漳州市图书馆

一、茶油
  茶油，是用茶籽榨取的油，茶油树与饮用的茶树不相同，高者一、二丈，大树干可握把余。多种于山谷，冬季开花，春季结果，榨压出来的油呈褐色。
  茶油应用于妇女梳头，因它油质滑而不腻，很适合抹头发。茶油亦可配方治病，如小孩胀风则以茶油配合石粉，推小孩腹部就能驱风，亦可以用茶油炒线面食之，能止胃疼，还可以配合药散治理外科，能消肿退癀。
  以前漳州的茶油，一般来自漳平、华安以及汀州、连城等地，有时也向浙江购买，补充供应。茶油店有巷口（今新华东路）宝发号、芳美、启成和打锡巷白牌（招牌白色黑字）陈荣兴。其中陈荣兴比较著名，因为茶油配合中药香草浸制，气味芬芳，颇受妇女喜爱，十分畅销。这几家茶油店只是自销并无批售。经常有小贩挑香油担或携茶油桶，在街头巷尾零售，沿途呼喊“卖香油”招徕顾客。
  二、石粉
  石粉，是选择颜色雪白的矿石，研磨而成的粉，因为妇女在化妆抹脸的时候，要加上水调和，所以有人称为“水粉”，又因为常使用于儿童爽身，也称“扑粉”。今新华东路的郊区“霞田下”社，很早有开设几家石粉磨坊，出产的石粉质量良好，洁白细腻，没有铅质，气味芬芳。起初出品的石粉全是圆形，后来增加一种玫瑰色的椭圆形水粉，抹在皮肤上可以增强美感，在省内外及海外都很有名声。
  据说，郑成功收复台湾时，有漳州顶田下人跟着义军渡海到台湾，在新竹县定居下来，他们发现附近山上的矿石颜色雪白，很适合磨为化妆用的水粉，就和当地人共同开设磨坊。生产著名的“新竹石粉”。台湾被日本占领后，日本妇女也喜欢用此粉来化妆。
  漳州在解放前，街头巷尾经常听到叫卖“漳州大模粉”的声音。