漳州市图书馆

大寨村的民俗文化与芗城其它乡村的民俗文化大同小异，主要有：歌仔戏：兴起于上世纪三十年代。据传，当时村里五个角落有五个歌仔戏班子，比较著名的有庵前角落的金凤春班和碑墘角落的胜利戏班。惜乎上世纪四十年代中叶即相继解散。
  八音班：常年班子。班子成员可组成几个班子，每逢村里需要，临时叫上即可吹拉弹唱。
  大鼓凉伞队：2008年开始组建，兼有歌舞队职能。逢年过节，常出演。
  神明出巡：每年农历正月初（无固定日子）为前殿诸神明出殿巡视全村各地的日子。由于全村人口众多，地域广阔，迎神人员及众善信、马队、轿队、舞龙、醒狮、大鼓凉伞等组成浩浩荡荡的队伍进行踩街、游行。一路上人山人海，锣鼓喧天，鞭炮轰鸣，按顺序到全村五个角落和自然村供人们拜谒，同时还请法师依《斋醮科仪》开展活动，以祈风调雨顺、四季平安等，至傍晚方为结束，是一年中最为隆重的迎神赛会活动。
  扛尫踏火：关帝庙举行盛大庙会活动时，村民以108筐木炭铺地，点燃后鼓风使火势旺盛，再用青竹尾把火面拖平，将盐巴撒向火面。顿时，火面上火势更猛，发出哩啪啦的响声。24名青壮村民在乩童带领下，扛着关帝等6尊神像冲过火面。令人称奇的是，如此般烈火，从上面走过，竟然毫发无损。
  观桌神：民间向神明月娘祈祷、许愿的一种活动。每年八月十五中秋节，皓月当空，大地一片银色。人们往往趁着月色，围成一圈，取来碗，盛满清水，由黄花闺女将一根崭新的钢针轻轻地放在水面上，钢针漂浮在水面，碗搁置于地，把八仙桌倒置，扣住碗面；四名黄花闺女各以食指点按在八仙桌桌腿上，然后口中念念有词（带有唱歌的曲调）：“观桌神，圆呤呤，圆是定，圆是成，明年八月十五再又请（以闽南语念）”，心中默默念叨着自己的心事，许诺着自己心中私密的愿望。周边观看的人们也跟着一起念。人们边念着，边围着八仙桌走，只见八仙桌越转越快，四名闺女也越跑越快，大概走了十几圈后，八仙桌才慢慢地停了下来，人们这才把八仙桌挪开。这时，往往可见那根钢针依然漂浮在水面上（这表示自已许的愿能够实现）。
  大寨村的传统手工艺主要有：
  编制茭志（闽南方言）。蒹草编制而成的挎包类的物品，上世纪八十年代以前人们出外常随身携带用于盛放东西）；和纺织麻袋（主要原料为黄麻）。