漳州市图书馆

“蔡同泰”内厅柱联写道：“家有宝孝子贤孙；地有宝五谷丰登；国有宝忠臣猛将；天有宝日月星辰”。这是经营者展示自身伦理道德观念，以博取社会好评。自蔡平甫起，蔡氏店里的午餐规矩很特殊，时近中午，老板率家长、掌柜到柜台顶班卖布，让店员先吃饭，待店员用餐以后才是老板等人用餐。老板娘经常帮厨，煮泔水喂猪。每逢员工家有婚丧喜庆，老板就送礼金以关心；若遇员工家属与人纠纷，老板上门调解。蔡氏布行在市郊的新塘、浦南、石亭、古塘等处设经营点，方便农民买布。市区店内还设茶水、毛巾为远道而来顾客提供方便，备有中草药助人之需。当时市内餐饮点不多，店内设免费午餐招待远客，钱款不齐还允许欠帐，如此作为很得顾客好感，凡购一次布就多一位广告宣传员。“蔡同昌”“蔡同泰”的玻璃橱窗立着当时国内笑星“王先生”模型，作该店形象广告，安装广播喇叭，招揽顾客。这也是蔡平甫及其后代经营技巧之一。