漳州市图书馆

漳州丧葬仪礼采摭
  郭锦飚
  人生仪礼是民族文化的基本组成部分之一，其中的丧葬仪式和礼节更是现代历史科学据以研究古代文明的最重要的原始资料。在中国殓殡尊馔、拜诵器哀的治丧礼节，古已有之，《周礼·春官·大崇伯》有“以丧礼哀死亡”，而“里有殡，不夜歌”，反映邻里的推心同悼。本文采摭的是芗城东南城区、城郊传统的民间丧葬习俗，毗邻的龙海市颜厝乡、九湖乡、程溪丧葬习俗也基本相同，然而即使在同一地方，丧俗也不完全一致，有的家族还有世代沿承习俗。漳属各县，台湾的台南、桃园等漳州移民集中的地方，丧葬习俗也大同小异。
  漳州人对人生仪礼抱开放的态度，本地民谚云“谴（特殊的仪式）是人号（创造），粿是米磨”，意即各种仪礼都是人为的规定，并无不可更改的绝对性。尽管如此，关于丧葬礼仪，民间的信仰观念还是基本相同：认为人死了，灵魂脱离肉体，应当敬祀、超度，使之在冥间能享受安乐生活，福荫子孙。举行各项丧葬敬奠仪式，便是对死者祝福，寄托哀思，祈求福荫保庇；也有表示对死者尽孝道、悔悟补偿和消除畏惧心理。
  丧葬礼仪分为停尸、小殓、入殓、殡葬、敬祀。
  一、停尸
  （一）穿搭肉衫
  死者刚断气或已昏迷多时即将断气时，家人为其脱衣擦身，因为死者可能大小便失禁，故要注意擦洗下身。净身之后给死者穿上“搭肉衫”，即贴身特制衫裤。这种衣服大多生前就准备好，缝做“搭肉衫”要在农历闰五月为佳。“搭肉衫”也有死者生前认为是清洁较新的或还没穿过或只在结婚时穿过一次的衬衣衫裤，而不重新缝制。穿“搭肉衫”表示尸体干净，让灵魂洁净离去。
  （二）放“手尾钱”
  死者将断气时，在他枕边衣袋里或放一些钱。称死者的“手尾钱”。也有在穿“搭肉衫”后将钱放进衣内，或挪出死者一只手（男左女右），钱从胳膊放下使之沿着手腕、手掌掉下，下用盆承接。死者留下的福荫子孙的钱，等出殡仪式结束分发给子、孙、女、媳，包括侄辈，表示留下手泽，后代牢记遗训、遗风，平安发财。
  （三）搬铺
  将尸体移到厅堂叫“搬铺”。“搬铺”时间一般是五更天刚亮时。若死者是家中长辈，“铺”则放置在厅中间；否则就放在厅的一侧，男左女右。“铺”一般是三块木板凑成，也用六格或八格竹床。“铺”上有旧枕头。子孙将尸体扶抬放“铺”上，抬尸时脚前头后。如果尸体放一侧“铺”上，头内脚外。死者头搁枕头，从头到脚盖上旧被单，“铺”外对着门横遮着“白绫”，就是横挂蚊帐或白布，叫“翻绫”。若较隆重的挂上九重白绫，白绫多用龙头细布。“铺”前地上点长明灯。传说死者灵魂开始脱离肉体，尚处迷糊朦胧状态，需要长明灯日夜照明。死者脚部“铺”前放纸糊“桌头〓仔”，门口放一纸轿，叫“粗轿”。丧属开始为死者烧纸，即黄色的“纸锭”，还要敬茶、敬饭。“搬铺”后一家可以放声大哭，这既表哀恸又是向四邻报丧。
  （四）报丧
  报丧有几种方式：1、死者去世，口头向“三服内”（同祖父母）、关系密切的其他亲友报丧。女、媳向其翁姑、娘家等报丧。至亲长辈去世，孝子要亲自报丧，但不得进入屋里，其余可请别人代报丧。如果死者是妇女，尤其是长辈妇女，死前应向其娘家报病况，不然“无报病而报死”要受到女家谴责。买棺要在征求娘家意见，或由娘家派人（一般是兄弟）亲自选购。穿殓服或敬祀、礼数、墓地甚至后事处理也应满足娘家的要求。2、日后在门前一侧摆上桌子，墙上挂遗像（或供桌上），从前只帖“X家（或X府）丧事”，贴上“讣告”。桌上上放糖果、香烟、红纸包（内包两角），还有接等茶具。接等吊唁和接受赙仪（丧仪）。3、也有在门上斜帖一白纸或交叉贴白纸条，表示家有丧事。同时在毗邻墙上及灵柩或灵车会经过的地方帖上红纸，表示去丧秽，平安吉利。
