漳州市图书馆

万安农场的前身为丰祥农林公司。这里原是一大片荒地，白水营郊边村人陈之麟（字紫汀，民国初年曾任福建省建设厅厅长）与万安村人林列（燕京大学毕业）有亲戚关系，受林的促动，发起组织农林公司进行开垦，邀石码浒茂华侨巨商林秉祥为主要股东（陈之麟即陈紫汀，本刊第五辑拙作《漳浦糖史》误为陈紫卿，林秉祥误为林中祥，谨在此更正）。以林秉祥在新加坡所设轮船公司的主要船号“丰祥”（俗称“十三”港）命名，称丰祥农林公司。于民国十九年（公元1930年）正式成立，林列、陈季龙相继为主任。
  丰祥公司以栽蔗制糖为主要业务。当时，日本将台湾白糖倾销中国大陆，相当大的部份是走私输入，价廉物美，中国农民所产土糖受到严重打击，农村经济更加凋敝。“台湾糖，甜在嘴，苦在心”的歌谣连三岁小儿都会唸。一些有识之士提倡振兴糖业，挽回利权。南方适宜种蔗地区产生了一些经营糖业的厂、场。漳浦丰祥公司是主要的种蔗制糖企业之一，周可涌将它写进《中国近代史》，列在闽南同样企业之首（其他为南安温陵蔗糖公司、龙溪宅内农场、长泰大鸿农场、同安角坂农场）。
  丰祥公司除种蔗制糖外，並为培植推广甘蔗良种做出贡献。当时荷兰及日本殖民者为糖业竟争，已经禁止爪哇及台湾的蔗苗出口。而丰祥公司是在禁止以前就引进了爪哇大茎蔗种，省建设厅就以三万五千元的代价委托该公司培植爪〓2378poj、2725poj、2883poj、2952poj等四种优良大茎蔗苗一千万株，由建设厅交托福建省合作指导委员会漳州办事处以农贷贷放农民种植。除了在本县推广，龙溪、仙游、云霄等县农场、学校、政府多来采运，这些良种就传播于各处。在这方面，丰祥公司赚了钱。
  但是，该公司只有七十五吨的榨蔗机和配套的发动机，没有成套制糖设备，还是以土法煮糖，产品“赤沙”虽较农民所产“乌糖丸”稍胜一筹，毕竟不是台湾白糖的竟争对手，出现亏蚀局面。民国二十四年十一月一日，省建设厅向福建省银行借款一万八千元救济该场，民国廿六年只还半数，其余展限一年。
  据档案资料，在民国廿六年（公元1937年）省建设厅投入官股，改丰祥公司为官民合办，全部资金为六万一千元，其中官股三万一千元，民股三万元，（本刊第五辑《漳浦糖史》说该公司资金三十二万元，系口碑失实）正计划发展业务，抗日战争爆发，机器拆卸内迁。公司紧缩业务，继续经营。林列离去，由技术员洪石笋支撑。（洪，台湾籍，日本宇部高等农林学校毕业）。自民国二十七年至二十九年（1938——1940）结算。收支相抵外，盈余三百三十七元。下半年农产品涨价，除开支外，纯利六千余元。民国三十年由建设厅派员整理，专责经营，产品收入转为资金周转。民国三十一年扩充种蔗，修葺糖厂，想有所作为。
  但是，在通货膨胀的情况下，丰祥农场的盈余是纸上数字，抗战后期，该场几乎陷于停顿。战后，建设厅于民国三十五年（1946年）将其并入大南扳，为大万农场的一部份。洪石笋曾任大万农场场长，后回台湾。
  解放后，人民政府接管大万农场，1950年万安部份作为劳改场。1955年三月，万安劳改场解散，归并于省农垦局直辖的大南坂农场，称“福建省大南坂农场二分场”。1970年体制下放，改为县办，大南坂、万安、石古三场各自成为核算单位。现万安农场东连赤土乡下坂村，西接城关乡新亭村，南与城关乡长脚营村接壤，北与赤土乡炉飞村毗邻，面积三十平方公里。据1981年《漳浦地名录》记载，耕地面积八千七百亩（其中水田四千亩，农地三千七百亩）。除水稻、花生、甘薯等粮油作物外，有剑麻三千八百亩，橡胶五百四十亩，荔枝一千四百四十亩，还有树林一千八百亩。全场有大中型拖拉机十八台，手扶拖拉机十八台，载重汽车二架，排灌机械四百一十九匹马力。
  全场有初中一所，小学六所，幼儿园十二班。场部设卫生所，各作业区有医疗室。