华安华侨旅行社创建十周年

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《华安文史资料第十七辑》 图书
唯一号: 130720020230000412
颗粒名称: 华安华侨旅行社创建十周年
分类号: F592.61
页数: 4
页码: 29-32
摘要: 本文介绍了华安县华侨旅行社在1980年筹建,得到侨胞和香港同胞支持,1984年开业。旅行社拥有客房、接待室、会议室、餐厅和出租汽车等设施。十年来,共接待近10万名宾客,收入达75.88万元,交纳税金6.186万元,上缴侨联折旧费24万元。旅行社经过调整逐步完善经营管理制度,取得经济效益和社会效益。服务员改进服务态度,赢得旅客赞誉。餐厅注重卫生,品种花样丰富多彩,尽量满足旅客口味。厨师林善道学习烹调知识,引种洋菜花并烹调上桌。
关键词: 华安县 旅行社 宾客

内容

华安县华侨旅行社于1980年开始筹建,海外侨胞和香港同胞鼎力支持。林金声、黄文生、林木根、陈步青等先生、女士31位海外侨胞捐赠港币59.5万元。县政府拨给地皮和资金3万元,县侨联设法贷款,共筹措拆人民币60多万元。1981年初破土动工,占地面积664平方米,建筑面积1083.1平方米。1984年9月28日竣工开业。
  目前,旅行社拥有客房23间,47个床位和接待室、会议室、餐厅以及出租汽车。客房设有空调、有线电视、电话和热水器及卫生间等配套设备,是目前我县开展对外联谊,接待三胞归侨、侨眷的一个较理想的场所。
  十年来,华安华侨旅行社共接待国内外宾客近10万人次,住宿床位总收入达75.88万元,交纳税金6.186万元,上缴侨联折旧费24万元。餐厅自1988年1月份实行承包,一切费用自理,每年上缴折旧费,至1994年8月底共上缴2.1845万元。县侨联将这些款项除偿还基建旅行社时欠建筑公司的工程款和农行贷款的本金及利息外,还用于节日慰问海外侨胞、归侨教师和60岁以上的归侨老人和改造、维修旅行社、添置设备、汽车维修。提供侨联开展业务的经费。
  旅行社创办初期,由于缺乏经营管理经验和知识,人员拥肿,而服务态度欠佳、各项规章制度不严、纪律松懈,资财混乱,一度亏损欠债,经理几度调换,。经过内部整顿,逐渐出现转机。
  1988年以来,侨联在经营方针、人事安排、财务管理等方面进行有效的调整,逐步完善经营管理制度,社领导以身作则、廉洁奉公,带领职工遵纪守法,积极开展工作,坚持“宾客至上服务第一”的宗旨,开展“岗位学雷锋,行业树新风”的活动,取得可喜的经济效益和社会效益。特别是去年换届以来,用一年多时间,对旅行社全部客房进行装修和更改卫生间,并维修空调、添置电器、床上用品、扩建围墙,建造停车棚,完善职工宿舍楼配套工程等等,并根据我县印尼归侨多的情况,举办印尼语培训班,提高职工业务水平。
  服务员改进服务态度,真心实意为三胞、归侨、侨眷和广大宾客排优解难、千方百计替旅客着想,以热情服务赢得旅客的赞誉。旅居荷兰的仙都籍的著名社会活动家汤新娘博士,应宋庆龄基金会邀请来华时专程回乡寻根谒祖,八旬老人行动,起居都不方便,服务员不厌其烦,自始至终热情接待,她深受感动,离开华安去北京抵沪时写来热情洋溢的感谢信。旅居印尼乡亲林女士回乡探亲时,突然患病,旅行社知道后,连夜替她请来医生看病,使其非常感激。