  （五）吊唁
  亲龙吊唁时都要送赙仪，也叫丧仪，方言叫送纸仪，即送上“纸锭”——黄色冥纸供烧化或送钱请代习烧化。从前送钱做赙仪要包红纸，红纸沿对角方向折迭，以后只用红纸卷着，现在不用红纸包或卷了。此外有送布、毯叫鞔轴。未吊唁的有“见刺”和不“见刺”，所谓“见刺”是在死者厅上拜、跪。“不见刺”是在死者厅外拜揖或鞠躬。“见刺”的有两种人，一是有“带孝”，出殡结束后手上带“手索”，这是死者的弟媳、子、女、媳、孙及侄甥等，还有一种虽然“见刺”但不带孝即带“手索”的，在死者七日“收灰”后便算去掉丧事忌讳秽气。
  （六）祭奠
  1、每天清晨要“敬茶”，子女媳等跪拜，女性要戴“〓头”（用龙头细布摺迭盖遮头脸，上披麻布）“哭娘嬭”。敬供的是新沏的茶、糕饼，或者亡者生前喜欢吃的东西。死者若生前抽烟，还要放上烟斗（“熏吹”）或点上一支烟卷儿。“哭娘嬭”是漳州地区丧哀哭号的特色，口中哭唸、想念、感恩、悲痛的话语，有一定的调式。从“搬铺”后，子媳等都要穿白色衣服，鞋上缝上一块麻布，从前也有孙、侄鞋子上缝上一块麻布，也有孙、侄鞋上缝上一块白布。
  2、三餐要像“敬茶”一样敬供饭菜。“敬菜”、“敬饭”以儿媳、女儿为主，因为男人常要忙于丧事应接安排。
  3、已出嫁的女儿回娘家奔丧时要在离家最近的路岔口披着“〓头”“哭娘嬭”走来。俗谓“灶仔（女儿）哭路头”，意思是“〓路”，即为死者灵魂带路，避免岔口走错，回不了家。女儿进屋后向死者跪拜。
  4、如果死者系妇女，其“外家”（娘家）要来“做祖”。“做祖”的是娘家代表，一般是互者姐妹兄嫂、弟妇。她们常是出殡这一天来吊唁，一般在孝男“套衫”后来，在一定地点等着。孝男要连同子女鱼贯去迎接，叫做“接祖”。见到“祖”都下跪，长孝男手托一红木盘（叫做“红桶盘”）高于头上。“红桶盘”上有红、白、灰色布各一块为一份，呈送给“祖”。“祖”取布，取布的“祖”是当中排行最大的，硩（压上）红包和红纸包的钱，这用意是嫁女嫁肉不嫁骨，钱、线讨回娘家。接着“祖”都“哭娘嬭”，孝男尾随至厅堂祭奠。“祖”在祭奠时，孝男等要跪在地上侍祭。
  二、小殓
  （一）“请水”
  出殡日五更左右，孝男、女、媳、孙等鱼贯到附近江河或池塘“请水”。领头孝男双手捧陶钵（专用特制），内放银角（硬币）两枚或12枚，到水边投入银角，向土地神买水。接着用钵舀水，掉头回返。大家围着尸体，捧钵舀水孝男用一块白布沾水，从死者头部到肢部做擦洗动作，表示为死者洗身。有的边“洗”边念：一洗清病害，二洗见父母（死者父母健在不念，父母死一个就念死去的），三洗见三宝（佛）。这是祈祝洁身离去，健康地在阴间见父母亲人，上天见佛，得到超度。
  （二）“套衫”
  套衫是把要穿在死者身上的衣衫一件一件预先套好。
  衣服有5件（叫五重）7件（七重）或11件（十一重），不管几件，一定要有新制的后生（儿子）禊、灶仔（女儿）禊和灶孙（侄女）禊，外面一件是死者穿过的较好的衣衫，从前要用长衫。传说死者到地狱地桥，大概是奈河桥吧，鬼会剥去一件外衣。外衣是旧的，显得富贵荣耀。套衫是由内而外，后生禊要套在外第二重。
