漳州市图书馆

赤岭畲族在长期与汉族接触过程中，民俗大体上已汉化，但仍有个别风俗体现民族特色；在汉化的风俗中，有的在汉族地区已改变，而赤岭乡尚保留一些古老的民俗，这也构成本乡民俗的特色。
  一、岁时风俗
  岁时风俗也称“年节”，一年十二个月，月月都有“年节”。
  正月初一过春节，这与全国人民一致。正月半做上元，大房头的祠堂点元宵灯，自十二日起至十五日止。灯有纸灯和玻璃灯两大类。祖祠大门口挂桶形大灯，左右各一盏，灯笼书写“蓝府”二字。灯笼上下边沿画花纹图案。厅门正中挂柑形圆灯一盏，灯笼写祠堂名如：种玉堂、卜翰堂等，灯笼都是用纸糊的。纸灯尚有圆筒灯、四角灯、六角灯、雨伞灯等，灯笼写有：富贵春、蓝府、添丁进财等吉祥字样，纸灯内点烛，光亮通明；玻璃灯有四角灯、六角灯等，用花生油燃点。正月十五日又是天官大帝生日。
  二月初二日是司命灶君生日，家家户户做“大猪菜粿”拜灶君。
  三月初三日，称三月节，户户做粿，到祖祠拜祭祖宗。粿料较随意，每户可按自己的物质条件和爱好安排，有的用糯米，有的用籼米，有的用番薯粉等，这是赤岭畲乡民俗的特点。
  四月过立夏，有“三天吃立夏，三天吃补夏”的风俗。各户都做面粉煎或面粉粿。
  五月初五日是端午节，俗称五月节。家家都缚粽，有肉粽和碱粽两种。午时祭水花，人人擦抹雄黄酒，驱除邪气。家家备一束驱蚊草，一头执在手里，一头点燃，口中念着：“草烟送蚊虫，送去吃树花，倚树丛。”驱赶蚊虫。
  六月十五日称六月半，每户都做“半年圆”，拜祭祖宗，圆是用白米做成，一部分加颜料成“红圆”，分三层，同放在蒸茏里炊熟，底白色，中红色，表面柑形，称为“满天星”。
  七月十五日中元，也称普渡。都做面粉“发包”和米糕，但有的村社没有做普渡，十五日又是地官大帝的生日，普遍都有拜祭。
  八月十五日，中秋节兼土地公生日，每户都买中秋饼和猪肉拜祭土地公。拜祭形式有在厝内拜和田头拜，田内插土地公旗，祈求庇佑能获得好收成。
  九月初九日称九月节，家家户户用米做白圆，每粒都用指按一凹痕，畲乡以外的人称为“狗脚迹”，这被认为是至今尚保留的畲族标志。
  十月十五日称下元，是水官大帝生日，逐户做“红龟粿”和红圆拜祭水官大帝。
  十一月冬至日称冬节，家家户户吃汤圆，拜祭祖宗，但丧人家不能做汤圆，只做糕，其出嫁女儿要送汤圆给粮家，娘家以糕还礼。这与别的乡镇不同，别的乡镇是守丧人家端午节不能缚粽。
  十二月忙于过年。祖父母、父母应给未成年的子孙分红包，称压岁钱；已成年的子孙应给祖父母、父母红包，称为添福寿。
  二、雨霁顶三界公生日
  赤岭乡山平村雨霁顶祀三官大帝，所谓三官是天官、地官、水官，古代认为三位大帝是分别掌管天界、地界、水界之神，所以也称为三界公。三官大帝各有生日，分别为正月十五日、七月十五日和十月十五日，这也是世俗所谓上元、中元和下元，到时，群众都到雨霁顶拜祭一番。但三官大帝又有一个合祭的日期，在农历正月二十五日至二十七日之间选举一天为拜祭日子，每三年一次，即农历干支纪年逢寅、申、巳、亥年举行。漳浦、龙海、芗城等县、区信徒前来参加祭祀活动，最多人数达四、五万人，常年也有三万多人。这是超越赤岭畲族范围的大型的民俗祭祀活动。除了祭拜形式外，装有“辇”和“艺”，还有舞龙、舞狮等文艺活动。“辇”是在一个宝塔式的六、七层台架上，糊上纸雕和各种图案等民族美术工艺品：“艺”是在一个长方形台架上，装满彩花，台架上坐着一对化装的穿着畲族服装的童男女。“辇”和“艺”都是由四个人扛着游行，很具民族特色。
  三、婚礼风俗
  在人民政府公布、贯彻《婚姻法》前，一般婚姻都由专业性质的媒人或亲友介绍，双方父母或长辈同意后，即可进行通婚礼仪。此时，男女双方都互不相识，也从未见过面。并且同姓不通婚，都是二姓合婚。婚娶要行六礼：（一）问名；（二）订盟；（三）纳采；（四）纳币；（五）请期；（六）迎亲。具体内容简介如下。
