补空（洞），风大驶顺风；漏船漏鼎，气死“某囝”（妻、子）。
  ★天上星多月不明，塘里鱼多水不清。
  ★春鱼紧如箭，一日跑万里。
  ★春分鱼头齐，三月大麦黄，白带入网门。
  ★带鱼游直，螃蟹行横。马鲛好进不进，鲳鱼好退不退。
  ★四月二十落雨，鳁仔鱼会破肚。
  ★六月蟹，食甲不甘分娘礼（母亲）。
  ★六月乌鱼存个嘴，苦瓜上市鳓鱼肥。
  ★六月蚶，开嘴臭；死蟳死鲎，末死先臭。
  ★稻尾赤，鲎爬壁。
  ★马鲛鱼嘴硬骨头酥。
  ★海底马鲛、鲳，山顶鹧鸪、獐。寒乌、热鲈。
  ★一 二红珊，三鲳四马鲛。
  ★鲂鱼肝，红蟳膏。鲨鱼翅，鯭鱼胶。
  ★大鱼骨赢过小鱼屑。
  ★蒙烟（雾）有墨斗，海吼无姑鱼。
  ★好天（晴天）牵鱼来，歹天（刮风）赶鱼跑。
  ★流水有定时，鱼虾无失汛。脚谈（湿）见臭腥。
  ★鳗鱼长，鲳鱼扁，达甲虎头铁丁尾。
  ★乌鱼会飞，鲻鱼会跳，带鱼贪食容易钓。
  ★墨贼会“喷烟”，鳖鲂会放电，竹鱼出剑刀，竹丁出“敌婆”（鱼名）。
  ★鳓鱼肚皮一把刀，虾姑头戴皇帝帽。
  ★海豚如家猪，海龟像“洋桃”（水果名，海里有一种洋桃龟）。
  ★好下山顶一只猪，莫下海里一尾鱼。（“下”，许愿）
  ★正蟳、二虎、三沙毛、四金鼓。（指出它们比较鲜美的月份）
  ★咸水鸟、淡水鲈；鲢鱼头、草鱼喉。
  ★侥过鲎母，歹过虎鲨。（“侥”，不讲信用的意思）
  ★海底红膏蟳，山顶高丽参。
  ★大虾要吃鲜，鱿鱼要吃脯（干品）。
  ★响螺吃头，米螺吃尾。（指它们头、尾部肉食用较好）
  ★吃“大头归”（河豚）——拼生命！