  套衫的做法是长孝男女戴竹笠，上插一支带叶子小竹枝，站竹椅上，竹椅下是茭〓（大竹匾）。孝男穿草鞋，拄拐迈上竹椅站着，双手左右张开，拉一条麻绳。“土工”（殡工）便把衣衫一件套在孝男张麻手上。先套上的是灶孙禊，没有灶孙禊，就用死者旧衣，有的还要套新妇（儿媳妇）禊套前完毕，土工夹上一团“韭菜春”（韭菜、豆腐、肉炒的菜。“春”谐音“申”——剩，谷语：食韭菜春，年年申，即吃了年年有余）送到孝男口中。也有送蛋和面线，表示吉利长寿。孝男下椅子仍然挂拐，竹笠扔在屋顶上。为什么孝男脚不踩地、头戴竹笠？传说有几种：（1）孝男代死者，不踩地、头戴笠，就是死人不见天、不着地。谷语“头顶无伊的天，脚踏无伊的地”。（2）表示”头不顶清（青）天，脚不踩清地，传闻洪承畴降清，条件是降生不降死，生为汉奸，死是汉人。也有只说不顶清（青）天，不踏清地，表示反对满清，以明汉为正统。
  竹笠扔在屋顶，为了“制煞”，使鬼煞不敢来干扰侵害。
  （三）穿衫
  套衫后土工为死者穿衣，穿衣后盖上“天地被”（红缎被面）、换枕，罩上“面目”（蒙）——百罩，套上手套仔。女儿为死者穿鞋。如果死者是女性，媳妇为之梳头戴帽。有的还塞珍珠在死者口中，叫做“衔宝”，念：“衔宝代代好”。也有把玉块塞入肛门，叫“屁塞”。土工为死者穿衣，孝女、孝媳为死者穿鞋、梳头、戴帽等，要跪着做。为死者穿衣，有的还有“殓身”，用白布从上而下，又由下而至肚脐缠绑，在肚子上打结，结打成一朵花。此俗较少，但解放后还有。
  （四）念铺前经
  小殓（请水、套衫、穿衫）后，有的请和尚念“铺前经”。和尚在死者“铺”前念经超度。念经时孝男等下跪。当中有三次和尚领头念经绕“铺”，长孝男手持引魂（招魂）的“幡仔”和其他孝男、孝孙等尾随，结束时烧“席牒”。这当中还有配套的鼓乐。
  三、入殓（也称大殓、入棺）
  （一）接[tsih6]棺
  棺材从店铺抬出，要先搁放附近“路头”（路岔口）。生前备好的棺木，死者断气后要抬出门外加工，“接棺”前也要抬到路口等候。孝男等列队迎接（火葬也同样迎接），长孝男手拿一袋米，袋口露出一双筷子，袋口绑紧，重重地放在棺盖上，表示“米多食有剩”。“接棺”的人手要按着棺木，叫做“钳[khi2]棺”，按男左女右和长幼顺序，“钳棺”号哭直至门口。袋子里的米以后蒸粿敬祀。
  （二）上棺祭奠
  孝男等将死者扶抬放在棺木上翻转的棺盖上，开始入殓祭奠。祭奠一般要有12碗供品，即11碗菜，1碗饭，“菜碗”中一般要有“红圆亭仔粿”、“韭菜春”。子孙男女均跪地，土工一碗一碗端给长孝男拜一下，接着点香让跪上的子孙一起拜。土工开始“请主[tsi3]附神”，就是用神主牌，（现有用遗像）请死者灵魂（叫神）附在上面，因为死者将入棺土葬或火化，离家而去。这是“身去神在”的活动仪式。土工把神主牌或遗像贴近死者，唸“请主附神，代代出万能”之类的话。然后“〓[teh6]财”。事先备一米斗，也有用木盆等代替，里面放粟（水稻谷），豆、种子、铁丁，米斗或木盆放在死者肚脐（音财）上，土工做转动动作，念：“财花开透透，囝孙齐齐到。财辗圆，囝孙趁大钱；财辗高，囝孙出状元（或委员）；财辗后，囝孙食到老老老。”不同的土工有不同念法。又将事先准备好的一钵硬币放在死者身上，土工把硬币沿死者手倒下，说“添丁发财”，大家回应“好”。土工当场把落下的硬币拾为已有。这也说是：“手尾钱”。死者断气放下的“手尾钱”在换殓衣时已取出，以后分发给子孙。