侨居印尼的华人李先生离乡五十多年,回乡住旅行社时,对服务员和社领导说,他已记不清亲人的名字,说不出家乡的名字,旅行社领导、职工帮助他回忆,千方百计联系寻找,使其在仙都镇上苑村会见了亲人,并帮他到厦门预订返程的机票。离别家乡四十多年的印尼华人陈先生带着一家四代人返湖林乡探亲,长者84岁,幼小者5岁,行动不便,旅行社专车到厦门机场接回又送他到湖林乡,处处提供方便,陈先生临别时投稿《福建侨报》,写了“道不尽的乡情”一文,聊表谢意。,爱国爱乡的印尼华侨林女士父亲病故,旅行社派专车满足她于凌晨4点前就在漳州宾馆等候,为她排忧解难,使她及其子深受感动。一位外省商人,住旅行社时财物被盗,身无分文,又与邻县谈生意纠纷遭到威胁,旅行社领导得悉,热情照顾食宿,並安全转移他乡,事后这位商人寄钱还食宿费並写信感谢。1991年春节,7位台胞回华安家乡探亲,腊月28日来到旅行社,29日除夕到家乡招山村与亲人团聚后,回到旅行社已是晚上九点多钟,他们要洗衣烫衣,服务员热请服务,帮他们借烫斗烫衣服直至深夜12点,正月初一早又把未烫干的衣服晒干,还派车为他们迎来送往,他们非常感激。
  旅行社餐厅现有厨师2人,炊事人员6人。两位厨师都经漳州市烹调协会培训一年,获取了三级厨师职称,有多年的烹调经验,能烹调25桌以上的宴席。餐厅注重卫生,:严格消毒餐具,洗净食品和蔬菜,品种花样丰富多彩,虚心征求旅客意见,尽量满足旅客口味。有包厢、空调,酒、菜、活鲜水产等食品,比较齐全,价格合宜,服务三胞、宾客及社会团体,不分节假日,服务第一,为旅客提供方便,备有客饭、快餐、经济菜饭,有时每日就餐的旅客达300多人次,机关、团体、婚嫁等,纷纷来餐厅订宴席。防疫、工商、税务等部门极为关心,予以指导。餐厅还注意对病号与吃素者给予优惠服务,譬如,厦门南普陀的和尚每年都来华安印刷厂联系业务,食宿于旅行社,餐厅都尽量安排素食,使客人满意。印尼华侨汤春荣太太以及刘秋水先生等探亲时生病,餐厅都想法烹调了符合病人口味的饭菜。台胞黄春木虽住华安宾馆,却来旅行社就餐。他赞扬说,饭香菜热,美味可口,价钱适中。
  为提高烹调技术水平,厨师林善道购买上百元的烹调知识书籍,刻苦钻研。去年他前往印尼探亲,还向雅加达的华侨酒家求教,品尝印尼名菜,学会烹调多种花色品种的莱肴,深受旅客欢迎,还引种洋菜花,自己精心培育、烹调上桌,此外,他往香港探亲时,也向香港酒家学习港味烹调、粤味菜肴、台湾风味菜,因此三胞回华安家乡探亲也可吃到这些名菜。林善道承包餐厅后,一楼、二楼餐厅都装修一新,环境美化,引人心往。
  1994年9月28日,县侨联召开了华侨旅行社落成10周年庆祝座谈会,县侨联主席林清水汇报了建社10周年的情况,县委书记刘子维通报了我县改革开放和经济建设的情况,并期望侨胞能一如既往的关心和支持我县的建设事业。

知识出处

华安文史资料第十七辑

《华安文史资料第十七辑》

本刊专稿介绍了邓小平诞辰九十周年的庆祝活动,同时关注了华安地区的经济开拓、社会公益、教育发展以及海外见闻等多方面内容。文章涉及了华安水力发电厂、公路建设、糖厂转制、华侨旅行社、木模厂等多个领域的开拓和发展,同时也介绍了农民土专家杨建设、热心公益事业的林文图先生等人物的事迹。此外,文章还提到了华安城关职业中学和实验幼儿园等教育机构的创办和发展,以及海外见闻和历史人物赵德懋等。

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