  （一）问名，即互通姓名，放定金，俗称“吊串项”。若双方（尤其是女方）家中人畜平安，家具没有损坏，则婚事可成。
  （二）订盟，也称“吃小定”。男方给女方猪脚肉、糖仔、糕仔、饼等礼品。女方把这些礼品分给亲戚、邻居，表示此女与人家定亲。
  （三）纳采，也称“吃大定”，俗称“行礼”。男方送给女方猪肉，要整只猪除头、尾外的带骨猪肉，劈成两半。还有贡糖、猪脚、聘金、“洗屎裙仔红包”，布料、茶果等等。婚书、盒仪书写有格式，男方婚书写“纳采之敬”，礼品有“全猪成头”、“福糖成双”、“猪肩成曲”、“聘金成封”、“龙烛双辉”、“桔柿成双”、“婚书成通”、“盒仪成对”等套语；女方回贴写“旋吉之敬”，还有“婚书成通”、“启书成封”、“金榴成树”、“莲蕉结果”、“棉苎双色”等套语。
  （四）纳币，俗称“送裙袄”。男方婚贴写“纳币之敬”，还有“凤冠成顶”、“襜袄成领”、“绣裙成幅”、“婚员全肩”等套语；女方回帖写“复币之敬”，还有“珠履成双”、“绵袜成双”等套语。
  （五）请期，俗称“送日”。男方送给女方迎娶的日期，婚帖写“请期之敬”。女方在认可该迎娶日期后，随即发出回帖，写“于归之敬”等套语。
  （六）迎亲，俗称“娶新娘”。首先，男女双方各自在家中给新郎、新娘进行冠、笄，俗称“尚头”。然后，各自换上白内衣，新郎外穿蓝色长衫，戴礼帽，新娘外穿红袄，戴凤冠。各自请父母吃“韭菜肉”，“韭”谐音“久”，寓意为父母添福寿。
  迎亲的花轿到女家后，女方父亲或兄长背新娘上轿（与别乡镇牵扶上轿不同），轿前挂包袱，轿后挂一个画着八卦的米筛，轿顶饰一颗木制的小红髻。
  花轿到新郎家门口停下，轿放在一个“胶掠”（状如簸箕的大型晒物篾器）中，轿前铺红毯或新草席，头上遮盖竹筛，给新娘步行入屋内，然后由新郎拿出“篮仔米”，新郎新娘共牵提“篮仔米”，进入房中。进房后，吃合卺酒，俗称“酒文桌”，以示夫妻和合，永结同心。桌上摆十二碗食品：公鸡、鸭母、猪肚、腰心酒、韭菜肉、包仔、肉卷仔、豆仔、米糕、鱼、梨、芋等。
  婚后第二天，新娘“出厅”，新郎陪同拜“天地公”、拜祖宗，此时礼服都不能脱，要等到妻舅来“探房”后，礼服才可脱下。婚后第四日，新娘回娘家做客，称为“回礼”，头戴小髻，身穿红袄，但不可久留，要当天回夫家。
  《婚姻法》贯彻后，婚事新办，手续简便，不用繁琐礼俗。娶亲时不用花轿，早先用自行车，后来用摩托车，现在已有用小汽车娶亲，移风易俗，新事新办。
  四、丧葬习俗
  丧葬礼俗也很繁琐，现在已逐渐简化。成人死后移尸上大厅，一般情况是守尸一天，守棺一天，第三天出葬。孝男孝妇祭拜死者，祭时要读祭文。孝男要手持“红灯仔”和哭丧棒。死父时哭丧棒用竹；死母时，哭丧棒用“公母木”。又俗语说：“死父扛去埋，死母外家来”。若母丧，必报知外家前来勘尸和“封钉”等手续。
  五、喜庆礼俗
  男女结婚后生第一胎孩子称“首弄”，生男孩子称“弄璋”，生女孩子称“弄瓦”（出自《诗经·小雅》），生男孩子要于正月初二办“丁桌”，祭拜祖宗，正月十五日出钱演“丁戏”。孩子出生后2～4天，向娘家报喜，娘家在6～8天内送鸡和酒给产妇“做月内”。孩子弥月（满月）时，每户分给红圆一碗，人家要回给米一碗或红包。孩子满四个月，要做豆心粿两个相连，俗称“牵仔粿”。分给亲属和邻居，也送给外家，外家要回赠带尾帽、被裙、衣裤、鞋袜等。周岁做生日，称“度际”，做“红龟粿”分给亲属、邻居和外家（娘家），外家同样要回赠夹裘、鞋帽等物品。
  老人做生日称庆寿，男人71岁，女人70岁才举行庆寿（汉族地区习俗为男61岁、女60岁举行庆寿）。女儿要做49个“红龟粿粿”向父母拜寿，由长子或孙敬捧“鸡蛋甜面线”给父母或祖父母吃，祝贺其长寿。