  （三）入棺
  接着，子孙扶抬死者放进棺木。事先棺木里有放小殓枕头，一般是鸡毛枕、石灰包、茶叶包，有的还放灯芯草。死者生前喜爱的常用器物如茶壶、手表、眼镜、烟斗、衣服等也放进去。火化的放得少，珍贵的东西一般不放。土工把死者和陪葬物放好，用“纸筋仔”（纸条纸碎）塞入空隙并且掩盖死者。
  紧接着盖上棺盖，开始钉棺木钉子。钉棺柴钉是“男左女右”，男性死者从左边开始钉，女性死者相反。先钉脚部棺盖，后钉头部棺盖。最后一根钉不能全钉入，要留钉头露出棺盖上，寓意“出丁”、“丁、钉”同音。钉棺盖钉子时，土工边念：一添丁，二进财，三出囝孙状元才。最后一钉土工喊：“进！兴旺发财”，跪在旁边的子孙喊“是”或“好”，并放声大哭。
  四、殡葬
  （一）出殡
  出殡叫“出山”，从前棺葬，如死者父母健在，不能加“棺罩”。死者男性，“棺罩”上有一只布狮子；女性，一只布鹤。如果父母健在，将抬棺出葬时，有的父母用竹扫把打“棺柴头”，表示责备未尽孝道先走了。从前有钱人家“出山”时，子孙要“框筊〓”，即大竹匾，竖起来围绕棺木推滚一周。
  最隆重的是“龙头凤尾”，送殡队伍前有纸塑的大龙头，棺木后有送葬子孙手执长条白布，连在最后面的纸塑的“凤尾”上。
  从前抬棺木的有专业的“土工”，以后多是亲朋互助。有四人扛、八人扛、十二人扛，甚至十六人扛，分别叫做“四车、六车、八车、十二车、十六车”。区别棺木大小，表现贫富有别。四片板仔是用四块板钉起的棺木，是穷人殡葬，被叫“苦丧[sηη1]仔”。
  出殡顺序从前有女婿担大灯走在前面。大灯笼是白色的，上面有死者的姓，女性死者写夫姓，另一百写“X代大父（或大母）”，父母健在就没有这一项。“外甥送纸”，外甥在“大灯”后一路撒“纸锭”，这是为了让死者灵魂以后能认路回家。因此，埋葬后返回载着或捧着神主或遗像也得走原路。棺木前是朋友和疏远亲戚，棺木后是孝男等直系子孙，包括媳妇，干儿孙以及亲侄辈。从前还隔以“影亭”（轿子里放死者遗像），亭后为一般亲戚。
  送葬人只送一段路，可以停步，目送棺木过后离开。孝男等要送客。送客要送两次。第一次抢先走到山殡队前，按死者男左女右原则，跪在路旁，表示“谢客”。第二次一段要选一路“辞客”。这一次送葬的人才可离开。从前有的送葬直送埋葬山下，孝男要“墓门头辞客”，敬谢请留步。“墓门头辞客”已成了俗语。“辞客”后孝媳等走在棺后送葬的不上山，返回准备“徛[khia5]灵”，打扫准备供敬“灵位”。准备就绪，一起到“辞客”路口等待“接灵”，迎接埋葬完毕后返来的“灵像”。
  出殡哀乐有“八音”、“十音”，女儿要负责雇一队，叫“灶仔吹”。穷人只能有二三人的鼓吹（唢呐）送葬，叫“锓[thim1]镲[tshε5]鼓”，有的连这最差的乐队也雇不起。
  出殡的丧服，孝男孝媳孝女以及长孙都得穿“麻衫”，男性还得穿草鞋。不穿草鞋也得在鞋头缝一小块麻布，（孙、侄缝一块白布），腹部围系一条“钱贯”，“钱贯”是一条黄麻，中间结着色红纸的硬币，从前是铜钱，要贴对肚脐。有一种丧俗，人一断的气家属即取裤带系钱缠其腰部，叫“硩财”，待到死者小殓才把裤带取下来。子孙等送葬时也要围系“钱贯”，承荫发财。
