漳州市图书馆

洪坑村的岁时习俗、婚嫁丧葬大致与漳州乡村相同，但也保留一些独特、古朴的民俗活动或场所。主要的有：
  圆应宫庙会活动：圆应宫（庵）系洪坑村戴姓族人的家庙，其屋顶造型皇宫式结构。据传戴君胄支系的戴燝，明朝万历年间任贵州提督学政巡按、直省监察御史，并曾代皇帝赴南郊祭天为帝避险，被称“一日天子”。是故遵历规，戴氏宗庙许可皇宫式造型。内祀保生大帝等十九尊神祗。每年农历正月十二日，圆应宫举行盛大庙会文化活动。全村子弟、信士备礼在庵前埕集中献祭，行仪礼毕，启驾神明金尊巡视。文艺队载歌载舞、信众举旗护驾环行全境祈求平安，一路上燃放鞭炮，人声鼎沸。当日，众多外地香客也踊跃前来进香观赏。平时，村里当年新婚的青年须由父母带领进宫参拜，并均摊来年庙会活动所需费用。
  世泽堂挂（卦）灯会：每年农历正月十六日在祠堂举行挂灯会。全村裔孙备礼供奉祖先，并进行挂灯、求卦。当年生育男丁者需挂灯并宴请族人，如祈来年生子可问卦求灯（丁）将灯取回，待来年生下贵子再挂灯答谢。灯会中设有状元、探花、榜眼、大山的灯盏对卦获奖。全场欢声笑语，沸沸扬扬。另外，全村各房头、各角落均有大厝安置神主供裔孙孝敬，大厝前埕作为本房头、本角落婚丧喜庆活动场所。
  中街大路庵后圩：位于中街圆应宫后，从大厝东巷道至西庵后间，长47米，宽23米，面积达1058平方米。早年，这里每日清晨，来自邻近各村的乡民、商贩来此摆摊设点交易粮食、家禽、家畜、蔬菜等形成集市。特别是大小节日，更是熙熙攘攘，成一盛事。惜这一传统集市业已消失。
  在地方小吃方面，洪坑村手工制作的面条在周围一带享有盛名。煮熟后色泽金黄，十分可口，吃后口不干喉不燥，被誉为“洪坑面”。系精选面粉、大树碱，和成面团经过揉、搓、拉、切等工序制作而成。难怪那些在外地工作的离乡游子，每逢过年总要叮嘱亲人寄来一些面条。