  孝男还得拿哭丧杖送葬。哭丧杖称“桐杖”[thaη2thηη5，死者是男的，孝男左手持拿；若是女的则右手持拿。有的拿一支，有的拿两支。不能来送葬的兄弟，来送葬的要代拿，而且代带麻衫、草鞋、头布等，系在腰后。女婿、侄辈也有穿白披麻，也有不披麻。倒是曾孙辈要穿红衣服，表示死者寿终正寝，长寿福气。凡是亲属、戚属来送葬，每人要给一块“头布”，就是一块白布。白布不能用剪刀剪，只能撕断成真。原来让缠在头上，以后除了孝男外，都是披在肩膀，根据死者性别，披肩男左女右。
  对于送葬的朋友来宾，刚到时送一支纸花，一包红包（硬币或纸币，多少不一）。出发后走了一段路又送烟卷，或者除了纸花外，其余后送。出葬还得烧化“粗轿”、“桌头〓”等。
  （二）埋葬
  埋葬之前要“看风水”，选择墓地。有的生前就选好墓地，并且竖起墓碑，称为“寿域“，有的墓地准备埋夫妇两人的，叫“双圹”。“看风水”当然要请“风水先生”。“风水先生”除了“看风水”，还设计坟墓的挖建，甚至承建。
  埋墓叫“入土”。棺木先以大扛木架空搁放在墓圹上方，子孙下跪，“风水先生”“点主”。从前，用神主牌，以后都用死者镜框遗像，但是仍然叫“点主”。这是死者“入土”前让其“附神”的方式。“风水先生”拿根银朱笔（沾朱红墨水的毛笔）点神主牌（也有话秀才、举人“点主”），先念：“请主附神，囝孙趁大银”。接着举指遗像念道：“点眼眼明，点耳耳清，点鼻鼻灵……”，通过点主使死者附神，五官清醒，可以随“主”返家，来回清清楚楚，不迷路。点完后把“主“交给长孝男拜着。
  棺木慢慢地放下，搁放在四角的事先放着的标准砖上，同时要“唱好话”。“风水先生”每说一句，跑地的子孙都齐声答“好！”例如先撒五谷（谷粒、麦、豆等）念：“五谷掖（撒）入土，囝孙出公侯，五谷掖高高，囝孙出状元……”接着把铁钉、硬帛撒入基穴。“唱好话”仪式结束，“做墓”的人开始用土掩埋。
  （三）安灵
  长孝男手捧遗像，其余尾随，循原路返回。在路口等待的孝媳，接着一起返家，供奉遗像敬拜，叫“安灵”。
  有的家还要请道士（“师公”）来“洗净”。道土念经，边念边走边摇铃，用柳枝把手上碗中的清水往四周洒，以驱除恶毒秽。“洗净”结束，道士拿红包和供品离去。
  “安灵”后要做几件事：1、发“手索”，孝男等系“麻索”，叫“结麻”；侄辈，女婿等系“红线”；疏远堂亲“转[tuf]红”，红线在手上缠一下，拿起来一起烧掉，也有一、二天后交来烧掉或自行烧掉。“转红”表示丧服结束。2、分发“剃头镭”，给“带孝”的人分发理发钱，理发去丧秽气。3、安排有关的祭事。4、宴请送葬上山和帮办丧事的以及一些外地和亲密的亲戚，叫请食桌。一般饭菜、薄酒。
  五、敬祀
  （一）头七
  从去世算起天7叫“头七”。“头七”要在日出、日落前早、晚敬茶，三餐敬饭，共做三个“巡”：“后生（儿子）巡”，“灶仔（女儿）巡”和“灶孙”（侄女）巡”。安排在晚上进行，由儿子、女儿、侄女分别主祭，费用也分别负担。“做巡”祭奠要十多碗，其中常有鱼、“红圆”、“亭仔粿”、猪头、发粿、茉种、豆仔、粉仔（粉丝）、米糕（甜糯米饭），意思是旺囝孙，添丁发财。
  第7天是“收灰”。原来女儿、媳妇等没有送葬到山上，现在都要上山参加。首先是女儿先跪哭，叫“灶仔哭墓门”。把墓哭开了，死者就知道出来了。接着丧属跪祭，结束时把一碗“米糕”倒在墓碑前，然后才离开。
  “收灰”日往往是坟墓初砌成，此时“墓碑”一定要竖起来，旁边土地神牌“福神”也得竖起。墓碑上的字由风水先生按“生、老、病、死、孝”五字一组连接按格式排列，最后一字一定是落在上面5字组成最后一字“孝”上。从前孝男孝孙上“牌”，以后增加“孝女”，孝媳不上“牌”。
  “收灰”又算“头七”，是“七七四十九日祭祀”的头一个7天。“收灰”回来，除了子媳等，余可把“手索”转为灰色线，更多是“转红”，结束“丧孝”。
  （二）插花
  包括“头七”在内，要有一个月至49天的天天敬祀：早、晚敬茶，三餐敬饭，结束这样的敬祀便是“插花”。“插花”要举行祭奠仪式，有的还要“做和尚”，烧“楼仔大厝”。这时又有一些人可结束“带孝”——“转红”，孝男等手上改带白线（原来带麻线）。
  为什么叫“插花”？据说死者的女、媳原先头上插花，因为丧事取下了。但服丧期间钗可以插，要系麻线垂下。现有“丧孝”告一段落，可以插花，孝男也可以理发了。
  （三）做和尚
  “插花”日或以后别选日，有的要“做和尚”，就是请和尚念经超度。隆重的灵堂有几张桌子迭高，挂“桌帷”，还有张挂地狱轮回画图和佛超度图等，配奏佛教音乐，一般还要弄饶[1aη5gau2]，即和尚表演杂技，如顶杆、扔钹。半夜（晚11时以后）烧纸糊“楼仔大厝”。
  （四）培墓
  葬后要有三年“培墓”。“培墓”不同于扫墓的是要有“猪头坯”（去骨的猪头）、发粿等8—12碗的敬祭。第一年“培墓”有的要在“清明”前，第二年清明日，第三年清明后。3年“培墓”后便是一般的扫墓了。除非送葬子孙回来或其他原因议定扫墓要“培墓”，扫墓可以不受清明日前后等限制。
  （五）做对年
  对死者周年敬祭叫“做对年”。子孙参加祭拜。周年忌辰这一天，早晚敬茶，三餐敬饭。孝男等原来“结麻”“手索”，“做对年”后改为“浅[tsh-3]线”，就是浅蓝或灰色做“手索”。
  （六）做三年
  逝世三年，要“做一年”，这是最后一次孝期内祭敬，是丧事的结束，孝男不再带“手索”，门楣横披可写“三年已满”，用黄纸。厅堂灵位拆掉，恢复正常摆设。
  （七）做忌和冥忌、
  “做三年”后，每年逢逝世纪念日要敬祭叫“做忌”。每年逢死者生日敬祭叫“做冥忌”，也叫“做阴冥寿”。
  此外一般是三月节（农历三月初三）、七月节（一般是农历七月十五）、八月节（八月十五日）和二九冥（除夕日或前一天）等叫“年节”“祭祖”，死者列在“祭祖”中一起敬祭。“二月节”（农历二月初二、农历正月初二也是祭祖日，各地各家不尽相同。
  漳俗农历七月普度
  韩海榕
  在岁时节庆中，漳州七月普度节受佛教、道教影响最深。每年农历七月十五为中元节，中元节原是祭祀祖先，超度亡魂。它来源于道教“三元”之说，中元地官掌管赦罪，是日下令把阴间鬼魂普查，分别赦免，故设祭为获得超度鬼魂谢恩。佛教徒根据“盂兰盆经”目莲救母之事，于农历七月十五日举行，“盂兰盆会”，佛、道两节与中国传统的祖先崇拜和孝道相一致，遂成普遍的民间信仰。漳州“七月普度”由来已久，始于何时无从稽考，但其主题是祭拜野鬼孤魂，望其脱离鬼道，往生净土。敬拜者以怜悯心态，表达慈悲胸怀，故几百年延续下来，竟成为传统节日。
  据说很久以前，漳州普度都在七月十五之一天举行，由于抬神游街等原因，发生相撞而引发纠纷和宗族械斗，后来在乡绅调解下，议定街衢巷里从七月初一至七月三十日轮日普度。
  农历七月最后一天，设“孤棚”祭无主野鬼，延请僧众礼忏，法事完毕之后，所有祭品任人取回，俗称“抢孤”。七月普度称为“正普”，逢闰七月还要再作普度，称之“重普”。
  七月普度，南门溪新桥头、桥南、洋老洲等社还有放水灯之俗，谓“祭流水孤”，以砂钵中燃小烛，入夜时，千百盏灯沿溪漂流，五光十色，荧光灿烂，群观塞途，为一时胜景。另洋老洲还保留七年一次“收骷髅”的善俗。
  七月初一之前，家家户户门前挂一盏“普度灯”，灯置上写“七月流火”、“阴光普照”、“盂兰胜会”、“合家平发”等字样，终月不息。七月初一前为“开巷口”，之后，各街巷按议定日轮流普度，宴请宾客，游神、演戏，称“普度日”。七月三十（月小廿九日）“关巷口”，即地藏王菩萨诞辰日，漳州公府街（今南昌路）搭高台，堆起馒头山、菜山、饭山供奉野鬼孤魂，延请僧尼诵经，超度水陆亡魂，善男信女前往进香祈福，持续一个月普度方告结束。
  七月普度历史悠久，漳泉尤盛，后又传入台湾。清代一位漳州诗人曾虎文见普度情景曾写诗道：“若敖不用八关斋，七月兰盆次第排。欲看馒头山数丈，须来公府大埕街。”并自注：“兰盆会，系祭无主孤魂，公府街于七月终，搭台为馒头山。”
  下面漳城街巷轮流过“普度日”日期：
  六月底，挂普度灯（长明灯）
  七月初一：府前街
  初二：东门月城内
  初三：新府路、东门街州主庙
  初四：元魁庙
  初五：东铺头、陈公巷丁八庙
  初六：渔头庙、巷口街、东闸口石佛殿、下井、花园后
  初七：塔口庵、接官亭、水月亭、诗浦慈济宫
  初八：马坪街、山顶巷、鹤沙街
  初九：新行街
  初十：浦头街、桥南桥、笃厚社、上厝社
  十一：柑仔市、新路巷蔡妈庙、漳南道巷
  十二：太古桥、雨伞街崇仁庙、旧府路、澎湖路、新兴街、炮仔街、道口十字街、裕后社
  十三：道口街、霞田下、诗浦潭尾庙
  十四：顶田下
  十五：镇台街、宝珠园、旧桥布观音
  十六：南市场、南市场巷
  十七：禾下街、东廓宫、诗浦王公庙
  十八：新桥头（五甲头）竹巷下、米市仔、笼仔街、文川里、南太武、塔仔脚、大路头、东桥亭、下营、断蛙池、龙眼营通元庙、洋筠社
  十九：旧桥头、保黎内、岳口街、御史巷、布店巷、古圹社
  二十：南市街、南市庵、双门顶、官园顶、太初坊良岗庙
  廿一：杉巷街、港口社
  廿二：打铜街、苍园社、市尾社、下池社、北门口土地庙
  廿三：西街西清宫、管仔头、肃清宫、东市场、北圣楼仔、诗浦相公庙
  廿四：打锡巷文衡殿、祈宝亭
  廿五：墓仔埔、草寮街、上年社、顶洲
  廿六：少司徒、水石龟、官园巷口、五帝庙
  廿七：马路头巷、财子寿巷、天后宫、蜈蚣山
  廿八：县前街、县后街、新路顶古武庙
  廿九：驿路双庵、乌衣巷、北桥、港脚、土白洲（月小作廿九日）公府街。“关焰口，地藏王生”
  此外：
  八月初一：姜亭园、待御巷普度
  八月十四：烧灰巷普度
  放水灯，亦称“祭流水孤”
  七月初十夜：新桥头，桥南放水灯每年一度，洋老洲
  “三年作普度，三年作平安，一年收骷髅和放水灯”为七年一轮转。
  七月普度节盛于闽南城乡，同样也兴于台湾，其习俗与闽南相同。
  附：漳州地方史活字典——韩海榕
  刘丽英
  漳州市70岁的老人韩海榕突然去世，亲朋好友都感到意外。因为10天前他还骑首摩托车到乡间考察文物，3年前他已经得了肝癌，却始终瞒着亲友。
  “我正想打电话向他请教呢，再也问不到了。”漳州市文管办钟先生十分伤感：“漳州失去一本地方史活字典了。他留给我的两份资料太珍贵了。”小钟翻出一本《漳州府明清文武进士名录》，是韩老先生一笔一画写下的。
  他找回了许多被湮没的历史
  韩海榕退休前是闽北一农林场场长，退休后回到漳州，他几乎把所有的精力都投入了地方文史的研究。他家从前住九龙江畔，附近有一座姜公祠，供奉着明代漳州知府姜谅。他经常思考姜谅因何如此受民尊重，索性在姜公祠住两年，白天田野调查，晚上写到天亮。当他写出《缅怀明代漳州官宦姜谅》时，老文史专家郑炳炎表扬他：“写得很专业啊”。去年，因道路建设，姜公祠面临被拆除危险，韩海榕与文史前专家一起奔走呼号，最终保住了姜公祠。
  从姜公祠开始，韩海榕的热情一发而不可收。“他找回了许多已被湮没的历史。”韩海榕的老友说：老韩最大的乐趣就是发现史书中记载或民间传说的某一古井、古桥、古牌坊，原以为已消失，突然在现实中又找到了，而且分毫不差。
  市区的大小庙宇，老韩一一走遍，为它们编写了详尽的名录。各个村庄的传统“热闹日”有何来历有何习俗，他一一做了调查。漳州市文管办负责人杨丽华称赞老韩是“不领报酬、尽心尽责的文化遗产义务普查员。”就在他去世前半个月，他还和黄亚仪一起到华安丰山镇调查陈氏族谱。到丰山要摆渡，他勉强将摩托车牵扯上船，累得气喘吁吁。几天前他还念叨着他要寻找“平闽十八洞”之一的水晶洞，老黄劝他：就你这身体，到时恐怕要别人把你扛回来。
  他女儿指着厚厚一叠书稿：平时他就把自己关在房间里不停地写呀写，连孙子都不让进。
  看到古墓已毁，他难过得坐在地上
  韩海榕是因为肝癌去世的，事先他是否知道自己得了癌症？黄亚仪说，老韩自己心里明白得很，只是不愿说出来，因为他不想麻烦家人。“他这辈子从来不让别人为他操心。”韩海榕的小女儿说，父亲总说，没什么大不了的。只是感冒而已，女儿就不停地买感冒药。看到父亲满面红光，整天乐哈哈骑着摩托车，到田间地头考察古庙、古桥、古井，女儿怎么想得到，父亲已重病缠身呢？
  每回出门考察文物，老韩总是掏钱为大伙买水。复印材料，人手一份，也是他掏钱。每周六他召集文史爱好者在姜公祠聚会议事，总要为大伙备好茶水、点心。他的退休金至少有一半花在文物上了。
  小女儿说，老韩出门时坐三轮车，车夫报价3元，老韩给5元，说，天气这么热，人家很辛苦。
  三年前老韩就常感身体不适，但他不愿给家人朋友添麻烦，只告诉好友黄亚仪并交代他要保密。老黄说：既然这样，你不要单独出门了，每次外出我都要陪着你。老韩接受了。也许感觉到时间已不多，老韩跑得更勤了，角美、海澄、华安，几十公时的道路，他和老黄骑着摩托车就去了。有一回，两人到一个开发区考察古墓，二十几米的山头，老韩爬了小半天才到达。看到古墓已毁，只余一块“文物保护单位”的石碑，他难过得坐在地上好长时间起不来。
  临终前几天，他吃不下饭，脚肿起来了，不时吐血，到医院一检查，癌细胞已在全身扩散了，老韩不愿住院。2007年3月16日，他深夜起床写稿，第二天就静静地长眠了。